Hrana za ljude s kolitisom: preporuke i ne

Osim što redovito uzimaju lijekove od liječnika i osiguravaju zdraviji život, osobe s kolitisom moraju paziti i na svakodnevni unos hrane kako se njihovo stanje ne bi pogoršalo. Hajde, pogledajte više o tome što osobe s kolitisom mogu, a što ne smiju jesti!

Popis namirnica koje se preporučuju osobama s kolitisom

Prema izvještaju Medicinskog fakulteta Sveučilišta Massachusetts, upala može smanjiti broj dobrih bakterija koje žive u crijevima dok loše bakterije više rastu. Zbog toga neravnoteža bakterija u želucu može učiniti simptome kolitisa sklonima ponavljanju. Uprkos tome, prvo se smirite.

Postoji nekoliko namirnica za koje se kaže da su dobre za zdravlje ljudi s kolitisom. Ova hrana može pomoći u povećanju broja dobrih bakterija i održavanju zdravog stanja crijeva.

1. Probiotici

Morate povećati unos hrane bogate probioticima. Probiotici su sami po sebi vrsta dobrih bakterija. Jesti probiotičku hranu može vam pomoći uravnotežiti broj loših bakterija u tijelu. Neke od najboljih probiotičkih namirnica za ljude s kolitisom uključuju jogurt, kefir i tempeh.

2. Prebiotici

Prisutnost dobrih bakterija potrebna je crijevima za probavu i metabolizam. No, kako bi kolonije dobrih bakterija u crijevima živjele dug život, potrebna im je hrana.

Najidealnija hrana za opstanak dobrih bakterija su prebiotici. Prebiotici su posebna vrsta vlakana koja pomažu razmnožavanju bakterija i održavaju crijeva glatkim. Što se više broja dobrih bakterija i glatko crijeva skupljaju, upala se polako može poboljšati.

Neke namirnice bogate prebioticima za ljude s kolitisom uključuju banane, luk (češnjak, luk i ljutiku), jogurt i šparoge.

3. Proteinska hrana

Proteini su korisni za izgradnju novih stanica i tkiva u tijelu, kao i za popravak oštećenih upalom.

Zaključak istraživanja Instituta za medicinsko otkriće Sanford Burnham Prebys (SBP) također se slaže s tim. Istraživači su otkrili da unos proteina iz hrane može spriječiti ponavljanje upale u crijevima. Na taj način, ovaj postupak neizravno pomaže ubrzati zacjeljivanje kolitisa.

Dovoljno proteina možete dobiti iz nemasnog mesa, pilećih prsa, soje, jaja te tempeha i tofua.

4. Voće i povrće s malo vlakana

Voće i povrće je zdravo i svi ga moraju jesti. Međutim, voće i povrće pogodno za ljude s kolitisom siromašno je vlaknima.

Dobro voće koje ljudi s kolitisom mogu konzumirati uglavnom su banane, dinja i dinja. Ovo je voće siromašno vlaknima pa ga crijeva lako probavljaju.

Što se tiče povrća, možete jesti špinat, buču, patlidžan, krumpir bez kože, mahune, šparoge, ciklu, mrkvu i buču (bez sjemenki). Ovo povrće treba jesti kuhano, kuhanjem ili kuhanjem na pari kako bi crijeva lakše probavila i upila hranjive sastojke.

6. Prerađena pšenica bez glutena (bez glutena)

Hrana koja se prerađuje od cjelovitih žitarica poput bijele riže, tjestenine, zobenih pahuljica i kruha bez glutena općenito je dobra za ljude s kolitisom.

Ta se hrana uglavnom obrađuje na takav način da se crijeva lakše probavljaju upalom.

Hrana koju bi ljudi s kolitisom trebali izbjegavati

Osobama s kolitisom često se savjetuje da izbjegavaju određenu hranu koja im može pogoršati simptome. Slijede namirnice koje treba izbjegavati.

1. Voće i povrće bogato vlaknima

Nije svako voće i povrće dobri zalogaji za ljude s kolitisom. Neko voće i povrće sadrži vrstu vlakana koju crijeva teško probavljaju, pogotovo kada je stanje još uvijek upaljeno.

Treba izbjegavati voće i povrće bogato vlaknima, poput nezrelih krušaka, jabuka ili voća.

Uz to, povrće poput karfiola, brokule, graha i kukuruza također se ne smije jesti.

Razlog je taj što vaš želudac ne može u potpunosti probaviti vlaknastu hranu. Neprobavljena vlakna ostavit će talog i crijevo će se suziti, pa se simptomi upale mogu pogoršati.

2. Hrana bogata mastima

Masna hrana, poput maslaca, margarina, umaka od vrhnja i pržene hrane može izazvati proljev.

Također treba izbjegavati neprerađene cjelovite orašaste plodove i sjemenke za osobe s kolitisom. Osim što su teško probavljivi, orašasti plodovi sadrže i puno masnoća, što ih čini sklonijima nadraživanju crijeva.

3. Hrana koja sadrži gluten

Prema VeryWell-u, nekoliko studija izvještava da hrana koja sadrži gluten nije dobra za ljude s kolitisom uzrokovanim Crohnovom bolešću i ulceroznim kolitisom.

Kad su upaljeni, rad crijeva za proizvodnju određenih enzima koji su odgovorni za probavu glutena je inhibiran. Kada vašem tijelu nedostaje ovog enzima, osjetljiviji ste na netoleranciju na gluten. Kao rezultat, više ćete riskirati da osjetite bolove u trbuhu, nadutost ili grčeve, do jakog proljeva (ponekad krvarenja).

Još jedno objašnjenje dr. Kelly Issokson MS, RD, iz Medicinskog centra Cedars Sinai rekla je da hrana bogata glutenom sadrži fermentirane šećere iz skupine FODMAP koji su skloni ponavljajućim simptomima sindroma iritabilnog crijeva i upalnih bolesti crijeva.

4. Ostala hrana i piće

Uz gornju hranu, začinjena hrana također je tabu za ljude s kolitisom jer može dodatno iritirati želudac.

Isto tako s pićima u obliku alkohola, pićima s kofeinom i gaziranim sokovima. Ova pića mogu potaknuti ponavljanje simptoma ili pogoršati vaše stanje. Zamijenite piće mineralnom vodom kako biste ublažili upalu u crijevima.

Mlijeko treba izbjegavati i kod kolitisa, jer bolest čini tijelo nesposobnim da proizvede dovoljno enzima laktaze. Zbog toga ste skloni simptomima netolerancije na laktozu, što može pogoršati upalne simptome crijeva. Izbjegavajte neko vrijeme piće ili hranu koja sadrži mlijeko dok vam simptomi kolitisa potpuno ne zacijele.