Sadržaj:
- Dijeta za smanjenje stresa
- 1. Povećajte unos vlakana
- 2. Jedite izvor složenih ugljikohidrata
- 3. Smanjite unos masti
- 4. Povećajte unos vitamina i minerala
- 5. Svakodnevno ispunjavajte potrebe za tekućinom
Ako su sve ovo vrijeme zahtjevi posla, škole ili odnosa s najbližim ljudima usko povezani kao uzrok stresa, ispostavilo se da postoje i drugi čimbenici koji često ostaju nezapaženi. Kad ste pod stresom, pokušajte se sjetiti stvari koje u posljednje vrijeme često ili rijetko primjećujete. Jer, zapravo, svakodnevna prehrana ima veliku ulogu kao izvor stresa. Međutim, ne brinite. Ključ je disciplina u održavanju prehrane za smanjenje stresa, kako bi tijelo i um bili sretniji.
Dijeta za smanjenje stresa
Ono što svakodnevno jedete i pijete utječe na uspone i padove vašeg raspoloženja.
To je zato što razne hranjive tvari igraju važnu ulogu u potpori funkcije mozga, imuniteta, reguliranju krvnog tlaka i uklanjanju toksina. Čak i unos hranjivih sastojaka iz hrane također pomaže smanjiti razinu hormona kortizola i adrenalina koji se povećavaju kada su pod stresom.
Da bi vam bilo ugodnije kad ste u pokretu svaki dan, evo nekoliko preporučenih načina prehrane koje možete primijeniti kako biste smanjili stres:
1. Povećajte unos vlakana
Citirajući iz The Journal of Physiology, hrana s visokim udjelom vlakana u vašoj svakodnevnoj prehrani može vam pomoći smanjiti stres. Rijetko je poznato, ispada da bakterije smještene u crijevima mogu pomoći u smanjenju razine tjeskobe i stresa u tijelu.
Svaki put kad pojedete izvor vlakana, ove će bakterije vlakno pretvoriti u masne kiseline kratkog lanca, akamasne kiseline kratkog lanca (SCFA). Osim što služi kao jedan od glavnih izvora prehrane za probavu, hrana s SCFA također može pomoći u smanjenju razine stresa.
Jabuke, soja, grašak, proizvodi od pšenice i razno povrće izvori su bogati vlaknima koji će pomoći stimulirati proizvodnju SCFA. Osim toga, produljeni stresni uvjeti također mogu utjecati na rad crijeva stvaranjem barijere ili "barijere".
Kao rezultat toga, hrana u probavi bit će teže probavljiva. U ovom stanju, unos hrane bogate vlaknima može pomoći u uklanjanju "barijere", jer proizvodi više SCFA.
Dakle, od sada, nemojte se ustručavati povećati unos vlakana kako biste smanjili stres. Bilo da je riječ o glavnom obroku ili grickalicama usred zauzetih svakodnevnih aktivnosti. Na primjer konzumiranjemeđuobrok soja koja je bogata sadržajem vlakana.
2. Jedite izvor složenih ugljikohidrata
Kada stres pogodi, tijelo automatski oslobađa puno hormona kortizola i adrenalina kako bi tijelo pripremilo za ovu situaciju. Nažalost, razina tvari serotonina, koja je odgovorna za poboljšanje raspoloženja, zapravo se smanjila.
Da bi se razina serotonina vratila u normalu, preporučuje se da unosite složene ugljikohidrate pri svakom obroku. Na primjer, od cjelovitog pšeničnog kruha, cjelovitih žitarica, povrća i voća. Studija u Journal of Nutrition and Food Sciences objašnjava da će konzumacija složenih izvora ugljikohidrata pomoći u proizvodnji više serotonina.
Zanimljivo je da unos ugljikohidrata također može zajedno s vlaknima poboljšati probavu. Obje ove hranjive tvari usporit će proces probave, tako da protok hormona serotonina može biti stabilniji.
3. Smanjite unos masti
Ako ste u novije vrijeme voljeli jesti masnu hranu, pokušajte je smanjiti ili čak zaustaviti ako ne želite da se stres pogoršava. Studija Psihijatrijske klinike Sjeverne Amerike pokušala je usporediti razinu stresa kod životinja koje su jele redovitu prehranu s puno masnoće.
Rezultati su pokazali da kod životinja kojima je davana hrana s uravnoteženim hranjivim sadržajem nije došlo do povećanja razine glukokortikoidnih hormona. U međuvremenu, kod životinja koje se hrane masnom prehranom, mozak hipotalamus proizvodi više glukokortikoidnih hormona.
Glukorokortikoidi su skupina steroidnih hormona koji obično igraju ulogu u potpori tjelesnom metabolizmu. Međutim, u prekomjernim količinama glukokortikoidi mogu ukazivati na to da imate akutni stres.
Ukratko, nezdrava prehrana, poput previše zasićenih i transmasnih masti, može negativno utjecati na hormonalnu ravnotežu u tijelu. Jedan od njih utječe na razinu hormona koji pokreću i kontroliraju stres.
4. Povećajte unos vitamina i minerala
Važnost potreba za vitaminima i mineralima nije puka plod. Ne samo da je potreban za podršku raznim tjelesnim funkcijama, unos ovih mikroelemenata pomaže i smanjenju razine stresa u tijelu. Polazeći od vitamina B3, vitamina B6, vitamina B12, vitamina C, magnezija i selena.
Ako se tjelesne potrebe za vitaminima i mineralima ne ispune pravilno, rizik od razvoja psihološkog stresa može biti veći. Zapravo, nedostatak unosa ovih mikronutrijenata može poremetiti ravnotežu hormona koji pokreću i kontroliraju stres u tijelu.
5. Svakodnevno ispunjavajte potrebe za tekućinom
Nedostatak tekućine ne samo da čini žeđ, već može učiniti tijelo dehidriranim. Ne sluteći, kada ste dehidrirani, dolazi do povećanja razine hormona kortizola.
Moglo bi se reći da su visoke razine hormona kortizola način na koji tijelo reagira ili daje signale kada mu nedostaje tekućine. Zato to ne traje dugo, osjećat ćete se jako pod stresom i imati poteškoća s jasnim razmišljanjem.
Dakle, pobrinite se da tijelu ne nedostaje unosa tekućine svaki dan kako bi se spriječilo stres i dehidracija.
x
