Sadržaj:
- Pregled folne kiseline
- Popis namirnica koje sadrže folnu kiselinu
- Koliko folata dnevno trebate unijeti?
Folna kiselina dio je B skupine vitamina, točnije B9. Folna kiselina igra važnu ulogu u podržavanju različitih tjelesnih funkcija. Folna kiselina je također vrlo važna kako bi se spriječila opasnost od urođenih mana kod žena koje planiraju zatrudnjeti i koje su trudne. Dakle, koja hrana sadrži velike količine folne kiseline? Sve odgovore potražite u ovom članku.
Pregled folne kiseline
Folat tvori rast i regeneraciju novih stanica, stvaranje crvenih krvnih stanica, razvoj tijela i pomaže u sprječavanju promjena DNA koje uzrokuju rak.
Ženama koje planiraju trudnoću ili su trudne, folna kiselina pomaže u sprečavanju urođenih oštećenja koja izravno utječu na mozak i kralježnicu kao što su spina bifida i anencefalija. Istraživači su rekli da unos folne kiseline u pravoj dozi može smanjiti rizik od poremećaja trudnoće za 72 posto.
Nedostatak folata može dovesti do megaloblastične anemije, što je deformacija crvenih krvnih stanica koja je veća nego što bi trebala biti. Te velike crvene krvne stanice ne podliježu i ne razvijaju se u potpunosti. To rezultira smanjenjem broja crvenih krvnih zrnaca.
Popis namirnica koje sadrže folnu kiselinu
Ljudsko tijelo ne može proizvesti folnu kiselinu. Stoga svoj dnevni unos ovih hranjivih sastojaka morate zadovoljiti iz zdravih izvora hrane. Razne vrste hrane koje sadrže folnu kiselinu su:
- Hrana životinjskog izvora poput pileće jetre, goveđe jetre i peradi.
- Zeleno povrće poput špinata, šparoga, celera, brokule, mahuna, zelja repa, mrkve, mahuna i salate.
- Voće poput avokada, agruma (limeta, limun, grejp, itd.), Cikle, banana, rajčice i dinje ili naranče.
- Žitarice poput sjemenki suncokreta (kuaci), pšenice i ostalih proizvoda od pšenice (tjestenina) i kukuruza.
- Mahunarke poput leće, običnog crnog graha, soje, graha, graha i graška.
- Žitarice obogaćene folatom ili folnom kiselinom.
- Žumanjak.
Koliko folata dnevno trebate unijeti?
Potreba za folatom za sve varira, kako za djecu, odrasle, tako i za starije osobe. Međutim, općenito, količina folata dnevno za svaku osobu iznosi 400 mikrograma (mcg).
U međuvremenu, za trudnice će se unos folne kiseline obično povećati, u rasponu od 400 mcg - 600 mcg dnevno. Ovaj se unos prilagođava dobi trudnoće i preporuci liječnika.
Ako već jedete hranu koja sadrži folnu kiselinu, ali osjećate potrebu za uzimanjem dodatnih dodataka folata, ne biste se trebali ustručavati posavjetovati se s nutricionistom. Pogotovo za one koji ste trudni ili planirate trudnoću.
x
