Koja si vrsta vegetarijanaca? odgovor potražite ovdje!

Mogli biste pomisliti da su vegetarijanci ljudi koji izbjegavaju sve vrste mesa, ribe i peradi. Zapravo postoji mnogo vrsta vegetarijanaca. Najpoznatiji od njih su lakto-vegetarijanci, lakto-ovo vegetarijanci i vegani. Koja je razlika između ove tri? Pogledajte cjelovito objašnjenje u ovom članku.

Vegetarijanski tipovi

Prije nego što se odlučite postati vegetarijanac, evo tipova vegetarijanaca kojih biste se trebali pridržavati:

1. veganska

Jedete li samo povrće, voće i cjelovite žitarice? Sigurno ste vegan. Ovo je stroga vegetarijanska pasmina. Vegani izbjegavaju sve životinjske proizvode, uključujući jaja, mliječne proizvode i želatinu, koji su napravljeni od životinjskih kostiju i vezivnog tkiva. Čak je i med za mnoge vegane na "zabranjenoj listi" jer je pčelinji proizvod, što znači da je životinjski proizvod.

Vegani izbjegavaju životinjske proizvode ne samo u prehrani, već iu svim aspektima svog života. Vegani mogu izbjegavati proizvode od kože, vune i svile, masne sapune i druge proizvode izrađene od životinjskih sastojaka.

Zbog stroge prehrane, stručnjaci preporučuju da vaši dnevni obroci uključuju:

6 obroka cjelovitih žitarica, najvjerojatnije od žitarica obogaćenih kruhom i kalcijem
5 porcija orašastih plodova i vrsta proteina, poput maslaca od kikirikija, graha, tofua, krumpira i sojinog mlijeka
4 dnevne porcije povrća
2 porcije voća
2 porcije zdravih masti, poput sezamovog ulja, avokada i kokosa.

2. Poluvegetarijanska

Izbjegavate li crveno meso, ali i dalje jedete ribu i perad? Možda pripadate ovoj grupi. Poluvegetarijanci, poznati i kao fleksitaristi, uglavnom jedu manje mesa sisavaca. Možete jesti samo piletinu ili ribu ili čak oboje.

Ako ste poluvegetarijanac, morate paziti da unosite dovoljno hranjivih sastojaka, vitamina i minerala. Također se preporučuje izbjegavanje hrane bogate masnoćama i kalorija.

3. Vegetarijansko lakto-ovo

Izbjegavate li sve vrste mesa, ali i dalje jedete mliječne proizvode i jaja? Najvjerojatnije ste lakto-ovo vegetarijanac. Ova vrsta vegetarijanaca najčešća je u Indoneziji. Ljudi s ovom vrstom vegetarijanaca ne jedu govedinu, svinjetinu, perad, ribu, plodove mora i sve vrste životinja, ali svejedno jedu jaja i mliječne proizvode.

Ako uopće ne jedete mesne proizvode, stručnjaci upozoravaju da trebate unositi odgovarajuće količine vitamina B12, vitamina D, riboflavina, željeza, proteina i cinka kako biste izbjegli prehrambene nedostatke.

4. Lakto-vegetarijanska

Izbjegavate li sve meso i jaja, ali jedete li samo mliječne proizvode? Najvjerojatnije ste lakto-vegetarijanac. Ova dijeta ne uključuje crveno meso, bijelo meso, ribu, perad i jaja. Međutim, lakto-vegetarijanci konzumiraju mliječne proizvode poput sira, mlijeka i jogurta.

Ako ste lakto-vegetarijanac, stručnjaci preporučuju da vaša svakodnevna prehrana sadrži:

2 do 3 žličice ulja
2 porcije orašastih plodova i sjemenki
3 porcije mlijeka
2 do 4 porcije povrća
2 do 3 porcije zelenog lisnatog povrća
2 do 3 porcije orašastih plodova i proteina
1 do 2 porcije voća
1 do 2 porcije suhog voća
6 do 10 porcija cjelovitih žitarica.

Također vam trebaju tri obroka mliječnih proizvoda i žitarica da biste dodali vitamin B12.

5. Ostale vrste vegetarijanaca

Postoje još dvije vrste vegetarijanaca, i to:

Ovo vegatarijanci. Ako ste vegetarijanac i jedete jaja, onda ste u vegeta vegetarijanskom tipu. Da, ova vrsta vegetarijanaca i dalje jede jaja, ali uopće ne jede crveno meso, perad, ribu i mliječne proizvode.
Pesko-vegetarijanac. Osim što konzumira biljne proizvode, vegetarijanski pesco jede i ribu. Ova vrsta vegetarijanaca ne konzumira životinjske proizvode osim ribe. Dakle, crveno meso, perad, jaja i mliječni proizvodi hrana su koju treba izbjegavati ako ste vegetarijanski pesco.

Pa, u kakvu vegetarijanku spadate?