Sadržaj:
- Povijest čaja i kave
- Blagodati i rizici pijenja čaja
- Prednosti i rizici pijenja kave
- Pa, koji je bolji? Kava ili čaj?
Jedna od najugodnijih stvari je buđenje ujutro i pijuckanje čaja ili kave ujutro. Za čaj ili kavu kaže se da je piće koje može pružiti sreću i spokoj. Obje vrste pića imaju svaku od njih. Međutim, jesu li čaj ili kava zapravo zdraviji?
Povijest čaja i kave
Prema legendi, čaj je prvi otkrio kineski car 2737. godine prije nove ere kada je list slučajno pao u vodu koju je kipio. Zatim ga je okusio i iznenadio se njegovim okusom i blagodatima nakon što ga je konzumirao.
U međuvremenu se vjeruje da kava potječe iz visokogorja Etiopije, gdje povijest kaže da je stočar po imenu Kaldi vidio kako njegove koze postaju hiperaktivne nakon jela od drveta koje je postalo poznato kao sjeme kave.
Prije nego što odgovorite na pitanje koje je bolje, čaj ili kava, također morate znati blagodati i opasnosti pretjerane konzumacije kave i čaja.
Blagodati i rizici pijenja čaja
Do sada je konzumacija čaja uvijek bila povezana s njegovim zdravstvenim blagodatima jer se pokazalo da njegov sadržaj antioksidansa pomaže u sprječavanju otvrdnjavanja krvnih žila i može poboljšati zdravlje mozga.
Uz to, još je jedna studija objavljena u zdravstvenom časopisu Prehrambeni bilten,utvrdio da redovita konzumacija čaja može smanjiti rizik od srčanih bolesti i dijabetesa. Zapravo je drugo istraživanje otkrilo da konzumacija čaja može smanjiti razinu stresa u usporedbi s drugim pićima s kofeinom, poput kave.
Redoviti uživači čaja također imaju veću gustoću kostiju, što može usporiti gubitak kostiju. Druge studije također su otkrile da osobe koje piju čaj imaju manje šanse za razvoj raka kože, raka dojke i raka prostate. Uz to, sadržaj fluorida u čaju također može zaštititi od propadanja zuba i bolesti desni.
Istraživači su također otkrili da konzumacija zelenog čaja, koji je jedna od najboljih vrsta čaja, više od dvije šalice dnevno može ojačati imunitet, pomoći ubrzati tjelesni metabolizam i može smanjiti rizik od gubitka pamćenja ili pamćenja mozga zbog starenje.
Međutim, sadržaj tanina u čaju može ometati apsorpciju željeza u tijelu. Studija je otkrila da konzumacija čaja može dovesti do 62% smanjenja apsorpcije željeza. Uz to, studija tvrdi da konzumacija čaja više od sedam šalica dnevno može udvostručiti rizik od raka prostate u usporedbi s onima koji su konzumirali tri šalice čaja ili manje.
Prednosti i rizici pijenja kave
Za one koji piju kavu dobra vijest je studija koju je proveo Sveučilište Harvard utvrdio da ljudi koji piju tri do pet šalica kave dnevno smanjuju rizik od umiranja od određenih bolesti. Antioksidanti prisutni u kavi povezani su sa zaštitom protiv dijabetesa tipa 2, Parkinsonove bolesti i određenih karcinoma.
Međutim, pokazalo se da prirodne tvari prisutne u kavi, bez filtriranja, povećavaju razinu kolesterola. Štoviše, kiseli sadržaj kave veći od čaja može uzrokovati probavne probleme. Uz to, konzumacija četiri šalice kave ili više dnevno zapravo može smanjiti gustoću kostiju za oko 2-4%.
Uz to, ono što trebate upamtiti jest da kava ima vrlo visok sadržaj kofeina i da je stimulans. Dakle, ako ste osjetljivi ili niste navikli konzumirati kavu, osjećat ćete se nemirno ili tjeskobno kad konzumirate kavu. Ili, ako imate visoki krvni tlak, trebali biste ograničiti unos kofeina jer to može prouzročiti povišenje krvnog tlaka.
Pa, koji je bolji? Kava ili čaj?
Nakon što pročitate dio ovog članka, znat ćete da kava i čaj imaju zdravstvene prednosti.
Ako sve dok ne napravite kavu ili čaj s mješavinom šećera ili vrhnja, ova dva pića mogu biti dobri izvori hranjivih sastojaka i antioksidansa za prevenciju bolesti. Dakle, odgovor na pitanje što je bolje, kava ili čaj stvarno ovisi o vama. Sve dok niste osjetljivi na kofein i ne patite od čira na želucu, možete jesti kavu ili čaj.
x
