Sadržaj:
- Zašto ima toliko djece koja rijetko doručkuju?
- Blagodati doručka za dječju inteligenciju
- Koji je dobar meni za doručak za djecu?
Žurba u školu zbog straha od zakašnjenja najčešći je razlog zašto djeca često preskaču doručak svaki dan. Iako je doručak važan, znate! Ne samo da sprečava djecu da gladuju, blagodati doručka također mogu povećati dječju koncentraciju dok su u školi. Zapravo, vaše će dijete odrasti u uspješno zahvaljujući redovnom doručku svakog jutra.
Zašto ima toliko djece koja rijetko doručkuju?
Izvještavajući Livestrong, oko 8-12 posto djece školske dobi i 30 posto tinejdžera u svijetu preskaču doručak svako jutro. U međuvremenu samo u Indoneziji 7 od 10 djece pati od pothranjenosti tijekom doručka.
Razlozi zbog kojih djeca ne doručkuju mogu biti različiti. Počevši od kasnog buđenja, majka nije imala vremena pripremiti doručak, bojala se zakasniti, bojati se da neće biti pospana u školi. Da, mnogi ljudi misle da doručak djeci može uspavati. Rekao je da bi to moglo natjerati djecu da se ne usredotoče na učenje u školi i smanjiti njihov uspjeh.
Zapravo, ono što se dogodilo bilo je suprotno. Blagodati doručka ne samo da djeci pružaju dodatnu energiju za početak dana, već i djecu više oduševljavaju i usredotočuju na učenje u nastavi.
Blagodati doručka za dječju inteligenciju
Poput automobila, doručak djeluje kao benzin, zvan gorivo, što osigurava optimalni rad organa. Ne samo da se brine o tjelesnom zdravlju djece, blagodati doručka također mogu učiniti vaše dijete osjetljivijim u učenju.
Mnogo je studija koje dokazuju da se djeca koja doručkuju više usredotočuju na učenje nego djeca koja to ne čine. Energija koja dolazi od unosa ugljikohidrata u meniju za doručak čini djecu aktivnijom u raspravama, sposobnima za rješavanje složenih problema u nastavi, pa čak i postizanje boljih ocjena. Dakle, prema dr. William Sears, pedijatar iz Kalifornije, Sjedinjene Države.
S tim se složio i Dr. dr. I Gusti Lanang Sidiartha, Sp. A (K), kao pedijatra savjetnika za prehranu i metabolizam, kojeg je u četvrtak (21/2) dočekao tim Hello Sehat u Sudirmanu, središnja Jakarta. Dr. Lanang je, kako ga dobro nazivaju, čak i sam dokazao istraživanjem provedenim na školskoj djeci u dobi od 6 do 9 godina i više od 9 godina na Baliju.
Dr. Lanang je otkrio da su djeca koja su doručkovala imala 4 puta veće akademske rezultate od djece koja nisu doručkovala. To se vidi iz povećanih kognitivnih sposobnosti djece, posebno u pogledu pamćenja i sposobnosti obraćanja pozornosti na nastavu u nastavi.
"Sudeći prema rezultatima testova svih predmeta za jedan semestar, djeca koja rutinski doručkuju imaju ocjenu iznad prosjeka od djece koja ne doručkuju", objasnio je Dr. Lanang. To dokazuje da blagodati doručka očito čine da djeca briljiraju u školi.
Istom je prilikom Dr. dr. Taufiq Pasiak, M. Kes, M.Pd, kao stručnjak za neuroanatomiju i neuroznanost, također je podržao objašnjenje. „Blagodati doručka ne čine vas samo pametnim, već i kontroliranjem vaših osjećaja kako biste bili stabilniji. Međutim, to ne može biti slučajno (iznenadno), već mora biti održivo. "Minimalno 22 dana (redoviti doručak) kako bi to moglo postati dobra navika za djecu", objasnio je.
Tome u prilog ide i studija u časopisu Frontiers in Human Neuroscience iz 2013. godine. U ovom istraživanju navedeno je da blagodati doručka mogu poboljšati i mentalno zdravlje djece.
Koji je dobar meni za doručak za djecu?
Da biste iskoristili maksimalne blagodati doručka, obratite pažnju na jelovnik koji poslužujete svom mališanu. Pazite da hrana sadrži cjelovitu prehranu koja je dobra za razvoj djeteta.
Izbornik dječjeg doručka mora sadržavati kompletnu makro i mikro prehranu. Prema riječima Dr. Lanang, idealan meni za doručak za djecu sastoji se od najmanje 4 komponente, a to su ugljikohidrati, biljni proteini, životinjski proteini i masti.
Što se tiče ugljikohidrata, mogli biste pomisliti da bi u dječjem meniju za doručak trebala biti riža. U stvari, možete osigurati i druge izvore ugljikohidrata kao što su rezanci, krumpir, batat, kruh i tako dalje. Međutim, u redu je i ako djeci želite osigurati samo rižu kao izvor ugljikohidrata.
S proteinima je drukčije, preporučuje se da djeci pružite raznovrsnu bjelančevinastu hranu. Na primjer, izmjenjuju se jaja, riba, meso, tofu, tempeh ili grah.
"Od četiri komponente, životinjski proteini moraju uvijek postojati. To je zato što makro i mikro sadržaj imaju tendenciju da budu cjeloviti. Ali ako možete dobiti više, to bolje ", rekao je Dr. Lanang na pitanje o dobrom jelovniku za djecu. Dakle, iako ste tofu ili tempeh osigurali kao izvor biljnih bjelančevina, ipak morate osigurati jaja ili meso kako biste nadopunili prehrambene potrebe djece.
Pa, nema sumnje da blagodati doručka mogu poboljšati dječje performanse mozga tijekom učenja. Stoga, naviknimo djecu da odsad doručkuju!
x
