Sadržaj:
- Nuspojave jedenja čokolade na želucu
- 1. Čokolada uzrokuje opuštanje mišića sfinktera jednjaka
- 2. Masnoća sadržana u čokoladi također može uzrokovati refluks
- Izbjegavajte sve što može potaknuti refluks kiseline
Čokolada je jedna namirnica koju vole gotovo svi. Okus je slatkast i prepoznatljiv, zbog čega mnogi ljudi vole ovu jedinu hranu. Međutim, onima koji imaju problema sa želucem ne preporučuje se često jesti čokoladu. Zašto je to? Odgovor potražite u ovom članku.
Nuspojave jedenja čokolade na želucu
Na prvi pogled čokolada je primamljiva. Međutim, neki od ovih razloga čine da čokolada nije prava hrana za one koji imaju problema s probavnim sustavom.
1. Čokolada uzrokuje opuštanje mišića sfinktera jednjaka
Zapravo se čokolada već dugo koristi kao jedna od namirnica koju treba izbjegavati ljudima koji imaju probavne probleme, poput refluksa želučane kiseline (GERB). Razlog je taj što jedenje čokolade može potaknuti simptome nelagode od bolesti.
U normalnim okolnostima skupina mišića poznatih kao donji ezofagealni sfinkter sprječava curenje želučane kiseline iz jednjaka iz želuca. Ovaj mišić sfinkter funkcionira poput antirefluksnog ventila koji se čvrsto zatvara kako bi sadržaj želuca bio na mjestu.
Kada mišići sfinktera oslabe ili ne rade ispravno, želučana kiselina se potiskuje u jednjak, što izaziva osjećaj žgaravica ili bol u jednjaku, prsima i želucu. Pa, čokolada je među namirnicama za koje se vjeruje da potiču povećanje želučane kiseline uzrokujući opuštanje mišića sfinktera i rast želučane kiseline.
Citirano sa stranice Healthline, osim jedenja čokolade, postoji još nekoliko stvari zbog kojih se mišići sfinktera mogu opustiti, što uzrokuje senzaciju. žgaravica, to je:
- Agrumi (mandarine, limuni, limeta, grejp itd.)
- crveni luk
- Češnjak
- Rajčica
- Kava
- Alkohol
- Dim
2. Masnoća sadržana u čokoladi također može uzrokovati refluks
U osnovi, čokolada sadrži različite količine masti, ovisno o vrsti. Uključujući hranu koja sadrži neki postotak čokolade u sebi može sadržavati i masnoću.
Sadržaj masti može usporiti pražnjenje želuca, što može uzrokovati povratak želučanog sadržaja u jednjak. Uz to, probavljanje hrane bogate mastima može također uzrokovati da želudac proizvodi više kiseline, što zauzvrat može uzrokovati rast želučane kiseline.
Mliječna čokolada sadrži više masti nego vrsta tamna čokolada ili tamna čokolada. Nažalost, tamna čokolada ima mnogo veći sadržaj kofeina od toga mliječna čokolada. Tamna čokolada možda i nije tako loše mliječna čokolada koja sadrži puno masnoća, ali dvije druge stvari još uvijek mogu potaknuti želučanu kiselinu jer je kofein crijevni stimulans koji onima koji imaju osjetljivu probavu može pogoršati probavne probleme.
Izbjegavajte sve što može potaknuti refluks kiseline
Refluks kiseline često se može liječiti kombinacijom promjena načina života i terapije lijekovima. Međutim, ako se ovo stanje ne liječi i ako se dozvoli da nastavi, uzrokovat će ozbiljne komplikacije. Obavijestite svog liječnika ako imate jake simptome poput bolova u prsima, kronične grlobolje ili poteškoća s gutanjem nakon jedenja čokolade.
Mnogi su liječnici savjetovali svojim pacijentima da izbjegavaju sve što može potaknuti refluks kiseline. U osnovi, ovo povećanje želučane kiseline neće se pogoršati ako možete kontrolirati sve što može pokrenuti ove simptome.
x
