Sadržaj:
- Ova vrsta mlijeka sigurna je za ljude s visokim kolesterolom
- 1. Sojino mlijeko
- 2. Bademovo mlijeko
- Vrste mlijeka koje mogu povećati kolesterol
- 1. Kravlje mlijeko
- 2. Kozje mlijeko
- Mliječni alternativni proizvodi koji mogu pomoći u snižavanju kolesterola
Jeste li jedan od ljubitelja mlijeka? Mnogi kažu da mlijeko sadrži povišen kolesterol i nije dobro za zdravlje. Zapravo, to zapravo ovisi o vrsti mlijeka koje konzumirate. Koje su vrste mlijeka onda dobre za ljude s visokim kolesterolom? Je li istina da mliječni proizvodi poput jogurta mogu smanjiti razinu kolesterola? Pogledajte sljedeće objašnjenje.
Ova vrsta mlijeka sigurna je za ljude s visokim kolesterolom
Zapravo, osobe s povišenim kolesterolom ne trebaju u potpunosti izbjegavati mlijeko, već samo trebate odabrati pravu vrstu mlijeka. Pa, mlijeko koje se može konzumirati kako bi se ljudima s visokim kolesterolom pomoglo smanjiti razinu kolesterola u krvi, uključujući:
1. Sojino mlijeko
Soja je poznata kao vrsta hrane koja je dobra za kolesterol, kao i razni pripravci, uključujući sojino mlijeko. Ovo mlijeko klasificirano je kao bez kolesterola i ne sadrži laktozu, što ga čini dobrim izvorom proteina, kalija, vitamina A, B12 i vitamina D.
Uz to, sojino mlijeko također je dobro za ljude s povišenim kolesterolom jer sadrži nisku razinu zasićenih masti i kalorija. I ne samo to, sojino mlijeko također je dobro za oboljele od raznih kroničnih bolesti koje od pacijenata zahtijevaju da ograniče konzumaciju zasićenih masti i kolesterola.
Da ne spominjem, vjeruje se da sojino mlijeko sadrži nezasićene masti koje mogu spriječiti razne bolesti srca. Ipak, uvijek obratite pažnju na hranjive sastojke sadržane u pakiranom sojinom mlijeku. Razlog je taj što je količina šećera u pakiranim pićima obično veća, a to može dovesti do poleta kolesterola.
2. Bademovo mlijeko
Trenutno su mnogi ljudi prešli na konzumaciju bademovog mlijeka. Naravno, ovo je pravi izbor, pogotovo ako i dalje želite konzumirati mlijeko kada je visoka razina kolesterola u krvi. Da, sami bademi sadrže masnoće, ali ne i one vrste masti koja je loša i štetna za vaše zdravlje.
Jedno istraživanje objavljeno u časopisu Journal of Nutrition navodi da jedenje badema može smanjiti razinu kolesterola za 3-25%, a razinu lošeg kolesterola s 4-35 posto. U međuvremenu, učinak konzumiranja badema na razinu dobrog kolesterola (HDL) znatno varira.
Uz to, u bademovom mlijeku možete pronaći poprilično nezasićenih masnoća, dok u njima nema sadržaja kolesterola, jer se bademovo mlijeko dobiva iz biljnih izvora hrane. Naravno, i sadržaj kalorija je prilično nizak, u jednoj čaši nezaslađenog bademovog mlijeka pronaći ćete samo 30-40 kalorija.
Uz to, sadržaj vitamina D i kalcija, koji je poprilično velik, čini bademovo mlijeko alternativnom zamjenom za kravlje mlijeko, dobro za one koji imaju visoku razinu kolesterola ili koji žele održavati kolesterol na normalnoj razini.
Vrste mlijeka koje mogu povećati kolesterol
Do sada je vrsta mlijeka koju ljudi u Indoneziji obično konzumiraju kravlje mlijeko. Međutim, za one od vas koji imaju visok rizik od kolesterola, budite oprezni s unosom jer to može dovesti do povećanja razine kolesterola u krvi.
1. Kravlje mlijeko
Mlijeko koje se najčešće konzumira je kravlje. Međutim, jeste li znali da kravlje mlijeko sadrži zasićene masnoće koje mogu povećati razinu kolesterola u tijelu? Da, mlijeko je klasificirano kao ono s niskim udjelom masti u usporedbi s drugom hranom poput crvenog mesa.
Stoga, ako svakodnevno konzumirate mlijeko, sadržaj zasićenih masti u tijelu i dalje će se povećavati. U jednoj čaši mlijeka nalazi se oko 146 kalorija, 5 grama zasićenih masti i 24 mg kolesterola.
Ako želite nastaviti jesti kravlje mlijeko, pokušajte odabrati vrstu s malo masnoće ili bez masnoće. Sada postoji mnogo izbora kravljeg mlijeka s malo masnoće i s malo masnoćenemasno koje možete kupiti u supermarketu.
Ipak, uvijek obratite pažnju na nutritivne podatke na pakiranju, jer mlijeko u pakiranju s malo masnoće obično sadrži veći šećer.
2. Kozje mlijeko
Osim kravljeg, kozje mlijeko sadrži i dovoljno visokog kolesterola te se može konzumirati svaki dan. Stoga, iako kozje mlijeko ima dobar sadržaj bjelančevina, ova vrsta mlijeka ne može biti najbolji izbor mlijeka za ljude s visokim kolesterolom.
Samo jedna čaša kozjeg mlijeka ima velik broj kalorija, što je 168 kalorija. Uz to, u 100 mililitara (ml) kozjeg mlijeka ima 6 miligrama (mg) kolesterola.
U međuvremenu, sadržaj zasićenih masti u kozjem mlijeku iznosi 6,5 grama. Dakle, ako želite održati razinu kolesterola normalnom, odaberite druge alternative mlijeku koje su za vas sigurnije.
Mliječni alternativni proizvodi koji mogu pomoći u snižavanju kolesterola
Uz konzumiranje mlijeka dobrog za povišeni kolesterol, jogurt možete konzumirati i kao mliječni proizvod koji pomaže u snižavanju razine kolesterola u krvi. Međutim, prije nego što požurite kupiti jogurt za snižavanje kolesterola, dobro je znati kakav jogurt zapravo može smanjiti kolesterol u tijelu.
Važno je da razumijete različite vrste jogurta. Količina jogurta koji sadrži šećer trebala bi vas natjerati da budete oprezni pri odabiru jogurta ako ga želite konzumirati kako biste smanjili kolesterol.
Trebali biste znati da sadržaj šećera u običnom jogurtu dolazi od laktoze, prirodnog šećera koji se nalazi u mlijeku. Usporedite to s jogurtom s okusom voća koji sadrži 12 grama dodanog šećera i ne uključuje prirodne šećere u mlijeku.
Koji je jogurt pravi za vas? Jogurt s puno šećera pogodan je samo za vaš snack ili desert nakon obroka. U međuvremenu, obični nemasni jogurt najzdraviji je izbor koji može smanjiti kolesterol.
Osim običnog jogurta ili grčki jogurt mogu se dulje osjećati sitima. Obični jogurt i grčki jogurt ima odličan sadržaj bjelančevina, probiotika i kalcija. Stoga je, osim mlijeka, obični jogurt s manje masnoće prikladniji za ljude s visokim kolesterolom.
x
