Potrebe masti za malu djecu u dobi od 2 godine

Masnoća se često smatra neprijateljem odraslih. No, za malu djecu masnoća je važna za potrebe rasta i razvoja vašeg djeteta. Masnoća igra ulogu u pružanju energije tijelu kako bi svi mogli pravilno obavljati aktivnosti. Masnoća se dijeli na tri zasićene, nezasićene i transmasne. Kakvo je objašnjenje?

Zašto je potreba za mastima toliko važna za malu djecu?

Citirajući Kids Health, masnoće pomažu vašem mališanu da raste i razvija se u skladu s njegovom dobi. Masnoća igra ulogu u apsorpciji nekoliko vitamina, stvaranju hormona i izgradnji obrambenog sustava tijela.

Osim toga, masnoće također imaju važnu ulogu u razvoju mozga i pomažu vašem djetetu da postigne maksimalan rast.

Masnoća djeluje kao gorivo ili energija i pomaže apsorpciji vitamina koji se u njoj otapaju, poput vitamina A, D, E i K.

Unos energije koji nije dovoljan vašem djetetu može prouzročiti energetsku neravnotežu. Ako se nastavi tako, to može prouzročiti prehrambene probleme poput nedostatka energije i utjecati na promjene težine za malu djecu.

Iako je masnoća korisna za proizvodnju energije i nekih stvari spomenutih ranije, ipak morate odrediti pravu količinu.

Osim toga, morate također razumjeti da postoje tri vrste masti, i to zasićene, nezasićene i transmasti.

Koliko je masti potrebno za malu djecu u dobi od 2-5 godina?

Kad znate da je masnoća vrlo korisna, to ne znači da možete svom mališanu dati što više hrane s visokim udjelom masti. Razlog je taj što konzumacija previše masti također nije dobra za zdravlje djece mlađe od pet godina.

Kako djeca odrastaju, ne rastu tako brzo kao što su bila dok su bila djeca, pa se potreba za količinom proteina smanjuje.

Bez obzira na to, obratite pažnju na povećanje težine i visine mališana. Zbog toga se povećavaju i ukupne potrebe za kalorijama i mastima.

Na temelju Stope adekvatnosti za 2013. (RDA), slijedi količina masti dnevno prema potrebama djece mlađe od pet godina:

Mališani u dobi od 1-3 godine: 44 grama
Mališani u dobi od 4-6 godina: 62 grama

Da biste povećali unos masti vašeg mališana, ne zaboravite povećati kvalitetu masti i prilagoditi je kalorijskim potrebama vašeg djeteta. Imajte na umu izvor masnoće, bila ona zdrava ili ne.

Američko udruženje za srce preporučuje djeci u dobi od 2-3 godine da unose ukupno masnoće od oko 30 do 35 posto kalorija.

U međuvremenu, za djecu u dobi od 4 do 18 godina razina dnevno unesene masti iznosi oko 25-35 posto ukupnih kalorija.

Neki izvori nezasićenih masti mogu se naći u orasima, ribi i biljnim uljima.

Vrste masti koje mogu zadovoljiti prehrambene potrebe djece mlađe od pet godina

Potrebe mališana za masnoćom mogu se zadovoljiti iz nekoliko vrsta hrane. Međutim, sadržaj masti u životinjskim proizvodima obično je veći.

U međuvremenu u njemu nema previše biljnih proizvoda. Međutim, postoje tri skupine masti u skladu s potrebama masti za malu djecu. Evo objašnjenja:

Nezasićene masti

Ova vrsta masti često se smatra najzdravijom masnoćom. Nezasićene masti mogu se naći u biljnoj hrani i ribi.

Nezasićene masti vrlo su dobre za zdravlje srca, posebno kada se koriste kao zamjena za zasićene i transmasti.

Uz to, nezasićene masti igraju važnu ulogu u razvoju mozga, živaca i očiju kod beba. Ova vrsta masti povećava razinu dobrog kolesterola ili HDL-a u krvi.

Neke vrste hrane koja sadrži nezasićene masti uključuju:

Maslinovo ulje

Ako želite svom mališanu dati obrok s puno nezasićenih masnoća, kuhajte ga na maslinovom ulju. Razlog je taj što 100 ml maslinovog ulja sadrži 100 grama masti i 884 kalorije energije kako bi moglo zadovoljiti dnevne potrebe vaše bebe za masnoćom.

Unatoč visokom udjelu masti, maslinovo ulje je zdravije jer pomaže razvoju mozga i povećava razinu dobrog kolesterola (HDL) u krvi.

Mnoga jela mogu se napraviti s maslinovim uljem bez utjecaja na okus. Iako je cijena skuplja, sadržaj zasićenih masti usporediv je za vaše zdravlje i obitelj.

Soja

Mnoga hrana od soje sadrži nezasićene masti i može zadovoljiti potrebe masti za malu djecu. Tempeh, tofu i sojino mlijeko izvori su nezasićenih masti koje su zdrave za vaše dijete.

Na 100 grama sirove soje sadrži 15 grama masti i 174 kalorije energije. Možete pripremiti tempeh, tofu i sojino mlijeko kao grickalice za svoje dijete.

Zasićene masti

Zasićena masnoća jedna je od hranjivih sastojaka koju djeca također mogu konzumirati kako bi zadovoljila svoje dnevne potrebe za masnoćom. Nažalost, zasićene masnoće povećavaju rizik od srčanih bolesti i moždanog udara ako se prekomjerno konzumiraju.

To je zato što zasićene masti mogu povećati loš kolesterol (LDL) u krvi. Međutim, za malu djecu u dobi od 2 do 5 godina zasićene masti korisne su za opskrbu energijom. Neke namirnice koje sadrže zasićene masti su:

Meso

Ako želite povećati udio masnoće svog mališana kako bi se udebljao, možete koristiti govedinu u njihovoj prehrani.

Podaci o sastavu indonezijske hrane navode da 100 grama govedine sadrži 15 grama masti, 184 kalorije energije i 18,8 grama proteina.

Da bi se maloljetnici trebali unositi masnoće, možete napraviti razne jelovnike za dječju hranu prema ukusu. Pokušajte meso uključiti u hranu poput makaroni sa sirom, špageti kabonara ili skutelizirani makaroni koji u jednom meniju koriste mlijeko, meso i sir.

Mliječni proizvodi

Američko Ministarstvo poljoprivrede (USDA) preporučuje UHT mlijeko kao unos zasićenih masti za malu djecu u dobi od 2 do 5 godina. Dvije čaše punomasnog mlijeka, sadrži 144 kalorije iz masti i zadovoljit će polovicu dnevnih potreba za mastima.

Na temelju podataka o sastavu indonezijske hrane, 100 ml mlijeka sadrži 30 grama zasićenih masti i 513 kalorija energije.

Margarin

Margarin možete uključiti u jelovnik svoje malene kao sastojak za kuhanje. U 100 grama margarina sadrži 81,9 grama masti i 742 kalorije energije. Margarin je izvor masti pogodan za debljanje mališana.

Mnoga jela mogu se pomiješati s margarinom, na primjer, pržena riža, omlet ili prženi rezanci. Dio obroka prilagodite apetitima mališana tako da se hrana ne baca jer je dijete sito.

Kokosovo ulje

Sastav ovog je definitivno sastojak raznih jelovnika. Podaci o sastavu indonezijske hrane objašnjavaju da kokosovo ulje sadrži 98 grama masti i 870 kala energije koji se mogu koristiti kao "gorivo" vašeg djeteta za aktivnosti.

Ako meso i povrće kuhate s kokosovim uljem, dnevna potreba vašeg djeteta za masnoćom može biti zadovoljena. Uz to, ova metoda također može povećati težinu mališana ako još uvijek nedostaju.

Trans masti

U usporedbi sa zasićenim mastima, transmasti su najmanje zdrava vrsta masti. Trans masti povećavaju razinu lošeg kolesterola (LDL) i niže razine dobrog kolesterola (HDL) u krvi. Ovo stanje može uzrokovati moždani udar i bolesti srca.

Slično zasićenim mastima, i transmasti pomažu u povećanju roka trajanja pakirane hrane. Trans masti se nalaze u prženoj brzoj hrani i pakiranoj hrani. Razna hrana koja sadrži transmasti, naime krekeri, kolači i kolačići.

Za malu djecu trebate izbjegavati unos prekomjerne transmasti jer one mogu imati negativan utjecaj na zdravlje vašeg djeteta.