Razni prehrambeni rujak koji je šteta propustiti

Tko ne zna rujak? Ova tradicionalna indonezijska hrana voli se od male djece do odraslih. Uz ukusan okus i svježinu, često se smatra da kombinacija raznih vrsta voća i povrća popraćena začinjenim umakom od kikirikija sadrži i hranjive sastojke i vitamine, pa je dobra za zdravlje. Hajde, saznajmo odgovor.

Vitamini i prehrana u Rujaku

Obično se rujak sastoji od različitih vrsta voća i povrća, poput manga, ananasa, krastavca, kedondonga, guave i bengkoanga. Međutim, porcija rujaka od 200 g s umakom od kikirikija ima,

243 kalorije
12,3 grama masti
24,07 grama ugljikohidrata
11,98 grama proteina

Hranjivi sadržaj salate potječe od voća u salati. Pa, pogledajmo što je voće u salati i sadrži vitamine u njima.

Vitamini i voćne hranjive tvari u Rujaku

1. Mango

Plod koji raste u tropskim krajevima vrlo često se nalazi u rujaku. Kiseli i slatkasti okus koji se osjeti pruža osjećaj svježine tijekom sušnog razdoblja. Jedan mango obično sadrži 100 kalorija s vitaminom A, vitaminom C, folatima, vitaminom B te vitaminom K i kalijem. Već znate da je hranjivih sastojaka i vitamina u rujaku jako puno ako postoji mango i to je dobro za naše zdravlje.

2. Ananas

Osim manga, ananas se često koristi i kao voće u salati. Jedan ananas ima 82 kalorije i sadrži vitamin C, vitamin A, kalcij i željezo. Uz to, ananas ima i enzim bromelain koji je dobar za probavu i ubrzava razgradnju hrane u tijelu. Sada vitamini i hranjive sastojke u ananasu mogu biti mjera je li salata hranjiva ili ne.

3. Krastavac

Jedna stvar koja ne smije izostati iz salate je krastavac. Jedan krastavac obično ima 45 kalorija i 11 grama ugljikohidrata. Neki od vitamina sadržanih u njemu također podržavaju blagodati krastavca kao pokreta crijeva, poput vitamina C, vitamina K, kalija i magnezija.

4. Jicama

Ovo voće, koje je slađeg i svježijeg okusa od krumpira, ima malo kalorija. Uz to, visok sadržaj vitamina C čini jicama voćem s antioksidansima koji su dobri za tijelo. Sadržaj vitamina i drugih hranjivih sastojaka u jicama je kalcij, kalij, vlakna i proteini koji se također mogu dobiti iz ovog voća.

Plodovi iznad su oni koje često susrećemo u salati. Također znate da je voće izvrstan izvor vitamina i hranjivih sastojaka. Međutim, konzumaciju rujaka obično prati ljuti umak od kikirikija. Da vidimo, koji su vitamini i hranjive tvari kod vjernog prijatelja kada jede ovu salatu.

Sadržaj vitamina i hranjivih sastojaka u umaku od kikirikija

Umak od kikirikija obično se nalazi kao začin u salati, sataji ili piletini s roštilja. Jeste li ikada pomislili da, na primjer, kombinacija voća i povrća s umakom od kikirikija u salati može promijeniti sadržaj vitamina i hranjivih sastojaka sadržanih u voću i povrću?

Jedna šalica umaka od kikirikija obično ima oko 700 kalorija, 55 grama masti i 35 grama ugljikohidrata. Kada se gleda iz nutritivnog sadržaja, umak od kikirikija uvršten je u "prilično dobar". Međutim, pretjerana konzumacija umaka od kikirikija također nije dobra za tijelo. Osim toga, ako je glavna hrana poput piletine ili mesa, ona će dodati više kalorija kako ne bi postala uravnotežena.

Sadržaj vitamina i hranjivih sastojaka u umaku od kikirikija pomiješan s voćem i povrćem vjerojatno neće promijeniti blagodati onoga što već postoji. Stoga je rujak dobar za konzumaciju sve dok se nalazi u dijelu koji odgovara potrebama kalorija svake osobe.