Sokovi i smoothieji, koji je bolji za tijelo?

Sokovi i smoothieji pića su koja nisu samo osvježavajuća, već i zdrava za tijelo jer su oboje napravljena od odabranog voća i povrća. Nije ni čudo što mnogi ljudi redovito piju sokove ili smoothieje kao alternativu kako bi zadovoljili svoje svakodnevne prehrambene potrebe. Ali između njih dvoje, koji je bolji za tijelo, ha? Pijete sokove ili pijete smoothieje? Pogledajte recenzije u nastavku.

Između sokova i smoothija, što je manje kalorija?

Voćni sokovi uglavnom su manje kalorični od smoothieja. Razlog je taj što se sokovi obično rade samo s voćem ili povrćem (ili kombinacijom oboje), s malo dodanog šećera kao zaslađivača.

U međuvremenu je tekstura smoothija gušća od soka jer se obično dodaje zgušnjivač, poput jogurta, mlijeka, maslaca od kikirikija, tofua, meda, chia sjemenki, proteina u prahu i sladoleda. Ovi različiti aditivi u konačnici pomažu povećati kalorijsku vrijednost u jednoj čaši smoothieja. Dakle, smoothieji zapravo nisu prikladni za piće vašim velikim pratiteljima obroka, jer mogu umnožiti previše unosa kalorija u vaše tijelo.

Međutim, ako u svoj sok stavite previše šećera, vaš sok također može pridonijeti prekomjernom broju kalorija, čak i većem od kalorija vašeg glavnog obroka.

Što je više u proteinima?

Budući da su glavni sastojci soka samo voće ili povrće po vašem izboru, sadržaj proteina u jednoj čaši soka sigurno će biti manji nego u smoothiejima. Razlog je taj što sadržaj proteina u smoothiejima dolazi od zgušnjivača, bilo da je riječ o mlijeku, jogurtu, do mliječnih proteina.

Stoga, onima od vas kojima je potrebno dodatno visoko unosno proteine, smoothieji mogu svaki dan biti piće po izboru. Međutim, ako smatrate da su vaše potrebe za proteinima dobro zadovoljene hranom, pijenje soka je najprikladniji izbor.

Što je više vlakana?

Vlakna su sastojak potreban u svakodnevnoj hrani. Vlakna igraju ulogu u poboljšanju probave tako da izbjegavate zatvor, dulje se osjećate siti i pomažu u kontroli razine šećera i kolesterola u krvi.

U osnovi, i sokovi i smoothiji imaju malo vlakana. Da. Ako pijete samo sokove ili smoothieje, nećete dobiti toliko vlakana koliko ćete naći u svježem voću.

Ali ako morate usporediti, smoothieji i dalje imaju više vlakana nego sok. Smoothie mješavine ne sadrže samo mlijeko ili jogurt s voćem, često se smoothie miješaju sa zobi ili orašastim plodovima i sjemenkama kao što su chia sjemenke ili laneno sjeme (laneno sjeme) kao poticaj vlaknima.

Koji se brže puni?

Na temelju gustoće sadržaja i hranjivih sastojaka, smoothieji vas brže čine sitima i dulje traju. Vlakna u smoothiejima brže vas siti, a proteini pomažu da vaš trbuh bude dulje sit. U međuvremenu, učinak punjenja soka manji je od učinka smoothieja.

Zaključak?

I sokovi i smoothiji korisni su za vaše zdravlje. Ako želite odabrati koji, sve ovisi o potrebama vašeg tijela i koje sastojke stavljate u svoj brew.

Smoothieji mogu biti hranjiva i zasitna zamjena za vaš doručak. U međuvremenu, sok vam može ometati vrijeme obroka.

Treba, međutim, napomenuti da i sokovi i smoothieji ne bi trebali imati prednost nad jedenjem svježeg voća / povrća. Kada pijete voćne sokove ili smoothieje, sve će hranjive tvari lakše ući u probavni sustav, tako da ih tijelo brže apsorbira. To onda čini da šećer u krvi raste. Često porast šećera u krvi može povećati i razinu masnoće, što također nije dobro za dugoročno zdravlje.