Sadržaj:
- Sadržaj aktivnih sastojaka u kavi
- Prednosti pijenja kave za zdravlje mozga
- 1. Povećajte fokus
- 2. Oštri pamćenje
- 3. Smanjivanje rizika od bolesti mozga i živaca
Kava je uključena u popis popularnih pića za sve krugove. Ovo piće može biti dostupno u raznim varijacijama, a može se poslužiti toplo ili hladno. Jedna od blagodati pijenja kave, koja je obično poznata kao sredstvo protiv pospanosti. Međutim, to nije bilo sve. Ispijanje kave zapravo ima dobar utjecaj na zdravlje vašeg mozga. Jeste li znatiželjni o prednostima?
Sadržaj aktivnih sastojaka u kavi
Kava sadrži stotine bioaktivnih spojeva koji mogu održavati zdravlje vašeg tijela, uključujući mozak. Pa, većina ovih spojeva su antioksidanti koji se mogu boriti protiv oštećenja slobodnih radikala u stanicama. Neki od aktivnih sastojaka zdrave kave uključuju:
- Kofein.Psihoaktivne tvari koje mogu stimulirati središnji živčani sustav.
- Klorogena kiselina (CGA). Polifenolski antioksidanti koji igraju ulogu u metabolizmu šećera u krvi i reguliranju visokog krvnog tlaka.
- Cafestol i kahweol.Prirodno ulje kave dobro je za jetru i štiti stanice tijela da ostanu zdrave.
- Trigonelline.Alkaloidni spojevi koji igraju ulogu u preradi nikotinske kiseline (vitamin B3), sprečavaju šupljine i inhibiraju rast bakterija.
Količina svake tvari u kavi jako varira, ovisno o vrsti zrna kave, načinu obrade zrna kave i koliko pijete kavu.
Prednosti pijenja kave za zdravlje mozga
Iskoristit ćete pijenje kave ako je unos odgovarajući, popiti je u pravo vrijeme i izbor kvalitetne kave. Neke od blagodati pijenja kave za zdravlje mozga koje možete dobiti uključuju:
1. Povećajte fokus
Prema studiji, sadržaj kofeina u kavi može utjecati na rad mozga. Kofein koji se prenosi krvotokom komunicira s adenozinskim receptorima i potiče proizvodnju serotonina, dopamina i nonadrenalina. Ova tri spoja čine vas budnijim i koncentriranijim, što čini proces razmišljanja učinkovitijim.
Sva tri ova spoja također pomažu u poboljšanju raspoloženja.
2. Oštri pamćenje
Osim što vas čini budnijima, kofein može poboljšati i oštrinu pamćenja. Ne govoreći mozgu da se nečega sjeća, kofein može potaknuti mozak da pamti stvari koje su možda zaboravljene.
Međutim, ako se konzumira previše, kofein također može rezultirati netočnim sjećanjima.
Poboljšanje pamćenja zbog kofeina u mozgu obično je češće kod ljudi koji rijetko piju kavu.
3. Smanjivanje rizika od bolesti mozga i živaca
Baš kao i drugi dijelovi tijela, i mozak će doživjeti pad funkcije. Razne bolesti također mogu napadati vaš mozak, od kojih je jedna demencija i Alzheimer. Bolest uzrokuje pogoršanje pamćenja i razmišljanja, kao i promjene u ponašanju u obavljanju svakodnevnih aktivnosti.
Rizik od obje ove bolesti nastavlja se povećavati s godinama. Međutim, napredovanje bolesti može se usporiti pijenjem kave. Istraživači vjeruju da antioksidanti i protuupalni spojevi u kavi mogu smanjiti upalu u moždanim stanicama.
Osim demencije i Alzeheimera, vjeruje se da i sadržaj kofeina u kavi pomaže u prevenciji Parkinsonove bolesti. Ova bolest ukazuje na to da su živčane stanice u mozgu koje proizvode dopamin oštećene ili umiru. Kao rezultat, pokreti tijela bit će poremećeni i izazvat će drhtanje u tijelu.
