Funkcija jetre je da se riješi toksina u tijelu, ali nije samo to

Jetra je najveći organ u probavnom sustavu koji ima brojne funkcije. Poznat i kao jetra, ovaj organ ne samo da pomaže u probavi, već također igra ulogu u krvožilnom sustavu i raznim drugim mehanizmima u vašem tijelu.

Za razliku od želuca i crijeva koja su dio probavnog trakta, jetra je pomoćni ili komplementarni organ. U probavnom procesu jetra također radi s drugim sustavima poput žučnog mjehura, živaca, limfnih žila, crijeva i mnogih drugih.

Evo strukture, funkcije i raznih informacija o jetri u vašem probavnom sustavu.

Položaj i struktura jetre u ljudskom tijelu

Jetra se nalazi u gornjem desnom dijelu trbušne šupljine. Ovaj je organ tik ispod dijafragme i zauzima veći dio prostora ispod rebara. Zbog svoje velike veličine jetra zauzima i mali dio prostora u gornjem lijevom dijelu trbuha.

Na dnu jetre nalazi se mali zeleni organ koji je nitko drugi do žučni mjehur. Jedna od funkcija jetre je stvaranje žuči. Ova vrećica zadržava žuč prije nego što se upotrijebi u probavnom procesu.

Da biste razumjeli anatomiju jetre, prvo morate upoznati njezine dijelove. Jetra se sastoji od hemisfera koje se nazivaju režnjevi, nešto vezivnog tkiva i krvožilnih putova. Slijede razne komponente koje čine srce.

1. Režanj (hemisfera)

Jetra se sastoji od dva glavna režnja. Međutim, možete promatrati i drugu hemisferu ako pogledate stražnju stranu ovog organa. Režnjevi jetre zapravo se mogu podijeliti na manje dijelove, ali evo što treba znati.

Desni režanj: desna hemisfera jetre, koja je najveća, otprilike šest puta veća od lijevog režnja.
Lijevi režanj: lijeva hemisfera jetre koja je mnogo manja od desnog režnja.
Režanj kaudata: gornja hemisfera vidljiva samo straga.
Režanj kvadrata: donja polutka vidljiva samo odostraga.

2.Povezivanje vezivnog tkiva (ligamenta)

Jetra je prekrivena slojem vezivnog tkiva nazvanog Glisson kapsula. Vezivno tkivo u jetri tada se također razvija u nekoliko vrsta ligamenata s funkcijom barijere između jednog režnja i drugog.

Slijede različita vezivna tkiva koja se nalaze u jetri.

Lažni oblik ligamenta. Ovo tkivo u obliku polumjeseca pričvršćuje se na prednji dio jetre i prirodno razdvaja desni i lijevi režanj.
Koronarni ligament. Ova je mreža pričvršćena na vrhu do dna srca koje graniči s dijafragmom i tvori trokut.
Trokutasti ligament. Ova mreža podijeljena je na desni ligament koji dijeli desni režanj jetre i lijevi ligament koji dijeli lijevi režanj jetre.
Manji omentum. Ovo se tkivo veže za dno jetre graničeći sa želucem i debelim crijevima.

3. Sustav jetrenih posuda

Jetra svaki put pohrani oko 473 ml krvi. Ta je količina približno jednaka 13% opskrbe vašeg tijela krvlju. Krv koja teče prema srcu uglavnom dolazi iz dva izvora, i to:

krv bogata kisikom iz arterija jetre i
krv bogata hranjivim tvarima iz vena jetre.

Kad se pregledaju pod mikroskopom, vidjet ćete da stanice jetre čine stotine najmanjih jedinica koje se nazivaju lobuli. Sve žile koje ulaze i izlaze iz vaše jetre povezane su s tim lobulama radi interakcije sa stanicama jetre.

Stanice jetre proizvode glavne sastojke koji čine žuč. Jedna od glavnih funkcija žila jetre je odvod žuči u žučni mjehur. Uz to, žuč također teče u crijeva radi probave.

4. Živčani sustav jetre

Funkcijom jetre upravlja živčani sustav poznat kao jetreni pleksus. Ovaj živčani sustav ulazi u jetru i grane u njoj na isti način kao i krvne žile koje prenose kisik i hranjive tvari.

Funkcija jetre u probavnom sustavu čovjeka

Pokrenuvši stranicu Johns Hopkins Medicine, znanstvenici su pronašli najmanje 500 važnih funkcija jetre za tijelo. Međutim, najpriznatije glavne funkcije ovog organa su pomagati probavi, razgraditi crvene krvne stanice i detoksicirati se.

Sva krv koja napušta želudac i crijeva teći će u jetru. Tada jetra obrađuje dolaznu krv razgrađujući je, uravnotežujući razinu kemikalija u njoj i razgrađujući ljekovita svojstva koja krv nosi iz želuca.

Od stotina poznatih funkcija jetre, evo nekoliko najčešćih.

1. Stvaraju žuč

Žuč je važna tekućina koju proizvode stanice jetre. Glavni sastav su voda, žučne soli, žučne kiseline, žučni pigmenti i bilirubin. Uz to, postoji i sadržaj kolesterola, fosfolipida i mineralnih elektrolita.

Funkcija žuči u probavnom sustavu je pretvaranje masnoće u tankom crijevu u male nakupine koje su lakše probavljive. Međutim, prije nego što izvrši svoju funkciju, žuč će se prvo pohraniti u žučni mjehur.

U međuvremenu, osnovni sastojci žuči koji se ne koriste u probavnom procesu crijevne bakterije pretvaraju u žučne kiseline. Žučne kiseline se zatim šalju natrag u jetru za upotrebu u sljedećem probavnom procesu.

2. Obradite kemikalije koje konzumirate

Druga važna funkcija jetre je čišćenje krvi od lijekova, kemikalija, alkohola i raznih potencijalno otrovnih tvari. Jetra ovu funkciju vrši pretvaranjem kemikalija u molekule topive u vodi.

Osim toga, jetra također pretvara otrovni amonijak u ureu koja se izlučuje mokraćom. Na sposobnost jetre da obrađuje kemikalije može utjecati vaša dob, spol, zdravlje jetre i bubrega te vaša genetska građa.

3. Prepravite stare crvene krvne stanice

Crvene krvne stanice u vašem tijelu imaju životni vijek oko 100-120. Nakon toga, stare crvene krvne stanice će se razgraditi u stanicama jetre. Crvene krvne stanice koje su rekonstituirane tada će se pretvoriti u biliverdin.

Biliverdin se zatim miješa s drugim tvarima da bi se pretvorio u drugu tvar koja se naziva bilirubin. Bilirubin se zatim ulijeva u krv, filtrira kroz bubrege i izlučuje se urinom. Ova tvar čini da urin djeluje žućkasto.

4. Regulirajte razne mehanizme u krvi

Osim što razgrađuje crvene krvne stanice, jetra također proizvodi proteine koji pomažu u zgrušavanju krvi i transportu kisika. Ovaj organ može pohraniti željezo koje se prerađuje iz hemoglobina, koji je poseban protein koji na kisik veže crvene krvne stanice.

5. Uštedite rezerve energije

U probavi ugljikohidrata, jetra funkcionira kako bi stabilizirala razinu glukoze (šećera u krvi). Kada vam je šećer visok, na primjer nakon jela, jetra će filtrirati šećer iz krvi i pohraniti ga kao rezervu energije u obliku glikogena.

Jednom kada razina šećera u krvi padne, jetra će razbiti postojeće rezerve energije. Vaše zalihe glikogena razgrađuju se na glukozu, a zatim se puštaju natrag u krvotok. Ako je potrebno, jetra će također osloboditi neke vitamine i minerale.

Kada razina šećera u krvi postane vrlo niska, vaše će tijelo uzimati energetske rezerve iz masti. Opet, vaša jetra ima funkciju pretvaranja masti u energetsku zamjenu za šećer.

6. Ostale funkcije

Evo niza drugih funkcija jetre za vaše tijelo.

Stvorite kolesterol i posebne proteine za prijenos masti kroz tijelo.
Reguliranje količine aminokiselina u krvi, koja kasnije postaje zametak tjelesnih gradivnih blokova.
Spriječite infekciju formiranjem imunoloških čimbenika i rješavanjem bakterija u krvi.

Jednom kad dođu do jetre, tvari koje ulaze u tijelo obrađuju se, pohranjuju, pretvaraju, pročišćavaju i kanaliziraju natrag u krv ili puštaju u crijeva. Tvari koje se šalju u crijeva koristit će se u procesu probave.

Na taj način jetra može pročistiti krv od alkohola i izbjeći nusproizvode razgradnje lijeka. Tada će krv bubrezi filtrirati, a beskorisne tvari mogu se izlučiti iz tijela mokraćom.

Hrana i piće koje održavaju rad jetre

Funkciju jetre možete održati prihvaćanjem zdrave prehrane za ovaj organ. Razlog je taj što će zdrava hrana i pića pružiti hranjive sastojke potrebne za održavanje optimalnih performansi jetre.

Ovdje su hrana i piće koje trebate konzumirati.

1. Voda

Oko 60% vaše tjelesne težine čini voda. Vaša jetra također treba vodu da bi pravilno radila. Ako ne unesete dovoljno vode, jetra je obično prvi organ koji je najviše pogođen.

Kada vašem tijelu nedostaje vode, toksini će se taložiti u vašem tijelu. U tim se uvjetima obično pojavljuju karakteristike poput guste boje urina. Dakle, napunite svoje potrebe za tekućinom pijući najmanje dvije litre vode svaki dan.

2. Povrće

Povrće koje je dobro za rad jetre uključuje brokulu, kupus, cvjetaču, bok choy i daikon. Ovo povrće sadrži flavonoide, karotenoide i sulforafan. Te prirodne tvari mogu pomoći u radu jetre, neutralizirati kemikalije, pesticide i lijekove.

Postoje i druge lisnate zelje poput kelja, prokulice i cvjetače s visokim sadržajem sumpora. Te su kemikalije poznate po svojim detoksikacijskim sposobnostima poput one u ljudskoj jetri.

3. Morske biljke

Morske biljke korisne za rad jetre poznate su kao alge. Vrste algi koje možete jesti uključuju nori, kombu, wakame i mnoge druge. Ova morska biljka pomaže jetri u sprječavanju da vaše tijelo apsorbira metal.

4. Orašasti plodovi i zobena kaša

Hrana bogata vlaknima, poput zobenih pahuljica, može pomoći u smanjenju tjelesne masnoće. To može smanjiti rizik od razvoja bolesti u jetri. Orašasti plodovi bogati vitaminom E također mogu zaštititi vašu jetru od masnih bolesti jetre.

5. Voće

Voće posebno jagode, maline, i brusnice sadrži antocijanine i polifenole za koje je dokazano da inhibiraju razvoj stanica karcinoma jetre. Osim toga, oni su također bogati antioksidantima i mogu liječiti akne i probleme starenja.

6. Fermentirana hrana

Fermentirana hrana kao što su kimchi, kiseli krastavci i jogurt mogu povećati crijevne bakterije koje pomažu probavi. Kemijski spojevi prisutni u fermentiranoj hrani također su razbijeni tako da ih ljudi s bolestima jetre lako probavljaju.

7. Zdrave masti

Masnoća osigurava tijelu energetske rezerve za aktivnosti, uključujući obavljanje funkcija jetre. Unatoč tome, nisu sve vrste masti dobre za vaše tijelo. Još uvijek morate ograničiti konzumaciju zasićenih masti ili transmasti u prerađenoj hrani.

S druge strane, zdrave masti koje se nalaze u prirodnoj hrani poput maslinovog ulja, avokada, cjelovitih žitarica i masne ribe smatraju se boljima. To je zato što je vrsta masti sadržana u tim sastojcima nezasićena masnoća.

8. Začini

Konzumacija začina najjeftiniji je način da imate zdravu jetru. Ovi sastojci pomažu u radu jetre jer su bogati prirodnim detoksikacijskim, protuupalnim, antivirusnim i antibakterijskim sredstvima.

Jetra nije važna samo za probavni sustav, već i za razne druge sustave u vašem tijelu. Anatomija ovog organa podijeljena je na režnjeve odvojene vezivnim tkivom. U svakom režnju postoje krvne žile i inervacija.

Glavne funkcije jetre uključuju proizvodnju žuči, uklanjanje otrovnih tvari iz tijela i preuređivanje crvenih krvnih stanica. Zdravu jetru možete održavati vodeći zdrav način života i jedući hranu koja je dobra za ovaj organ.