Hajde, upoznajte prehranu i blagodati zobenog pšeničnog mlijeka za zdravlje

Mlijeko se ne proizvodi samo od krava, koza ili soje, već i od pšenice ili zobi. Pa, koliko je hranjivo ovo pšenično mlijeko? Koje su prednosti? Pogledajte sljedeće recenzije.

Upoznajte pšenično mlijeko (zobeno mlijeko) njegov hranjivi sadržaj

Zob je vrsta zdrave pšenice. Obično, zob češće se jede kao vrsta žitarica s dodanim mlijekom.

Međutim, upravo sada zob također se može napraviti mlijeko. Ovo je mlijeko u velikoj potražnji, posebno među veganima ili ljudima koji su alergični na kravlje mlijeko.

Prirodno, ova pića nisu toliko gusta hranjiva kao cjelovite žitarice. Mlijeko koje se dobije kroz ovaj postupak filtriranja gubi određene hranjive sastojke koje biste obično dobili da jedete posudu zob.

Stoga će proizvođači obično dodavati dodatne vitamine i minerale.

Pšenično mlijeko sadrži hranjive sastojke koji se ne razlikuju puno od ostalih vrsta mlijeka. Citirano sa stranice Linija zdravlja, 240 ml nezaslađenog zobenog mlijeka sadrži:

Kalorije: 120 kcal
Proteini: 3 grama
Masnoća: 5 grama
Ugljikohidrati: 16 grama
Prehrambena vlakna: 2 grama

Osim toga, mlijeko zob Opremljen je i vitaminom A, vitaminom D, vitaminom B12, kalijem, kalcijem, željezom i fosforom koji su potrebni tijelu.

U usporedbi s drugim mlijekom, ovo je mlijeko bogatije kalorijama, ugljikohidratima i vlaknima od bademovog mlijeka ili sojinog mlijeka.

Blagodati pšeničnog mlijeka za zdravlje

Izvor: Njega 2

Osim što je atraktivno kao alternativa, ova vrsta mlijeka sadrži i brojne blagodati koje nisu inferiorne u odnosu na sojino ili bademovo mlijeko.

Nekoliko studija pokazuje razne dobrobiti ovsenog mlijeka za zdravlje tijela, uključujući:

1. Bez laktoze i orašastih plodova

Laktoza je protein koji se nalazi u kravljem mlijeku. U nekih ljudi ovaj protein može potaknuti alergijsku reakciju. Pa, ljudi s alergijom na kravlje mlijeko ne mogu piti kravlje mlijeko. Isto tako i kod ljudi koji su alergični na orašaste plodove, poput sojinog ili bademovog mlijeka.

Ljudi koji imaju obje alergije mogu birati zobeno mlijeko kao alternativa. Ovo je mlijeko sigurno sigurnije i može biti izbor mlijeka za vegane, osim sojinog ili bademovog mlijeka.

2. Potencijal za smanjenje razine kolesterola

Pšenično mlijeko sadrži puno vlakana. Vlakna prisutna u mlijeku od cjelovitog pšenice su vodotopiva vlakna poznata kao beta-glukan.

Ovo je vlakno vrlo dobro za srce jer se u crijevima može skrutiti u gel koji može vezati kolesterol i smanjiti njegovu apsorpciju.

Ova funkcija može pomoći u snižavanju razine kolesterola, posebno lošeg kolesterola (LDL /lipoprotein male gustoće) povezan s rizikom od srčanih bolesti. O tome svjedoče studije o Anali o prehrani i metabolizmu.

Ukupno je 60 muškaraca bilo podijeljeno u dvije skupine. Prva skupina je zamoljena da pije mlijeko zob, dok je od druge skupine traženo da pije rižino mlijeko.

Rezultati su pokazali da su muškarci 5 tjedana pili mlijeko zob smanjila razinu ukupnog kolesterola za 3 posto, a LDL za 5 posto.

3. Pomaže u održavanju zdravih kostiju i mišića

Prirodno, zob ne sadrži vitamin D. Međutim, pakirano zobeno mlijeko obično je obogaćeno vitaminom D. Vitamin D i kalcij glavni su minerali neophodni za zdrave i jake kosti.

Vitamin D također pomaže apsorpciji kalcija u probavnom traktu optimalnije. Osim zdravlja kostiju, kalcij sadrži i zobeno mlijeko također može pomoći u kontrakciji mišića u tijelu.

Mnogo blagodati, ali ipak treba biti oprezan

Iako ne sadrži laktozu ili bjelančevine u orašastim plodovima, mlijeko od cjelovitog pšenice sadrži gluten. Kod ljudi s alergijama na gluten, naravno, ovo mlijeko nije opcija.

Tako je i kod ljudi koji imaju celijakiju. Osobe s ovim stanjem pogrešno prepoznaju gluten kao prijetnju.

Kao rezultat toga, simptomi poput proljeva, nadutosti, mučnine i povraćanja pojavit će se svaki put kad jedete hranu koja sadrži gluten.

Ovo mlijeko sigurno je za djecu. Međutim, ne smije se koristiti kao zamjena za majčino mlijeko koje ima puno hranjiviji sadržaj. Ako želite dati mlijeko zob kod djece se prvo trebate posavjetovati s liječnikom.