Vitamini su neophodni hranjivi sastojci, ali koje su njihove vrste i funkcije?

Već morate znati da su vitamini neophodni hranjivi sastojci u održavanju zdravog tijela. Međutim, što vitamine čini tako važnima? Što su zapravo vitamini? Koje su vrste? Hajde, pogledajte dolje objašnjenje.

Što su vitamini?

Vitamini su organske tvari koje se nalaze u mnogim namirnicama. Pa, vitamini su tvari koje su vrlo važne u pomaganju tjelesnom i mentalnom razvoju ljudi, iako ih tijelo treba u malim količinama. Budući da su potrebni u malim količinama, vitamini se klasificiraju kao mikronutrijenti.

Nažalost, ljudsko tijelo ne može samostalno proizvoditi vitamine. Stoga vam je vrlo važno da konzumirate hranu i piće koji sadrže vitamine.

Vrste vitamina i njihove razlike

Vitamini su vrsta mikrohranjivih sastojaka koji se još uvijek dijele u različite skupine i vrste. Postoji 6 vrsta vitamina koji igraju važnu ulogu u održavanju funkcija ljudskog tijela. U međuvremenu su dvije skupine vitamina vitamini topivi u mastima i vitamini topljivi u vodi.

Vitamini topljivi u mastima pohranjuju se u masnim stanicama i zahtijevaju apsorpciju masti. Uključujući vitamine topive u masti su vitamini A, D, E i K. Slično masti, vitamini topljivi u mastima pohranit će se ako je količina prekomjerna i koristit će se za daljnju obradu. Stoga pazite da dodatke ovih vitamina uzimate samo umjereno. Kada se prekomjerno konzumira, tijelo ga ne uklanja, tako da može štetiti vašem zdravlju.

S druge strane, vitamini topivi u vodi ne mogu se čuvati u tijelu. Stoga ljudsko tijelo treba svakodnevno unositi odgovarajuće količine vitamina topivih u vodi. Prednost je što se ova vrsta vitamina može apsorbirati u bilo kojem trenutku bez potrebe za mastima.

Blagodati svakog vitamina

Važno je znati koristi i zdravstvene učinke svakog vitamina. To vam može pomoći uravnotežiti prehranu i uočiti simptome određenog nedostatka ili nedostatka vitamina.

Vitamini topljivi u mastima

Vitamin A služi za održavanje zdravlja očiju i imunološke funkcije, jedan je od glavnih čimbenika koji pomažu rast stanica i igra ulogu u procesu stvaranja gena i proteina. Simptomi nedostatka vitamina A su oštećenje vida i osjetljivost na infekciju.
Vitamin K pomaže procesu zgrušavanja krvi. Simptomi nedostatka uključuju lako podljeve, tamnocrnu krv i male krvne ugruške ispod noktiju.
Vitamin D sposobni pomoći u apsorpciji kalcija i fosfora koji su važni za zdravlje kostiju i održavanje živčanog sustava. Simptomi nedostatka vitamina D su rahitis kod djece i osteomalacija kod odraslih.
Vitamin E štiti stanične membrane, sprječava prekomjerno zgrušavanje krvi i opskrbljuje krv kisikom. Simptomi nedostatka vitamina E uključuju anksioznost, probleme s krvožilnim sustavom i reproduktivnim sustavom.

Vitamini topivi u vodi

Vitamin B može osigurati rezerve energije (vitamin B6) i oslobađati energiju (vitamin B12), održavati živčani i vizualni sustav. Simptomi nedostatka vitamina B su anemija, upala, slabost, paranoja, parestezija, bol, proljev itd.
Vitamin C djeluje kao pomoć u stvaranju kolagena, kao i u borbi protiv slobodnih radikala koji mogu oštetiti DNA. Dakle, simptomi nedostatka vitamina C uključuju slabost, bolove u mišićima i zglobovima, suhu kožu, blijedi jezik, krvarenje iz nosa, stare zacjeljujuće rane i druge.

Hello Health Group ne pruža medicinske savjete, dijagnozu ili liječenje.