Sadržaj:
- Blagodati sjemenki suncokreta
- 1. Pomaže u borbi protiv osteoporoze i grčeva u mišićima
- 2. Pomaže u održavanju zdrave kože
- 3. Spriječiti dijabetes
- Prednosti ulja suncokretovih sjemenki
- 1. Protuupalno
- 2. Bogata omega 6
Suncokret ili biljke koje imaju latinska imena helianthus annus, izvorno utvrđeno da potječe iz Sjeverne Amerike. S jarko žutom bojom i oblikom koji podsjeća na sunce, ova vrsta cvijeća ima koristi koje možete dobiti od sadržaja ulja i sjemenki, znate. Koje su zdravstvene prednosti ovog cvijeta u obliku sunca?
Blagodati sjemenki suncokreta
Sjemenke suncokreta ili poznate kao kuaci dobar su izvor prehrane koja sadrži vitamin E koji je poznat i kao gama-tokoferol. Vitamin E snažan je antioksidans koji se nalazi u mnogim orašastim plodovima i sjemenkama, a patuljak je jedno od njih. Funkcija mnogih poznatih antioksidansa je borba protiv oštećenja slobodnih radikala u tijelu.
Osim toga, onima koji vole grickati, dobro je za poboljšanje zdravlja srca. Zašto je to? Budući da tvari u vodi mogu smanjiti LDL kolesterol i također su u stanju spriječiti hipertenziju.
1. Pomaže u borbi protiv osteoporoze i grčeva u mišićima
Visok sadržaj magnezija u lubenicama može uravnoteženo uravnotežiti sadržaj kalcija i kalija u tijelu. Tada sadržaj magnezija može spriječiti gubitak kostiju i pomaže u smanjenju kronične glavobolje, zatvora i grčeva u mišićima.
2. Pomaže u održavanju zdrave kože
Studije su pokazale da je antioksidans vitamin E vrlo koristan za održavanje kože mekom i zdravom. Uz to, sadržaj lipida u esencijalnim masnim kiselinama iz lubenice također održava kožu hidratiziranom i bez oštećenja od sunca i onečišćenja.
3. Spriječiti dijabetes
Hranjive sastojke u lubenici mogu pomoći u zaustavljanju skokova i padova šećera u krvi koje mnogi ljudi doživljavaju kao rezultat prehrane previsoke šećerom, rafiniranim žitaricama, slatkim pićima i prerađenom hranom. Primjerice, utvrđeno je da blagodati magnezija imaju zaštitni učinak protiv rizika od razvoja dijabetesa tipa 2.
Prednosti ulja suncokretovih sjemenki
Dijetalne smjernice Ministarstva zdravstva i humanitarne službe iz Sjedinjenih Država navode da izvor masti u suncokretovom ulju može biti koristan za smanjenje rizika od srčanih bolesti i održavanje uravnotežene tjelesne težine. Jer, u osnovi većina suncokretovog ulja sadrži nezasićene masti i unos je hranjivim sastojcima.
Suncokretovo ulje uglavnom se prerađuje od ekstrakta sjemena suncokreta. Ovo se ulje obično koristi kao lijek protiv zatvora i za određene sastojke za kuhanje. Slijede 2 važne blagodati dobivanja ekstrahiranog ulja koje se također proizvodi od kuaca:
1. Protuupalno
Akne se javljaju kad u folikulima ispod kože ima viška ulja i one se zaraze bakterijama. Vitamini A, C, D, E i esencijalne masne kiseline prisutne u ulju sjemenki suncokreta pružaju zaštitni sloj koji sprječava povezivanje kože s bakterijama. Zbog toga suncokretovo ulje djeluje i kao učinkovito sredstvo protiv akni, a upotreba ovog ulja može se nanijeti izravno na kožu.
2. Bogata omega 6
Svaka 1 žlica suncokretovog ulja sadrži najmanje 8,9 grama linolne kiseline, što je šest polinezasićenih (omega-6) masnih kiselina. Prema Institut Linus Pauling, Ova vrsta masti važan je dio zdrave prehrane. Da bismo postigli blagodati omega-6 potrebno nam je 11 do 14 grama omega-6 dnevno.
x
