Sadržaj:
- Procesom izrade vrećica čaja i kuhanog čaja ova dva čaja sadrže različite antioksidanse
- Zašto je kuhani čaj bolji?
Osim kave, Indonežani imaju naviku piti čaj ujutro, navečer ili se jednostavno opustiti na trijemu kuće. Iako su vrećice čaja trenutno preferirane iz praktičnih razloga, to ne znači da je ljubitelja kuhanog čaja manje. Okus i aroma koji se smatraju ukusnijima čine kuhani čaj omiljenim među nekim ljudima. Zapravo, što se tiče zdravlja, koji je čaj bolji, vrećice ili kuhani čaj? Odgovor potražite u ovom članku.
Procesom izrade vrećica čaja i kuhanog čaja ova dva čaja sadrže različite antioksidanse
Složit ćete se ako čaj i dalje bude dobar kada se poslužuje topao ili hladan. Prema zdravstvenim stručnjacima, čaj je uključen u napitke bogate hranjivim sastojcima koji mogu pružiti mnoge zdravstvene dobrobiti.
Postoji nekoliko vrsta čaja koje možete dobiti na tržištu. Međutim, vrste čaja koje Indonežani obično znaju su kuhani čaj i vrećice čaja. Neki više vole vrećice čaja jer ih je jednostavno napraviti i ne smeta vam što ih pijete. Međutim, popriličan broj ljudi odabire kuhani čaj jer smatra da pruža puno bolji okus. Što se tiče zdravlja, koji je čaj bolji?
Neki zdravstveni stručnjaci kažu da se listovi čaja prije nego što vrećice čaja pretvore u vrećice čaja moraju preraditi u vrlo male komadiće. Ispada da se sadržaj kofeina u čaju značajno smanjuje.
Ne samo da je sadržaj kofeina niži, okus vrećica također je neugodan i prirodan poput skuhanog čaja. Prema samom stručnjaku za čaj, kuhani čaj obično ima miris i miris koji nastoje biti oštriji i ukusniji, vrlo kontrastni u usporedbi s aromom i okusom vrećica čaja koji su već ograničeni, pa čak i pomiješani s drugim okusima poput jasmina, vanilije , i tako dalje.
U samoj vrećici čaja sadržaj kofeina i katehina dugo se razgrađuje, tako da je sadržaj antioksidansa u ovom čaju izblijedio. Korištenje vrećica čaja također može smanjiti sadržaj katehina u ovom piću.
Zašto je kuhani čaj bolji?
Uvidjevši tu činjenicu, tada možete osigurati da kuhani čaj sadrži više hranjivih sastojaka koji su dobri za vaše zdravlje, pa je za vas bolje dati prednost konzumaciji u odnosu na vrećice čaja. Evo nekoliko točaka objašnjenja.
- Ukus. Osim samih listova čaja, u skuhanom čaju postoje i razne vrste lišća ili cvjetova koji čine čaj oštrijim okusom i mirisom. U međuvremenu, sadržaj čaja u vrećici čaja vrlo je ograničen.
- Antioksidativne tvari. Osim kofeina i katehina koji se mogu dugo razgraditi u vrećici čaja, i sadržaj antioksidansa u vrećici čaja može nestati. Vrećice čaja također mogu apsorbirati katehine, pa možete reći da je pijenje kuhanog čaja zdravije od običnih vrećica čaja.
x
