Pijući slatki čaj, je li zdravije koristiti šećer ili med?

Slatki čaj omiljeno je piće milijuna poklonika. Bilo da je hladno ili vruće, svačiji je ukus različit. Uključujući i zaslađivač koji se koristi. Postoje ljudi koji piju slatki čaj koristeći obični bijeli šećer, a neki i med jer se za njih kaže da su zdraviji. Pa, koji je zapravo zdraviji za upotrebu kao zaslađivač čaja?

Plus minus pijenje slatkog čaja uz korištenje običnog šećera

Šećer izrađen od ekstrakta šećerne trske. Kao zaslađivač, bijeli šećer je visokokalorični izvor ugljikohidrata. Visok unos kalorija može pomoći tijelu da proizvodi energiju za vaše aktivnosti.

Međutim, energija koju pruža šećer ne može dugo trajati. To je zato što je šećer jednostavni ugljikohidrat s najvećom glikemijskom vrijednošću od svih ugljikohidratnih namirnica. Iz raspona rezultata od 0-100, GI vrijednost granuliranog šećera je 100. Što je glikemijska vrijednost hrane veća, hrana brže podiže šećer u krvi. Ovo povećanje šećera u krvi glavni je izvor energije za tijelo.

S druge strane, jednostavni ugljikohidrati iz šećera vrlo se lako razgrađuju, tako da šećer u krvi također može drastično pasti nakon obroka. Zato vam je tako lako osjećati se slabo i pospano nakon što pojedete previše šećera.

Dugoročno, porast šećera u krvi zbog prekomjerne konzumacije šećera može biti štetan za zdravlje. Među njima izrađuju šuplje zube kako bi pokrenuli dijabetes i bolesti srca. Štoviše, šećer ne sadrži nikakve hranjive sastojke ili hranjive sastojke.

Plus minus pijenje slatkog čaja s medom

Med je slatka tekućina koju pčele proizvode od cvjetnog nektara. Glavni sadržaj meda su voda i prirodni šećer koji se također nalazi u redovnom šećeru, odnosno fruktozi i glukozi.

Međutim, ako dublje kopate, med je obogaćen nizom važnih hranjivih sastojaka potrebnih tijelu. Počevši od vitamina B, vitamina C, aminokiselina, niza enzima, minerala kao što su magnezij i kalij, pa sve do antioksidativnih flavonoida.

Te razne hranjive tvari tada rađaju razne dobrobiti meda za zdravlje tijela. Primjerice, borba protiv upala u tijelu, ubrzavanje zacjeljivanja rana, ublažavanje suhog i svrbeža u grlu zbog kašljanja i minimiziranje rizika od alergija na hranu.

Ako želite zasladiti čaj medom, svakako odaberite sirovi med koji je malo tamne boje i gušće je teksture. Sirovi med obično sadrži više hranjivih sastojaka, enzima i antioksidansa koji mogu koristiti tijelu.

Štoviše, med je izvor složenih ugljikohidrata koje tijelo ne razgrađuje lako, tako da ne podiže šećer u krvi brzo kao obični šećer. To znači da med tijelu može pružiti energiju koja traje duže od šećera. Glikemijska vrijednost meda uglavnom je između 45-64.

S druge strane, kalorije sadržane u medu doista su veće od šećera. Za usporedbu, jedna žličica šećera sadrži 49 kalorija, dok je jedna žličica meda oko 64 kalorije.

Pa, koja je zdravija?

Prije nego što odlučite koji je način pijenja čaja zdraviji, prvo shvatite da su i med i šećer još uvijek ugljikohidrati. Unutar normalnih granica, dovoljan unos ugljikohidrata nije opasan. Problem je kada se konzumira u suvišku.

Bilo da je riječ o šećeru ili medu, oboje je visoko kalorično. Jedući previše ugljikohidrata i kalorija dugoročno može povećati rizik od zdravstvenih problema poput prekomjerne tjelesne težine, povećane razine šećera u krvi i rizika od razvoja raznih bolesti.

Bez obzira na vrstu zaslađivača čaja, Ministarstvo zdravstva je putem svojih smjernica za ocjenu nutricionističkih potreba postavilo maksimalno ograničenje unosa šećera / zaslađivača za svakog Indonezijskog 50 grama šećera ili ekvivalent 5-9 žličica dnevno.

U međuvremenu, za ukupne kalorije iz hrane i pića, AKG Ministarstva zdravstva ograničava odrasle žene u dobi od 16 do 30 godina da unose oko 2.250 kalorija dnevno, dok odrasli muškarci istog dobnog raspona trebaju oko 2.625-2.725 kalorija dnevno.

Stoga, bez obzira pijete li slatki čaj s medom ili običnim šećerom, i dalje morate pametno prilagoditi veličine porcija tako da ne prelaze unaprijed zadanu granicu. Na taj način možete bolje održavati svoje zdravlje.

x