Dom Prehrambene činjenice Blagodati kozjeg mlijeka nisu inferiorne u odnosu na kravlje mlijeko
Blagodati kozjeg mlijeka nisu inferiorne u odnosu na kravlje mlijeko

Blagodati kozjeg mlijeka nisu inferiorne u odnosu na kravlje mlijeko

Sadržaj:

Anonim

Osim što se koriste za meso, sada ljudi agresivno uzgajaju kozje mlijeko. Da, mlijeko biljojeda sadrži mnogo hranjivih sastojaka koji nisu inferiorni od kravljeg mlijeka. Koje su blagodati kozjeg mlijeka? Razmotrimo dublje u sljedećem pregledu.

Blagodati kozjeg mlijeka za zdravlje

U usporedbi s kozjim mlijekom, kravlje je zaista popularnije. Razlog je taj što je na tržištu lakše pronaći ovo mlijeko i njegove razne vrste pripravaka, poput sira i jogurta, nego kozjeg mlijeka. Unatoč tome, mnoga su istraživanja proučavala prehrambeni sadržaj i potencijal kozjeg mlijeka za ljudsko zdravlje.

Evo nekoliko blagodati kozjeg mlijeka koje su dokazane u nekoliko studija, a to su:

1. Dobro za srce

Kozje mlijeko sadrži kalij, važan mineral koji organizmu treba. U istoj dozi, koja iznosi 113 mililitara, količina kalija u kozjem mlijeku zapravo je veća od kravljeg mlijeka, što je 160 mg sa 149 mg.

Ispada da kalij u kozjem mlijeku može održavati krvni tlak stabilnim. To činite smanjenjem razine natrija u tijelu. Da, prekomjerna razina natrija može potaknuti porast krvnog tlaka.

Što je veći krvni tlak, srce koje je zaduženo za ispumpavanje krvi moralo bi više raditi. Suprotno tome, ako se krvni tlak kontrolira, zdravlje srca sigurno će se bolje održavati.

2. Održavajte zdravlje tjelesnih stanica

Osim što pomaže u kontroli krvnog tlaka, kalij u kozjem mlijeku nalazi se i u mnogim tjelesnim stanicama, kao što su mišićne stanice, crvene krvne stanice, jetra i kosti. To znači da će stanice u tijelu zasigurno raditi ispravno ako imate dovoljan unos kalija.

Ne samo kalij, kozje mlijeko sadrži i aminokiselinu triptofan. Ova kiselina ne samo da pomaže u održavanju zdravlja živaca, već također igra ulogu u stvaranju hormona serotonina, hormona koji regulira raspoloženje.

3. Podržava zdravlje probavnog sustava

Zapravo, u vašem želucu postoje dobre bakterije koje pomažu probavi. Međutim, broj dobrih bakterija ovisi o vrsti hrane koju jedete.

Pa, srećom kozje mlijeko sadrži prebiotike, koji su hrana za dobre bakterije. Ako je broj dobrih bakterija u tijelu normalan ili se čak poveća, metabolički procesi u tijelu bit će bolji.

Te će bakterije kasnije pomoći crijevima da probave hranu i bore se protiv loših bakterija. To znači da kozje mlijeko ima koristi za održavanje probavnog sustava zdravim.

4. Povećajte pH u tijelu

pH ili potencijalni vodik je razina kiseline ili baze u tvari. Ne samo u hrani ili piću, vaše tijelo ima i normalan pH, koji je oko 7 do 7,4.

Međutim, brojni zdravstveni problemi mogu vaše tijelo učiniti previše kiselim. Ova razina kiselosti u tijelu koja nije idealna može oslabiti imunološki sustav, olakšavajući vam bolest.

Da biste stabilizirali razinu pH u tijelu, trebate nešto alkalno, na primjer kozje mlijeko. Ovo mlijeko sadrži lužnatu aminokiselinu L glutamin koja pomaže u normalizaciji tjelesnog pH i jača imunološki sustav.

5. Pomaže u boljem spavanju

Aminokiselina triptofan sadržana u kozjem mlijeku pomoći će tijelu da proizvede hormon serotonin. Ovaj hormon ne samo da regulira raspoloženje, već također stimulira dio mozga koji kontrolira vrijeme buđenja i spavanja.

Ako vaše tijelo zna kada se treba probuditi i pravilno spavati, vaš će se ciklus spavanja poboljšati. Možete početi lako spavati i dobro se naspavati.

6. Niska masnoća

Visoka razina kolesterola usko je povezana sa srčanim bolestima. Visoka razina kolesterola obično je uzrokovana velikom konzumacijom hrane koja sadrži zasićene masnoće, na primjer prženo ili masnoće koje se nalaze u piletini ili govedini.

Kozje mlijeko također sadrži masnoću, ali u manjim količinama. To pokazuje da pijenje kozjeg mlijeka može smanjiti taloženje kolesterola u tijelu.

Tko može piti kozje mlijeko?

Mnogo koristi od kozjeg mlijeka za zdravlje, naravno, bilo bi šteta propustiti. Počevši od djece starije od 2 godine do odraslih mogu uživati ​​u ovom mlijeku.

Osobe koje imaju medicinske probleme, poput raka, visokog krvnog tlaka (hipertenzije) ili dijabetesa, ovo je mlijeko sigurno za konzumaciju. Ovo mlijeko može se koristiti kao dodatni tretman za poticanje zacjeljivanja, kao i za ispunjavanje hranjivih sastojaka koje tijelo treba.

Za djecu koja imaju alergiju na kravlje mlijeko, kozje mlijeko može biti opcija. To je zato što je sadržaj kazeina (proteina koji uzrokuje alergije) u kozjem mlijeku niži u odnosu na kravlje mlijeko.

U međuvremenu, za ljude s intolerancijom na laktozu morate razumjeti koliko je vaše tijelo osjetljivo na laktozu (šećer u mlijeku).

Ako je osjetljivost velika, vjerojatno će mala količina laktoze razviti simptome. Zbog ovog stanja trebali biste prestati s planom pijenja kozjeg mlijeka. U međuvremenu, ako je osjetljivost niska i simptomi se ne pojave nakon što popijete malo kozjeg mlijeka, u redu je nastaviti.

Međutim, postoje stvari koje treba uzeti u obzir prije nego što popijete kozje mlijeko. Prema istraživanjima, ovo mlijeko može detoksicirati tijelo ili ukloniti toksine u tijelu. Nakon što ga popije, tijelo će uzrokovati simptome slične netoleranciji na laktozu, poput mučnine, proljeva i nadimanja.

Srećom, ti će se simptomi brzo poboljšati. Ako nije, to je najvjerojatnije simptom intolerancije na laktozu.

Iako su blagodati kozjeg mlijeka poprilične, kako biste ga učinili sigurnijim, posavjetujte se sa svojim liječnikom prije nego što mlijeko uvrstite u svoj dnevni meni. Štoviše, ako imate određenih medicinskih problema. Važno je dobiti zeleno svjetlo od liječnika da pije ovo mlijeko kao dio liječenja.

Koliko dnevno možete piti kozje mlijeko?

Iako su blagodati obilne, pijenje kozjeg mlijeka još uvijek ima svoja ograničenja. Pravilo za pijenje kozjeg mlijeka isto je kao i kravlje općenito, a to su dvije čaše od 250 ml dnevno.

Ovo se mlijeko može piti ujutro kao izvor energije za započinjanje dana, prije ili poslije vježbanja, te noću kako bi vam pomoglo da bolje spavate.


x

Blagodati kozjeg mlijeka nisu inferiorne u odnosu na kravlje mlijeko

Izbor urednika