Tamarind, voće hranjivo za mršavljenje

U Indoneziji plod tamarinda nije stran legendarnom prerađenom meniju tamarinda. Kiseli okus smeđe voće nadopunjuje tradicionalnim jelima, umacima, grickalicama, pa čak i osvježavajućim pićima za žeđ. Ali, jeste li znali da se zove i voćetamarinda to može pomoći prehrani i smršaviti zbog sadržaja kiseline?

Blagodati tamarinda u mršavljenju

Tamarind ili na latinskom se zove Tamarindus indica, obično se koristi u brojne medicinske svrhe, uključujući kao preventivni lijek protiv dijabetesa i uboda zvečarke. Studija iz 2011. objavljena u Journal of Pharmacology and Pharmacotherapeutics ispitivala je učinke ekstrakta Tamarindus indica na tjelesnu težinu miševa na dijeti zbog pretilosti. Kao rezultat toga, istraživači su otkrili da ekstrakt tamarindus indica može pomoći u promicanju značajnog gubitka kilograma kod ovih miševa.

Uz to, studija iz 2012. objavljena u Journal of Natural Medicine također je pronašla slične rezultate kod pretilih miševa kojima su davane doze ekstrakta tamarinda. Iako ekstrakt tamarinda može koristiti miševima, nije poznato hoće li imati jednak učinak na ljude. Štoviše, potrebno je provesti i druge kliničke studije prije nego što se iznese bilo kakva konkretna tvrdnja o gubitku kilograma.

Sadržaj tamarinda može usporiti proizvodnju masti

Predviđa se da je hidroksicitna kiselina ili HCA u tamarindu tvar koja utječe na gubitak kilograma. Medicinski centar Sveučilišta Maryland navodi da studije na epruvetama pokazuju da je HCA prisutan tamarindus indica može pomoći u inhibiciji skladištenja tjelesne masti.

Zatim, studija iz 2011. objavljena u Journal of Obesity izvještava da iako HCA može promicati kratkotrajni gubitak kilograma, to i nije tako sjajno. Kada tijelo konzumira tamarind, sadržaj HCA u njemu također je u stanju suzbiti apetit povećavanjem razine neurotransmitera serotonina. Vaša probava također može proizvesti optimalne radne učinke i može povećati metabolizam u tijelu.

Tko ne smije jesti tamarind?

Osim svojstava tamarinda, ovo kiselo voće ne mogu jesti svi. Slijede uvjeti na koje biste trebali biti oprezni prije konzumiranja tamarinda:

1. Trudnice i dojilje

Zapravo, još uvijek je zbunjeno zbog učinka ovog voća na trudnice i dojilje. Ali nekoliko stvari koje treba znati sigurno, jedna šalica ekstrakta tamarindus indica sadrži 3,36 miligrama željeza, što je 12 posto od 27 miligrama željeza koji svakodnevno trebaju trudnice. Željezo je vrlo važno jer pomaže u povećanju volumena krvi, ali također može smanjiti vjerojatnost prijevremenih porođaja i rizik od bebe male porođajne težine.

2. Dijabetičari

Kiselina također može djelovati na snižavanje razine šećera u krvi. Postoji zabrinutost da bi mogao ometati kontrolu šećera u krvi. Ako imate dijabetes i koristite tamarind, pažljivo pratite razinu šećera u krvi. Također obratite pažnju na prilagodbe doze lijekova za dijabetes koji se koriste.

3. Prije operacije

Postoji zabrinutost da bi tamarind mogao ometati kontrolu šećera u krvi tijekom i nakon operacije. Bolje je da prestanete koristiti tamarind najmanje 2 tjedna prije bilo kakve operacije.