Rana večera je korisna, znate!

Nije malo onih koji izbjegavaju večeru iz straha da se ne ugoje. Zapravo, jedenje večere u pravo vrijeme pruža brojne zdravstvene prednosti. Prema nedavnom istraživanju koje je objavilo Endokrino društvo, jedenje večere čak može pomoći u sagorijevanju masti i kontroli šećera u krvi.

Dakle, kada je najbolje vrijeme za večeru i koje su prednosti?

Učinak prekasne večere

Prethodne studije pokazale su da prekasno jedenje može povećati tjelesnu težinu i šećer u krvi. Taj se utjecaj može pojaviti čak i ako jedete hranu koja se obično konzumira.

Naoružani time, brojni istraživači sa Sveučilišta Johns Hopkins otkrili utječu li jesti kasno noću na metabolizam i dovode do pretilosti. Također su ispitali kakav je učinak bio kad je netko ranije večerao.

Ovo je istraživanje provedeno na deset muškaraca i deset radno sposobnih žena. Zamoljeni su da jedu u 22 sata, a ne u 18 sati kako je predloženo. Svi sudionici spavali su u jedanaest sati noću.

Prema rezultatima istraživanja, prehrana kasno navečer povećava razinu šećera u krvi, a količina sagorijenih masti je manja. Zapravo jedu hranu koja se obično konzumira za večeru.

U prosjeku se razina šećera u krvi sudionika povećala za 20 posto, a količina sagorijevane masti smanjila se za deset posto u usporedbi s ljudima koji su ranije večerali. Istraživači su također zaključili da vrijeme večere utječe na metabolizam.

Kada biste trebali večerati?

Iako večera utječe na brzinu metabolizma, to ne znači da biste je trebali izbjegavati. Istraživanje Sveučilišta Johns Hopkins zapravo pokazuje da je večera još uvijek korisna ako se odradi u pravo vrijeme.

Prije nego što odredite pravo vrijeme za večeru, pobrinite se da slijedite redoviti raspored prehrane. Vrijeme večere trebalo bi slijediti prethodno vrijeme obroka. Dakle, postoji određeno zaostajanje između ručka i večere.

Pokretanje stranice Northwestern Medicine, vrijeme večere ne bi trebalo trajati više od 4-5 sati nakon ručka. Ako ručate u jedan sat popodne, znači da možete rano večerati u 5-6 popodne.

Obratite pažnju na udio hrane pri svakom obroku. Pokušajte ne jesti previše, ali ni premalo. Većina ljudi jede previše noću, jer danju ne jede kako treba.

Između dva obroka prirodno ćete osjećati glad. Da biste poduprli gladan želudac, pripremite zdrave grickalice bogate vlaknima koje će vas dulje siti. Možete prigristi nešto svakih 10 sati, 15 sati i nekoliko sati prije spavanja.

Ako ste prisiljeni jesti kasno navečer, izbjegavajte jesti iznad 10 navečer. Ostavite tri sata između večere i spavanja. Razlog je taj što večera neposredno prije spavanja može ometati kvalitetu vašeg sna.

Najbolja hrana za večeru

Osim što ste ranije slijedili vrijeme večere, morate obratiti pažnju i na vrste konzumirane hrane. Određena jela mogu imati malo kalorija, ali čak vas usred noći mogu ogladniti.

Evo nekoliko najboljih jela za popunjavanje večere:

1. Salata

Salata nije samo malo kalorija, već i bogata vlaknima, vitaminima i mineralima. Vlakna će dulje pružati osjećaj sitosti pa su korisna za mršavljenje. Međutim, pripazite da ne pretjerate s umakom ili zavoj-svoje.

2. Piletina, meso i jaja

Izvori bjelančevina poput piletine, mesa i jaja učinit će vas punim, čak i duljim učinkom od bijele riže i hrane bogate mastima. Osim toga, jedenje večere s proteinima također vas sprečava da jedete nezdrave grickalice.

3. Cijelo zrno

Cijelo zrno poput zobena kaša, smeđa riža i integralni kruh najbolji su izvor vlakana. Vlakna u njima pružit će osjećaj sitosti, pomoći će vam smršaviti i održati razinu šećera u krvi pod kontrolom.

4. Tjestenina

Tjestenina može biti pravo jelo koje će upotpuniti vaš dan. Ovaj obrok sadrži ugljikohidrate, masti i proteine. Također možete preraditi i dodati ostale sastojke prema svom ukusu kako biste to učinili zdravim jelom.

Večera može utjecati na metabolizam, tjelesnu težinu i razinu šećera u krvi. Utjecaj varira ovisno o vašim navikama. Da biste iskoristili blagodati večere, ključno je jesti rano i birati zdravu hranu.