Razni sokovi od voća i povrća, koliko ih je dobro konzumirati?

Sok je jedno od najsvježijih pića za utaživanje žeđi, pogotovo ako se pije usred dana kada je sunce jako. Osim što je dobrog i svježeg okusa, mnogi ljudi vole piti sok jer žele dobiti razne dobre pogodnosti. Dakle, kako vam ne bi dosadilo jer pijete uvijek isti sok, možete probati razne sokove koje je jednostavno napraviti. Što ste znatiželjni? Pogledajte ovu recenziju, da!

Koje su prednosti pijenja soka?

I voće i povrće mogu se preraditi u čašu svježeg soka koji obiluje blagodatima. Opće je poznato da je povrće i voće pakirano s nizom hranjivih sastojaka koji su dobri za podršku zdravlju tijela.

Posebno visok udio vlakana u voću i povrću. Ako jedete puno vlaknaste hrane, dobit ćete razne dobrobiti. Počevši od poboljšanja rada probavnog sustava, snižavanja razine kolesterola, kontrole razine šećera u krvi do održavanja idealne tjelesne težine.

Tu nije kraj. Voće i povrće također je opremljeno raznim vrstama antioksidansa. Antioksidanti su spojevi koji se bore protiv napada slobodnih radikala u tijelu.

Koliko pravila za pijenje soka dnevno?

Zapravo ne postoji određeno pravilo koje kaže koliko treba biti soka dnevno. Samo, sve što se radi pretjerano sigurno nije dobro za zdravlje, uključujući prečesto pijenje bilo koje vrste sokova.

Doista, što više pijete soka, to više hranjivih sastojaka ulazi u tijelo. Međutim, ne zaboravite da pakirani proizvodi od sokova koji se prodaju na tržištu sadrže puno šećera s dovoljno visokom razinom.

Čak i ako proizvodite ili kupujete razne voćne sokove koji se sami obrađuju, u postupak sokova nesvjesno možete dodati zaslađivače, poput zaslađenog kondenziranog mlijeka i šećera. To je ono što sok koji pijete čini nezdravim, jer je pun šećera.

Kao rezultat toga, umjesto da pruža dobre koristi za tijelo, pijenje previše soka s puno šećera zapravo će se udebljati i dovesti do razvoja dijabetesa.

Postoje li određeni uvjeti da se ne preporučuje piti sok?

Ispada da ne mogu svi slobodno piti sok po svojoj volji. Nekim ljudima koji imaju dijabetes i imaju prekomjernu tjelesnu težinu obično se savjetuje da umjesto konzumiranja soka jedu cijelo svježe voće.

Svježe voće i dalje sadrži puno vlakana i prirodnih šećera koji se razgrađuju i polako obrađuju u probavnom traktu. Zbog toga se uzimanjem svježeg voća dulje osjećate siti, a razina šećera u krvi ostaje stabilna.

To je naravno drugačije ako pijete voćni sok, jer to znači da ste isti kao da jedete puno komada voća svaki put kad pijete sok. Kao rezultat, količina šećera koja ulazi u tijelo bit će veća, tako da jetri treba više napora da ga preradi.

Štoviše, vrsta šećera koja je uglavnom sadržana u voću je fruktoza. Za razliku od glukoze, koja je lakše probavljiva kao proizvođač energije, fruktozu može razgraditi samo jetra. Prevelik unos fruktoze koji ulazi u tijelo može povećati nakupljanje masnoće u jetri, šteteći tako radu tih organa.

Visoka razina fruktoze također će pokrenuti rezistenciju na inzulin i prisutnost naslaga u krvnim žilama što može dovesti do bolesti srca. Zbog toga bi ljudi koji imaju prekomjernu težinu i dijabetičari trebali ograničiti piće.

Obratite pažnju na to prije nego što popijete sok

Iako se jesti cjelovito voće zapravo više preporučuje nego piti voćni sok, to ne znači da biste trebali izbjegavati i uopće ne piti sok. Zapravo je u redu piti voćni sok. Uz bilješke, i dalje biste trebali uzeti u obzir količinu potrošnje i ograničiti je kad je previše.

Još jedan važan ključ, pokušajte napraviti vlastiti sok koji ćete piti kako biste mogli izmjeriti koliko zaslađivača upotrijebiti. Ili bi bilo bolje ako uopće ne upotrebljavate zaslađivače.

Jer kao što je ranije spomenuto, razni sokovi, posebno od voća, sadrže šećer kao prirodno zaslađivač. Zbog toga dodavanje umjetnih zaslađivača zapravo može povećati sadržaj kalorija u njemu.

Izbor raznih recepata za sokove koji su praktični i jednostavni za izradu

1. Sok od jagoda i mrkve

Izvor: Dobro jesti

Materijali:

• 6 svježih jagoda, izrezanih na 2 dijela
• 2 velike mrkve, oguljene i izrezane na male komadiće
• ½ šalica običnog jogurta
• Kockice leda (prema ukusu)

Kako napraviti:

1. Pomiješajte sve sastojke i blendajte dok ne postane ravnomjerno glatka.
2. Ulijte u čašu.
3. Sok spreman za posluživanje.

2. Sok od borovnice pomiješan s ananasom i dinjom

Izvor: Dobro jesti

Materijali:

• 1 šalica borovnica ili oko 500 grama (gr), podijeljena u 2 dijela
• 5 srednje mrkve, oguljene i izrezane na komade
• 300 gr naranče (dinja)
• 2 slatko cijeđene naranče, uzmite sok
• Kockice leda (prema ukusu)

Kako napraviti:

1. Dodajte sve sastojke, pa miješajte dok se sve dobro ne sjedini.
2. Ulijte u čašu.
3. Sok spreman za posluživanje.

3. Sok od jabuke pomiješan sa špinatom i celerom

Izvor: Dobro jesti

Materijali:

• 1 ½ šalice špinata, samo uzmite lišće
• 2 zelene jabuke, izrezane na male komadiće
• 2 iscijeđene naranče, uzmite sok
• Kockice leda (prema ukusu)

Kako napraviti:

1. Dodajte sve sastojke, pa miješajte dok se sve dobro ne sjedini.
2. Ulijte u čašu.
3. Sok spreman za posluživanje.

4. Sok od manga i rajčice

Izvor: Food NDTV

Materijali:

• 1 mango, ogulite kožu i odvojite sjeme od pulpe
• 1 svježa rajčica, izrezana na male komadiće
• Kockice leda (prema ukusu)

Kako napraviti:

1. Pomiješajte sve sastojke i blendajte dok ne postane ravnomjerno glatka.
2. Ulijte u čašu.
3. Sok spreman za piće.

5. Sokovi od povrća

Izvor: Dobro jesti

Materijali:

• 2 velike stabljike celera, izrezane na komade
• 2 krastavca, ogulite koru pa izrežite na male komadiće
• ½ šalica običnog jogurta
• Kockice leda (prema ukusu)

Kako napraviti:

1. Pomiješajte sve sastojke i blendajte dok ne postane ravnomjerno glatka.
2. Ulijte u čašu.
3. Sok je spreman za piće ili se prethodno čuva u hladnjaku.

Sretno i budite kreativni s širokim izborom raznih sokova, da!

x