To je rizik ako odrasli svakodnevno piju zaslađeno kondenzirano mlijeko

Sjećate li se još vijesti da zaslađeno kondenzirano mlijeko nije mlijeko? U zadnje vrijeme čini se da je zaslađeno kondenzirano mlijeko tema razgovora mnogih ljudi. Mnogi ljudi pogrešno razumiju samo zaslađeno kondenzirano mlijeko. Vijest da zaslađeno kondenzirano mlijeko nije mlijeko natjerala je mnoge ljude da prestanu s namjerom da ponovno piju zaslađeno kondenzirano mlijeko. Zapravo, što će se dogoditi ako odrasli svakodnevno piju zaslađeno kondenzirano mlijeko? Postoji li opasnost? Pogledajte odgovore u nastavku da biste pronašli odgovor!

Što je zapravo zaslađeno kondenzirano mlijeko?

Zaslađeno kondenzirano mlijeko koje je do sada cirkuliralo u zajednici uglavnom se koristi kao dodatak ili smjesa u hrani i pićima, neki ga čak i konzumiraju svaki dan i daju svojoj djeci.

Zapravo, za razliku od hranjivog mlijeka ili mlijeka za rast, zaslađeno kondenzirano mlijeko sadrži više šećera nego masti i bjelančevina koje funkcioniraju kao pomoć rastu i povećavaju unos prehrane.

Citirano s web stranice Indonezijske agencije za nadzor hrane i lijekova (BPOM), zaslađeno kondenzirano mlijeko vrsta je mlijeka koja sadrži najmanje 8 posto mliječne masti i sadržaj bjelančevina od oko 6,5 posto.

Zaslađeno kondenzirano mlijeko nastaje kad se zaslađeno mlijeko ocijedi do polovice volumena (kondenzirano). Šećer se namjerno dodaje na početku i tijekom ovog postupka kondenzacije kao konzervans. Visok sadržaj šećera tijekom proizvodnog procesa može povećati osmotski tlak tako da neki mikroorganizmi u mlijeku mogu umrijeti.

Što se događa ako odrasli piju zaslađeno kondenzirano mlijeko?

Zaslađeno kondenzirano mlijeko obično sadrži ne manje od 28% krutina mlijeka i 8% mliječne masti. Osim toga, sadrži i dodane šećere, dekstrozu, glukozu i laktozu u raznim kombinacijama. Da ne zaboravimo, da bi se povećala njegova hranjiva vrijednost, nerijetko se zaslađeno kondenzirano mlijeko dodaje s vitaminom D i vitaminom A.

Iako sadrži i nekoliko vitamina i minerala, ne znači da se zaslađeno kondenzirano mlijeko može jesti svaki dan kako bi se povećao prehrambeni unos odraslih. Zapamtite, zaslađeno kondenzirano mlijeko nije isto i nije zamjena za redovno kravlje mlijeko koje je više hranjivo.

Zbog toga se odraslima zapravo ne savjetuje da svakodnevno piju zaslađeno kondenzirano mlijeko. S obzirom na visok sadržaj šećera u zaslađenom kondenziranom mlijeku, svakodnevna konzumacija zaslađenog kondenziranog mlijeka može uzrokovati debljanje i povećati rizik od dijabetesa. Sadržaj šećera u zaslađenom kondenziranom mlijeku može pridonijeti višku šećera u tijelu.

Štoviše, iako općenito sadrži vitamin D i vitamin A, zaslađeno kondenzirano mlijeko još uvijek ne može zadovoljiti dnevne prehrambene potrebe odraslih.

Zaslađeno kondenzirano mlijeko prikladnije je za konzumaciju kao nebitna hrana ili piće ili kao dodatak hrani. Na primjer, kao zaslađivač za kavu, kako je izrazila Kirana Pritasari, generalna direktorica javnog zdravstva, Ministarstvo zdravstva Republike Indonezije, citirano s web stranice indonezijskog Ministarstva zdravlja.