Sadržaj:
Tuna i losos izvori su hrane koji sadrže brojne zdravstvene dobrobiti za naša tijela. Osim što sadrže veliko omega-3, postoje i mnogi drugi hranjivi sastojci koji nisu ništa manje važni u tuni i lososu, od kojih su jedan proteini. Sadržaj kolesterola u ove dvije ribe također je nizak.
Karen Ansel, glasnogovornica Akademije za nutricionistiku i dijetetiku, kaže da su losos i tuna najbolja riba za uvrštavanje u vašu prehranu, no iako su obje bogate proteinima, postoje razlike u kalorijama u dvije ribe. i Fitness.
“Losos može imati više kalorija. Ali za one koji su aktivni, ovo nije loše. Za dodatnih 16 kalorija po porciji lososa dobivate i masti zdrave za srce, nešto poput kalcija u čaši mlijeka i iste količine vitamina D koja vam treba svaki dan, a koji se teško može naći u drugoj hrani, uključujući tune ", Objašnjava Karen.
To nije jedina razlika između ove dvije ribe koje su također ukusne za jesti kao sashimi. Slijedi cjelovita usporedba citirana od MensHealth:
Što vam daje više energije?
Losos: Svakih 200 grama ove ribe pružit će vam vitamine B6 i B12 koji vam pomažu osloboditi energiju iz svake hrane koju pojedete. Dakle, kad jedete sashimi od lososa, to je puno energije.
Tuna: Tuna daje energiju koja dolazi iz kalorija po gramu težine ribe. Ali losos ima više kalorija, što je 1,4 kalorije.
Što je bolje za mišiće?
Losos: Istraživači koji su proveli studiju sa sveučilišta Texas A&M rekli su da proteini nisu jedini sastojak za zdravlje mišića. U stvari, muškarci koji su jeli umjerene količine kolesterola uspjeli su izgraditi mišiće bolje od onih koji su jeli prehranu s niskim kolesterolom. Istraživači smatraju da kolesterol može poboljšati tonus mišića. Sadržaj kolesterola u lososu je 55 mg, za razliku od tune koja sadrži 44 mg.
Tuna: 100 grama tune dat će vam 23,4 grama proteina, u usporedbi s 19,8 grama lososa. Zbog toga tuna ima veću kvalitetu u unosu proteina za mišiće od lososa. Sama tuna je kao morska riba riba koja ima najviše proteina.
Što je učinkovitije za oporavak tijela?
Losos: Svakih 100 grama lososa sadrži 2.018 mg omega-3 u usporedbi s tunom koja ima samo 243 mg. Studija iz European Journal of Clinical Nutrition otkrila je da ove masne kiseline pomažu u smanjenju upale, što će vaš oporavak učiniti učinkovitijim.
Tuna: Kako izvještava FDA, tuna ima 27 puta više žive od lososa. Dakle, obrada obično traje dulje da bi se uklonila živa i moguće je da se tijekom procesa izgubi puno njezinih hranjivih sastojaka.
