Sadržaj:
- Što je zelena kava?
- Blagodati zelene kave za prehranu i dalje su kontroverzne
- Nuspojave pijenja zelene kave
O prednostima zelene kave za prehranu još se raspravlja. Nerijetko se događa da ljudi koji sada pređu na konzumiranje zelene kave kako bi svoj prehrambeni program učinili uspješnim. No, je li istina da blagodati zelene kave za dijetu i mogućnost pomaganja nekome da smršave? Ako da, zbog čega zelena kava mršavi?
Što je zelena kava?
Zelena kava ili zelena kava zapravo je isto što i druga zrna kave, ali ono što je razlikuje je zelena boja. Zrna kave mogu biti zelena jer ne prolaze kroz postupak prženja poput ostalih zrna kave - što im tada postaje smeđe. Pa što čini zelenu kavu za koju se smatra da može smršavjeti?
U osnovi, sva zrna kave imaju antioksidanse, naime klorogensku kiselinu. Međutim, postupak prženja zrna kave, koji se obično radi, zapravo može smanjiti količinu klorogenskih tvari u zrnu kave. Dakle, u većini zrna kave - koja prolaze kroz proces prženja - količina klorogenske kiseline je niska. U međuvremenu, zelena kava ne prolazi kroz postupak prženja, pa je količina klorogenske kiseline i dalje velika. Kaže se da klorogenska kiselina ima zdravstvene koristi, uključujući i gubitak kilograma.
Blagodati zelene kave za prehranu i dalje su kontroverzne
Blagodati zelene kave za prehranu dokazane su u nekoliko studija. Jedno od njih je istraživanje koje je provelo Američko kemijsko društvo 2012. U ovom su istraživanju ispitanici s prekomjernom tjelesnom težinom (pretili i pretežak) zatim zatražio konzumaciju zelene kave tijekom 22 tjedna. Zatim je na kraju studije utvrđeno da je došlo do smanjenja tjelesne težine i razine masti u tijelu ispitanika.
Prosječni gubitak kilograma bio je 7 kg, a ukupna tjelesna masnoća smanjena je za 16%. Bez obzira na to, još uvijek nema znanstvenog objašnjenja koje objašnjava klorogenu kiselinu koju zelena kava ima u procesu mršavljenja. Uz to, istraživanja koja istražuju blagodati zelene kave za prehranu još su uvijek rijetka i provode se samo kratko, pa nije poznato koji su dugoročni učinci.
Nuspojave pijenja zelene kave
Baš kao i druga zrna kave, i zelena kava ima sadržaj kofeina kojeg biste trebali biti svjesni. Iako je bilo nekoliko studija koja dokazuju da je zelena kava korisna za mršavljenje, kofein sadržan u zelenoj kavi može uzrokovati razne zdravstvene probleme kao što su:
- Uzrok probavne smetnje
- Neka srce ubrza
- Učestalo mokrenje
- Doživljavanje poremećaja spavanja
- Umor
Ako ste na dijeti da biste smršavjeli, zelena kava ne bi trebala biti jedini način. Bolje je usvojiti dobar način života, redovito vježbati i birati zdravu hranu i piće. Onima koji žele izgubiti kilograme, Centri za kontrolu i prevenciju bolesti preporučuju smanjenje dnevnog unosa kalorija hrane za 500-1000 kalorija i vježbanje najmanje 30 minuta dnevno uz umjerenu razinu tjelesne aktivnosti.
x
