Sadržaj:
- Hranidbeni sadržaj u mesu rakova
- Zdravstvene prednosti mesa rakova
- 1. Pomaže u održavanju zdravlja srca
- 2. Dobro za zdravlje mozga
- 3. Pojačati performanse imunološkog sustava
- 4. Potencijal za mršavljenje
Rekao je da meso rakova sadrži dovoljno visokog kolesterola. Nije ni čudo što to toliko ljudi izbjegava. Unatoč tome, znate da ova morska hrana sadrži niz drugih važnih hranjivih sastojaka. Dakle, nemojte žuriti sa zaključkom da je meso rakova loše za zdravlje, ha. Hajde, pogledajte razne prehrambene sadržaje i blagodati mesa rakova za tijelo.
Hranidbeni sadržaj u mesu rakova
Blagodati mesa rakova ne mogu se odvojiti od nutritivnog sadržaja koji se u njemu nalazi. Na temelju nutritivnih podataka objavljenih na stranici foodku.org, 100 grama svježeg mesa rakova sadrži sljedeći nutritivni sadržaj:
- Energija: 151 kalorija
- Proteini: 13,8 grama
- Masnoća: 3,8 grama
- Kalcij: 210 mg
- Fosfor: 250 mg
- Vitamin A: 61 mcg
- Vitamin B1: 0,05 mg
- Kolesterol: 78 mg
Uz razne gore navedene hranjive sastojke, meso rakova sadrži i druge hranjive sastojke koji su jednako važni, poput folne kiseline, kompleksa vitamina B i raznih minerala (kalij, magnezij, željezo, jod, selen, cink i mangan).
Meso rakova također je bogato zdravim mastima u obliku omega-3. Zapravo je dovoljno pojesti 100 grama mesa rakova, već ćete zadovoljiti 45% dnevnih potreba za omega-3. Tijelo ne proizvodi ove hranjive sastojke, stoga vam konzumacija mesa rakova može pomoći u ispunjavanju potreba za unosom.
Zdravstvene prednosti mesa rakova
Bilo da se peče na žaru, peče na žaru ili kuhano, slasnost mesa rakova nema premca. Osim što je ukusno, nutritivni sadržaj i blagodati mesa rakova također imaju važnu ulogu u održavanju sljedećih funkcija:
1. Pomaže u održavanju zdravlja srca
Masnoća je često povezana s uzrokovanjem srčanih bolesti, ali mast koja se nalazi u rakovima je omega-3 koja zapravo može pomoći u održavanju zdravlja vašeg srca.
Omega-3 mogu pomoći tijelu da uravnoteži razinu kolesterola, snizi krvni tlak i smanji rizik od začepljenja plaka kolesterola u krvnim žilama, tako da ste zaštićeni od rizika od moždanog udara i srčanih bolesti.
2. Dobro za zdravlje mozga
Izvještavajući iz Healthlinea, sadržaj omega-3 i vitamina B-12 u mesu rakova i sličnim životinjama vrlo je koristan za održavanje zdravlja mozga. Nekoliko je studija pokazalo da ove dvije hranjive tvari također igraju važnu ulogu u razvoju dječjeg mozga i održavanju moždane funkcije kod odraslih.
3. Pojačati performanse imunološkog sustava
Ispostavilo se, voće bogato vitaminom C nije jedini izvor hrane koji može podržati imunološki sustav. Meso rakova također ima sličnu funkciju zahvaljujući sadržaju selena u njemu.
Selen potiče aktivnost imunološkog sustava i djeluje kao antioksidans koji štiti tijelo od bolesti uzrokovanih upalom poput artritisa, gihta i bolesti probavnog trakta.
4. Potencijal za mršavljenje
Dosadile su vam iste namirnice u vašem prehrambenom programu? Meso rakova moglo bi biti alternativa. Ova hrana sadrži malo kalorija, ali puno proteina i "dobrih" masti. Oboje će vas dulje osjećati sitima i spriječit će vam prejedanje.
Iako je kolesterol relativno visok, hranjivi sadržaj i blagodati mesa rakova možete dobiti sve dok pažljivo pazite na nekoliko stvari. Jedite ga umjereno, koristite zdravije metode kuhanja i pripazite na alergijske reakcije nakon što ga pojedete.
Ako ga pravilno jedete, meso rakova može biti jedan od najboljih izvora životinjskih bjelančevina koje konzumirate.
x
