Pileća i goveđa prsa: što je hranjivije?

Između pilećih i goveđih prsa, što više volite? Svatko sigurno ima svoj izbor. Postoje oni koji vole oboje ili radije pojedu samo jedan od njih. Osim slasnog okusa nakon obrade, jeste li se ikad zapitali jesu li goveđa ili pileća prsa zapravo hranjivija, ha? Saznajte više kroz recenzije u nastavku, hajde!

Koji su nutritivni sadržaji u pilećim prsima?

Ljubiteljima mesa bez kostiju pileća prsa jedan su od najboljih izbora s obzirom na visok udio proteina, ali s malo masnoće. Pokretanje sa stranice Very Well Fit, u 85 grama (gr) srednje velikih sirovih pilećih prsa bez kože, doprinosi oko 102 kalorije (kalorije), 19 grama proteina i 2 grama masti.

Količina tih hranjivih sastojaka može biti različita ako na pilećim prsima još ima kože. Cijela pileća prsa s kožom pružaju 366 kalorija, 55 grama proteina, 14 grama masti i 4 grama zasićenih masti.

U međuvremenu, kada se obradi, hranjive sastojke u pilećim prsima mogu povećati do 364 kalorija, 34 grama proteina, 13 grama ugljikohidrata i 18 grama masti za srednje velika pileća prsa teška 85 grama. Pileća prsa koja su sirova ili neprerađena ne sadrže ugljikohidrate.

Stoga se može zaključiti da su pileća prsa dobar izvor proteina, s manje masti i ugljikohidrata. Razne druge hranjive tvari poput fosfora, kalija, kalcija, željeza i vitamina B, također nadopunjuju hranjive sastojke u pilećim prsima.

Koji su nutritivni sadržaji u govedini?

Razlike u obliku tijela i mesu također razlikuju hranjive sastojke sadržane u piletini i govedini. U 100 grama sirove govedine može se unijeti oko 190 kalorija, 19,1 grama proteina, 12 grama masti i bez ugljikohidrata. Da ne bi nadmašili pileća prsa, govedina je također opremljena brojnim mineralima i vitaminima.

Polazeći od kalcija, fosfora, željeza, natrija, kalija, vitamina A i vitamina B. Ako tražite hranu s visokim izvorima proteina, govedina može biti jedna od najboljih mogućnosti konzumacije.

Proteini će vam pomoći u izgradnji mišića, ubrzati metaboličke procese u tijelu i dulje će vas siti. Međutim, prehrana u svakom dijelu govedine nije uvijek ista, ovisno o mesu u kojem dijelu tijela jedete.

Uzmimo za primjer, meso pečenice koje se obično nalazi u samcanu ili hashu sadrži prilično visoke masnoće. Dok odjeljak gandik ili kravlji tanjung ima nešto niži udio masti.

Što je hranjivije između pilećih i goveđih prsa?

Sveukupno, prema sportskom fiziologu u Sjedinjenim Državama, Jimu Whiteu, RDN, ACSM, svako meso zapravo sadrži razne hranjive sastojke koji su dobri za rast, a istovremeno održavaju zdravo tijelo.

I ne samo to, kosti koje su obično pričvršćene za piletinu ili govedinu mogu se koristiti kao juha bogata željezom i kolagenom. Kad se uspoređuje između pilećih i goveđih prsa, može se vidjeti da govedina ima hranjive sastojke koji su superiorniji od pilećih prsa.

Ali s druge strane, pileća prsa su puno niža u kalorijama i mastima. Dakle, možete odlučiti želite li jesti govedina ili pileća prsa po potrebi.

Ako želite povećati mišićnu masu, oboje mogu biti pravi izbor. U međuvremenu, onima koji izbjegavaju konzumaciju masti, naravno da su pileća prsa bolja od govedine.