Sadržaj:
- Kako napraviti zdrave palačinke bez brašna
- 1. Čokoladne palačinke od banane
- 2. Palačinke od kakao zobi
- 3. Palačinke od boba borovnice
- 4. Palačinke od batata
- 5. Zmajeve voćne palačinke
Nemate dovoljno vremena za pripremu doručka? Ili vam je jednostavno dosadio isti meni? Pokušajte napraviti palačinke. Palačinke su popularna hrana za doručak. Osim ukusnog okusa, palačinke je i jednostavno napraviti. Ako mislite da sutra ujutro želite doručkovati palačinke, dolje ćemo vidjeti kako napraviti palačinke.
Kako napraviti zdrave palačinke bez brašna
Obično palačinke koriste brašno i jaja kao glavne sastojke. Međutim, postoje neki ljudi koji su na dijeti i žele jesti manje brašna ili možda imaju alergiju na gluten ili jaja pa ne mogu / trebaju jesti ova dva sastojka hrane.
Ne budi još tužna. Dobra vijest je da razni recepti za palačinke u nastavku ne koriste alias brašnobez glutena, znaš! Dakle, siguran je za konzumaciju ljudima koji su alergični na gluten.
No, čak i bez brašna i jaja, okus se može kombinirati s većinom palačinki. Zagarantiran, prikupiti! Sastojci koji se koriste puno su zdraviji od običnih palačinki. Želite li probati? Evo raznih načina za izradu zdravih palačinki bez brašna koje možete probati kod kuće.
1. Čokoladne palačinke od banane
Izvor: Heat Her Cristo
Potrebni materijali
- 1 srednje zrela banana (možete koristiti i druge vrste banana prema vašem ukusu, na primjer trputac)
- 50 grama zobene rolice
- 75 ml bademovog mlijeka (možete koristiti i druge vrste mlijeka prema ukusu)
- Kokosovo ulje po ukusu
- Cimet u prahu po ukusu
- Sol po ukusu
- Čoko čips po ukusu
Kako napraviti palačinku
- Pripremite posudu srednje veličine. Zrele ambon banane zgnječite vilicom dok ne postanu glatke.
- Dodajte zobenu roladu, cimet i gaam po ukusu. Promiješajte.
- Dodajte bademovo mlijeko. Miješajte dok se svi sastojci dobro ne sjedine.
- Zagrijte kokosovo ulje na teflonu na umjerenoj vatri.
- Teflon prelijte s nekoliko žlica tijesta za palačinke.
- Na vrh dodajte čoko čips.
- Kuhajte dok vrh palačinke ne izgleda pjenušavo. Preokrenite palačinke i pričekajte da obje strane porumene.
- Izvadite i poslužite palačinke dok su tople.
- Možete uživati i u palačinkama s dodatkom raznih drugih omiljenih dodataka.
2. Palačinke od kakao zobi
Izvor: Paleo doručak
materijal
- 2 jaja
- 100 grama zobene rolice
- 75 ml nemasnog kravljeg mlijeka
- 25 grama kakaa u prahu
- 2 žličice ekstrakta vanilije
- 1 žlica meda
- 1 žličica sode bikarbone
- 1 žlica kokosovog ulja
- Sol po ukusu
- Cimet u prahu po ukusu
- Javorov sirup po ukusu
- Preljev prema ukusu
Kako napraviti palačinku
- Pripremite posudu. Kombinirajte mlijeko i kakao u prahu. Promiješajte.
- Dodajte zob, razmućeno jaje, ekstrakt vanilije, sodu bikarbonu, sol i med. Ponovno miješajte dok se svi sastojci ne ujednače.
- Zagrijte kokosovo ulje na teflonu na laganoj vatri.
- Teflon prelijte s nekoliko žlica tijesta za palačinke.
- Kuhajte dok se vrh palačinke ne napuni mjehurićima, a zatim tankom lopaticom okrećite. Pričekajte da obje strane palačinki porumene.
- Izvadite palačinke i isperite sirupom od mape po ukusu. Također možete dodati razne omiljene preljeve, poput voća.
- Palačinke poslužite dok su tople.
3. Palačinke od boba borovnice
Izvor: Delish
Potrebni materijali
- 200 grama indijskih oraščića, potopite najmanje 30 minuta ili čak preko noći
- 2 jaja, umutiti
- 1 žličica mljevenog cimeta
- 1/2 žličice sode bikarbone
- 1/2 žličice sode bikarbone
- 2 žličice ekstrakta vanilije
- 2 žlice meda
- Nezaslađeni maslac po ukusu
- Sol po ukusu
- Dosta vode
- Borovnice po ukusu, narežite grubo
Kako napraviti palačinku
- Pire od indijskih oraščića u blenderu iliprocesor hranevisokotlačni.
- Dodajte jaja, ekstrakt vanilije, cimet i gram. Ponovno blendajte dok ne postane glatko.
- Smjesi dodajte borovnice. Promiješajte.
- Zagrijte maslac na teflonu koji ne lijepi na srednje jakoj vatri.
- Ulijte nekoliko žlica tijesta po palačinki.
- Palačinke kuhajte dok se vrhovi ne napune mjehurićima.
- Nakon toga okrenite tijesto za palačinke tankom lopaticom. Kuhajte dok obje strane palačinke ne budu savršeno kuhane.
- Izvadite palačinke, ulijte med i poslužite odmah dok su tople.
4. Palačinke od batata
Izvor: Williams Sonoma Taste
Potrebni materijali
- 1 srednji slatki krumpir
- 100 grama zobene rolice
- 75 ml čistog kokosovog mlijeka
- 1 žličica ekstrakta vanilije
- 2 žlice meda
- Sol po ukusu
- Kokosovo ulje po ukusu
- 4 datulje, uklonite sjemenke i sitno nasjeckajte
Kako napraviti palačinku
- Batat skuhajte / kuhajte na pari. Jednom kuhan, ogulite kožu i izgnječite batat pomoću blendera iliprocesor hranedok potpuno ne postane glatka.
- Dodajte kolutić od zobi, kokosovo mlijeko, vaniliju, med i sol. Ponovno blendajte dok se svi sastojci ne ujednače.
- Dodajte nasjeckane datulje. Promiješajte.
- Zagrijte kokosovo ulje na neprianjajućem teflonu na umjerenoj vatri.
- Teflon prelijte s nekoliko žlica tijesta za palačinke.
- Kuhajte dok se palačinke ne prekriju mjehurićima. Nakon toga lopaticom okrenite tijesto. Pazite da obje strane palačinki budu smećkaste.
- Uklonite palačinke, prelijte javorovim sirupom ili raznim omiljenim preljevom.
- Palačinke poslužite dok su tople.
5. Zmajeve voćne palačinke
Izvor: Okus doma
Potrebni materijali
- 1 plod crvenog zmaja, za dvoje
- 50 grama zobene rolice
- Pretučena 2 jaja
- 75 ml nemasnog kravljeg mlijeka
- 2 žlice meda
- Kokosovo ulje po ukusu
- Sol po ukusu
- Banana po ukusu
Kako napraviti palačinku
- Pire od zmajevih plodova pasirajte pomoću blendera iliprocesor hrane.Procijedite tako da se plod ne miješa sa sjemenkama.
- Unesite mlijeko s niskim udjelom masti, jaja i med. Promiješajte.
- U zasebnoj posudi pomiješajte kolutić zobi i sol.
- Pomiješajte zmajevo voće koje je umiješano u posudu za brašno. Miješajte dok se svi sastojci ne ujednače.
- Zagrijte ulje na teflonu na laganoj vatri.
- Na vrh ulijte nekoliko žlica tijesta za palačinke.
- Ako već postoje slomljeni valovi, okrenite tijesto pomoću teflona.
- Pazite da su gornji i donji dio palačinki ravnomjerno kuhani.
- Izvadite i poslužite s omiljenim preljevom, na primjer sirupom od banane i meda / javorova.
x