Sadržaj:
- Razne pogodnosti crni češnjak za zdravlje
- 1. Potencijal za prevenciju i pomoć u liječenju raka
- 2. Služi kao antioksidans
- 3. Spriječiti upale u tjelesnim tkivima
- 4. Održavajte zdravlje mozga
- 5. Zaštitite jetru
Crni češnjak aka crni češnjak rezultat je fermentiranog češnjaka pri određenoj temperaturi i vlažnosti. Ovaj postupak fermentacije također mijenja nutritivni sadržaj češnjaka crni češnjak vjerojatno ima raznovrsnije prednosti. Kakve su onda koristi crni češnjak?
Razne pogodnosti crni češnjak za zdravlje
Crni češnjak ima prepoznatljivu boju, aromu i okus koji proizlaze iz različitih vrsta aktivnih spojeva u njemu. Osim pružanja ovih karakteristika, aktivni spojevi u crni češnjak također ima sljedeće prednosti:
1. Potencijal za prevenciju i pomoć u liječenju raka
Pogledajte istraživanja u časopisima Studije o češnjaku, aktivni spoj u crni češnjak za koje se zna da imaju potencijal za prevenciju i pomoć u liječenju raka.
Crni češnjak smatra se da ima koristi za pacijente s rakom želuca, debelog crijeva, pluća i leukemijom.
Aktivni spoj u crni češnjak raditi na nekoliko načina.
Među njima pokretanjem odumiranja stanica raka, inhibiranjem rasta i širenja tumora, zaustavljanjem ciklusa rasta stanica i poticanjem proizvodnje posebnih proteina koji ubijaju stanice raka.
2. Služi kao antioksidans
Crni češnjak jedan je od najboljih izvora antioksidansa poput polifenola, flavonoida, S-alil-cistein, alkaloidi i mnogi drugi.
Glavna funkcija antioksidansa je zaštita tjelesnih stanica od oštećenja uzrokovanih izlaganjem slobodnim radikalima.
Slobodni radikali mogu potaknuti stvaranje plaka u krvnim žilama, oštećenje mišićnih stanica i upalu u bolesnika s dijabetesom.
Potrošnja crni češnjak za koje se smatra da imaju obećavajuće koristi u prevenciji stanja.
3. Spriječiti upale u tjelesnim tkivima
Upala je odgovor imunološkog sustava na infekciju, ozljedu ili izloženost toksinima.
Iako korisna u oporavku, dugotrajna upala može uzrokovati zdravstvene probleme kao što su bolesti srca, reumatizam i lupus.
U ispitivanju na životinjama, aktivni spoj u ekstraktu crni češnjak sposobni inhibirati proizvodnju enzima i proteina koji potiču upalu.
Dakle, upala ostaje pod kontrolom tako da ne ošteti zdrava tjelesna tkiva.
4. Održavajte zdravlje mozga
Još jedna neočekivana korist od crni češnjak je održavanje zdravlja mozga.
Crni češnjak djeluje štiteći moždane živčane stanice od upala, negativnih učinaka aditiva za hranu (posebno glutamata) i drugih tvari koje su razorne.
Na studijama objavljenim u Anatomical Science International, crni češnjak također ima prednosti za poboljšanje motoričkih sposobnosti. To činite povećavanjem broja Purkinjeovih stanica u mozgu.
Zahvaljujući raznim prednostima, crni češnjak smatra se da ima potencijal zaštititi mozak od bolesti koje često napadaju mozak, uključujući Alzheimerovu bolest.
5. Zaštitite jetru
Jetra igra važnu ulogu u neutraliziranju toksina i preuređivanju crvenih krvnih stanica.
Međutim, rad jetre može biti narušen infekcijom, pretjeranom izloženošću lijekovima, kemikalijama, alkoholu i dodacima.
Crni češnjak djeluje tako što sprječava smrt jetrenih stanica, štiti stanice jetre od slobodnih radikala i upala te sprečava nakupljanje masti u stanicama jetre.
Češnjak ima bezbroj dokazanih zdravstvenih blagodati. S druge strane, crni češnjak što je rezultat fermentiranog češnjaka također pruža razne dobrobiti.
Možete uključiti crni češnjak u dnevnom jelovniku kako biste iskoristili njegove blagodati, ali pripazite da ih ne prejedete.
Iako ne uzrokuje opasne nuspojave, konzumirajte ga crni češnjak višak može dovesti do probavne smetnje i povećane želučane kiseline.
x
