Sadržaj:
- Važnost doručka ujutro
- Što je zdravije, doručak s velikim ili malim obrocima?
- Usredotočite se na prehrambeni sadržaj, a ne samo na dijelove
- Kako se naviknuti na doručak?
Mnogi ljudi preskaču doručak jer im se ujutro žuri, pa jedu male količine doručka, pa čak i odluče preskočiti doručak. Suprotno tome, postoje tipovi ljudi koji mogu puno jesti za doručkom. Dakle, koja je zdravija, velika ili mala porcija za doručak? Odgovor saznajte u nastavku!
Važnost doručka ujutro
Ne propustite doručak, koji je najvažniji obrok u danu. Mnogo je studija koje dokazuju da ljudi koji doručkuju imaju nižu razinu kolesterola, mogu se bolje koncentrirati i pamtiti te su manje skloni kroničnim bolestima kao što su dijabetes i bolesti srca.
Oni koji mršave ili održavaju kilograme trebali bi biti marljivi i za doručkom. Razlog je taj što vam jedenje ujutro može pomoći u kontroli apetita tijekom dana. Ako ne doručkujete, zapravo ćete poludjeti dok grickate, ručate i večerate.
Što je zdravije, doručak s velikim ili malim obrocima?
Prema stručnjacima, idealno bi bilo da pojedete 300 do 600 kilo kalorija (kcal) doručka. Ovaj izračun ovisi o vašim dnevnim potrebama za kalorijama. Stručnjaci preporučuju da doručkujete s dijelom trećine ili četvrtinom dnevnih kalorija.
Tako, na primjer, svaki dan unos kalorija iznosi 1.600 kcal, što znači da ujutro možete pojesti čak 400 kcal. Ako je vaš dnevni unos kalorija 2.100 kcal, možete pojesti doručak do 600 kcal.
Ovaj dio doručka može biti prilično velik za one od vas koji ujutro obično ne jedu puno. Međutim, potreban vam je dovoljan unos prehrane za aktivnosti tijekom dana. Bolje je jesti puno ujutro, a zatim jesti manje u podne i noću.
Usredotočite se na prehrambeni sadržaj, a ne samo na dijelove
Zapravo je najvažnije napomenuti da nije vaš dio doručka, već njegov nutritivni sadržaj. Obavezno upoznajte proteine, vlakna, složene ugljikohidrate i nezasićene masti s jelovnika s doručka.
Te vas hranjive tvari mogu energizirati, a pritom se osjećate sito do podne. Međutim, ograničite porcije tako da ne budu više od trećine vaših dnevnih kalorija.
Jednostavan način za određivanje idealnog dijela za doručak je podijeliti tanjur za večeru u četiri dijela. Svaki dio ujutro treba napuniti hranjivim sastojcima koji su potrebni vašem tijelu.
Napunite prvi odjeljak složenim ugljikohidratima, poput kruha od cjelovite pšenice, smeđe riže ili kaše od cjelovite pšenice (zobena kaša). Drugi dio možete napuniti nezasićenim mastima poput orašastih plodova. Treći dio treba napuniti proteinima, bilo iz jaja ili nemasnog mesa. Na kraju, upotpunite jelovnik za doručak izvorima vlakana poput povrća i voća.
Ako je prehrana uravnotežena, bit će vam lakše kontrolirati unos kalorija tijekom doručka. Odabir jelovnika bogat hranjivim tvarima također će vas zasititi tako da ne morate prejesti.
Kako se naviknuti na doručak?
Ako niste upoznati s velikim dijelovima doručka, ne morate ga forsirati odmah. Možete početi polako. Na primjer, šalica običnog kruha za doručak. Kasnije kad se naviknete, možete dodati kuhana jaja ili svježe voće. I tako sve dok doručka ne budete mogli pojesti koliko i uobičajenog ručka.
Ali obratite pažnju na porcije grickalica, ručak i večeru. Ne dopustite da nastavite jesti ručak i večeru s pretjeranim obrocima. Pogotovo ako imate naviku grickati.
x
