Koliko porcija voća i povrća treba biti dnevno?

Jedete li voće i povrće svaki dan? Da, sigurno ste već mnogo puta čuli savjet da jedete voće i povrće. Možda ste ga čak primijenili dodavanjem povrća u prehranu i jesti voće kao međuobrok. Ali, koliko pojedete? Je li u skladu s odredbama koje bi trebale biti? Evo vodiča za pravilno jedenje voća i povrća.

Koliko se obroka voća i povrća dnevno preporučuje?

Svjetska zdravstvena organizacija i indonezijsko Ministarstvo zdravlja utvrdili su idealan dio voća i povrća za zdrave ljude, i to:

Dio jesti voće

U roku od jednog dana morate pojesti najmanje 150 grama voća. U 150 grama voća možete dobiti 150 kalorija i 30 grama ugljikohidrata.

Jedna porcija voća ekvivalentna je jednoj maloj crvenoj jabuci, ili srednje naranči, ili jednoj kriški dinje ili jednoj maloj žutoj banani. Obrok voća možete podijeliti na više obroka, bilo tri ili više.

Na primjer, ako odlučite dozivati obroke voća u tri obroka, tada možete odjednom pojesti jednu porciju voća. Također možete promijeniti vrstu voća koje jedete, što više voća jedete, to je bolja prehrana.

Dio jesti povrće

Povrće ima veći udio, morate potrošiti najmanje 250 grama povrća, što je ekvivalent dvije i pol porcije. B

sjećate se s izračunom jednog dijela? Vidite, jedna porcija povrća isto je što i jedna čaša povrća zvjezdastog voća koje je kuhano i ocijeđeno vodom. Možete ga podijeliti u tri puta obroka. Primjerice, ujutro pojedete pola porcije povrća, jedan dio popodne, a preostali dio potrošite noću.

100 grama ili jedna čaša špinata, kelja, patlidžana, kupusa, cvjetače, brokule i mahuna, sadrži 25 kalorija, 5 grama ugljikohidrata i 1 gram proteina. Što se tiče crvenog špinata, lišće melinjo, mlado jackfruit, listovi manioke i lišće papaje imaju veće kalorije u veličini od 100 grama, što je oko 20 kalorija, 10 grama ugljikohidrata i 3 grama proteina.

Međutim, možete slobodno jesti krastavac, potočarku, rotkvicu ili ušne gljive, jer ovo povrće nema kalorija.

Zašto je unos manje voća od unosa povrća?

U skladu s načelima uravnotežene prehrane koje je izdalo Ministarstvo zdravstva, morate jesti puno povrća i dovoljno voća.

Zašto morate jesti više povrća, dok konzumirate samo dovoljno voća? Zapravo, povrće i voće imaju jednaku hranjivu vrijednost, sadrže puno vitamina, minerala i vlakana. No, budite oprezni s voćem, jer neke vrste voća imaju visoku količinu šećera.

Šećer u voću naziva se fruktoza, jednostavni ugljikohidrat koji može povećati šećer u krvi. Što je plod zreliji, to je veća količina fruktoze i glukoze, što uzrokuje slatkast okus.

Nekim skupinama ljudi - poput osoba s dijabetesom melitusom - to se mora uzeti u obzir jer jesti vrlo slatko voće može ubrzati rast šećera u krvi. To ne znači da je jesti voće loše, ali trebali biste se pridržavati preporučenih dijelova voća i povrća koji su utvrđeni - za normalne, zdrave ljude. Ako imate određeno zdravstveno stanje, moguće je da se udio vašeg voća i povrća razlikuje od unosa zdrave osobe.