Sadržaj:
- Opasnosti od stiropora proizlaze iz njegovih osnovnih sastojaka
- Čimbenici zbog kojih hrana u stiroporu može biti zagađena kemikalijama
- Spremnici za hranu od stiropora na tržištu općenito su sigurni
- Koji se zdravstveni problemi mogu pojaviti zbog onečišćenja stirenom?
- Kako spriječiti opasnost od stiropora iz spremnika za hranu?
Koliko često koristite stiropor kao posudu za hranu? Iako je vrlo praktičan i jeftin, kaže se da uporaba stiropora uzrokuje rak i razne druge kronične bolesti. To je istina? Koje su opasnosti od stiropora kao spremnika za hranu i možemo li ga spriječiti
Opasnosti od stiropora proizlaze iz njegovih osnovnih sastojaka
Stiropor je nedvojbeno uključen u skupinu plastike koja se često koristi kao spremnik za hranu ili piće. Mnogi ljudi koriste stiropor kao posudu jer je jeftin i praktičan za upotrebu. Ali nuspojave su dovoljno loše.
Stiropor sadrži nekoliko kemikalija za koje se vjeruje da su opasne za ljudsko zdravlje. Neki od njih su benzen i stiren za koje je dokazano da uzrokuju rak.
Čak je i svjetska zdravstvena agencija, Svjetska zdravstvena organizacija izjavila da je benzen kemijska tvar koja je kancerogena ili može uzrokovati rast stanica raka u tijelu. Iako se činjenice za stiren, koji se ne razlikuje mnogo od benzena, ova tvar također loše utječe na zdravlje.
Čimbenici zbog kojih hrana u stiroporu može biti zagađena kemikalijama
Zapravo, opasnosti od stiropora proizlaze iz onečišćenja stirena u vašoj hrani. Prijenos ove tvari ovisi o nekoliko stvari, i to:
- Temperatura hrane. Što je temperatura hrane u stiroporu viša, to će se stirenske tvari lakše premjestiti u hranu. Stoga izbjegavajte upotrebu stiropora za grijanje hrane ili za pohranu hrane na vrućim temperaturama.
- Trajanje kontakta s hranom. Što duže hranu skladištite u Styofoamu, to će biti opasnije za vaše zdravlje.
- Visoka masnoća u prehrani. Hrana koja ima visok udio masti dobit će više onečišćenja stirenom od hrane koja ima manje masti. Unatoč tome, do sada stručnjaci ne znaju točno zašto prehrambene masnoće utječu na prijenos stirena u vašu prehranu.
Spremnici za hranu od stiropora na tržištu općenito su sigurni
Unatoč tome, WHO navodi da stiren neće predstavljati opasnost po zdravlje ako u tijelu ne prelazi 5000 ppm. U međuvremenu, pakiranje hrane ili stiropor, koji se često koristi za čuvanje hrane, oslobađa samo oko 0,05 ppm stirena.
Stoga Indonezijska agencija za nadzor lijekova navodi da je stiropor siguran za upotrebu u hrani.
Koji se zdravstveni problemi mogu pojaviti zbog onečišćenja stirenom?
Opasnosti od stiropora doista uzrokuje prijenos kemikalija u stiroporu u vašu hranu. neke stvari koje mogu nastati ako dođe do prijenosa tvari:
- Uzrokuje poremećaje živčanog sustava
- Doživljavanje glavobolje
- Povećava rizik od leukemije i limfoma
- Može ometati razvoj i rast fetusa i uzrokovati urođene nedostatke
Kako spriječiti opasnost od stiropora iz spremnika za hranu?
Doista, stiropor je proglašen sigurnim za upotrebu. No, opasnosti od stiropora i dalje vas mogu vrebati ako ne obratite pažnju na stvari koje mogu povećati onečišćenje stironom. Evo kako spriječiti opasnosti od stiropora koji često koristite:
- Nemojte koristiti stiropor iznova i iznova. Koristite ga samo za jednokratnu upotrebu.
- Izbjegavajte upotrebu stiropora za vruću hranu.
- Ne koristite stiropor kao posudu za grijanje hrane.
- Izbjegavajte izravan kontakt sa stiroporom, za osnovu stiropora možete dati plastiku ili rižin papir.
- Ako je hrana kisela, sadrži puno masti ili alkohola, izbjegavajte upotrebu stiropora.
x
