Sadržaj:
- Što je melamin?
- Potencijalne opasnosti melamina za bebe i djecu
- U redu je koristiti pribor za jelo izrađen od melamina, ali ...
Studija Medicinskog sveučilišta Kaohsiung na Tajvanu ispitivala je opasnosti korištenja melaminskih pločica kod 12 osoba u dobi od 20 godina. Studija je koristila 6 osoba u 20-ima da jedu vruću hranu na melamin tanjuru, dok je 6 drugih jelo koristeći keramički tanjur.
Zatim su istraživači pratili razinu mokraće sudionika tijekom sljedećih dvanaest sati. Rezultati dobiveni tri tjedna kasnije izjavili su da je izlučivanje mokraće kod ljudi koji su koristili melaminsko posuđe za 8,35 mikograma više od onih koji su koristili keramičke ploče.
Ovo istraživanje pokazuje da tijelo sadržaj melamina može apsorbirati posuđem, na primjer tanjurima, šalicama, zdjelicama i drugim priborom za jelo. Iako se obično ne smatra opasnom tvari, poznato je da uzrokuje zdravstvene probleme kod kućnih ljubimaca i male djece, od kojih su jedan i problemi s bubrezima.
Što je melamin?
Melamin je organski spoj izrađen od sintetičkih polimera, formaldehida i uree. Ovaj vrući spoj stvara smolu koja se može oblikovati za razne kućanske aparate. Melamin se koristi za izradu pribora za jelo i ostalih proizvoda za kućanstvo posljednjih nekoliko desetljeća. Iako dolazi u obliku smole, FDA (Uprava za hranu i lijekove) ne smatra opasnim.
Potencijalne opasnosti melamina za bebe i djecu
U međuvremenu, sadržaj melamina u jelima ne smatra se visoko odraslima. Međutim, ako su izloženi drugim kemijskim spojevima, kod beba mogu izazvati bubrežne kamence i zatajenje bubrega.
Uz to, većina pribora za jelo ili melamin sadrži male količine formaldehida i kancerogena koji su štetni ako ih tijelo apsorbira. Tako da toplina u hrani uzrokuje širenje i širenje tvari melamin formaldehidne smole na tanjuru po obroku, a toksini se talože i vežu i brzo upijaju u hranu.
Slijedi nekoliko primjera zdravstvenih problema uzrokovanih melaminom:
- Melamin koji se udiše može izazvati iritaciju dišnog trakta, a jedan od njih je otežano disanje. Pogotovo ako je melamin koji se udiše u obliku praha ili praha koji može prouzročiti oštećenje jetre i trovanje u krvi.
- Može izazvati iritaciju u izravnom kontaktu s očima.
- Gutani melamin može uzrokovati gastrointestinalnu iritaciju, mučninu, povraćanje i proljev. Može čak uzrokovati smanjenje mokraće tako da bubrezi postanu oštećeni.
U redu je koristiti pribor za jelo izrađen od melamina, ali …
Općenito, melamin proizvodi su sigurni ako se pravilno koriste. Na neke stvari treba paziti izbjegavanje stavljanja melaminskih pločica u mikrovalnu pećnicu i odbacivanje ispucanih, ogrebanih ili ispucanih melaminskih posuda ili posuđa.
Druga sigurnija alternativa je uporaba tanjura ili pribora za jelo izrađenih od keramike ili stakla kako bi se izbjegla šteta uzrokovana sadržajem melamina.
x
