Sadržaj:
- Sadržaj hranjivih sastojaka i vitamina u plodu palme
- Blagodati konzumiranja voća s lontarom
- 1. Sadrži antioksidanse u borbi protiv bolesti
- 2. Voće palme sprječava dehidraciju
- 3. Održavajte zdravlje bubrega
- 4. Sigurno za konzumaciju za one koji žele smršavjeti
Sigurno vam je poznato voće lontara koje često prodaju trgovci. Općenito, voće lontar konzumira se jedući pulpu ploda koja je u obliku pena. Voće lontara ima razne blagodati koje je šteta propustiti.
Sadržaj hranjivih sastojaka i vitamina u plodu palme
Izvor: FirstCry Parenting
Prije nego što spoznate razne dobrobiti koje se mogu dobiti od voća lontara, trebali biste znati i različite prehrambene sadržaje u plodu sa znanstvenim nazivom Borassus flabellifer.
Izvještavajući iz podataka o sastavu indonezijske hrane, u svakoj porciji od 100 grama, plod lontara sadrži:
- voda: 93,0 g
- energija: 27 kal
- bjelančevine: 0,4 g
- masnoće: 0,2 g
- ugljikohidrati: 6,0 g
- vlakna: 1,6 g
- pepeo: 0,4 g
- kalcij: 91 mg
- fosfor: 243 mg
- željezo: 0,5 mg
Plod lontara također je prilično visok u sadržaju minerala kalija, koji iznosi 68 grama, a magnezija čak 23 grama.
Blagodati konzumiranja voća s lontarom
Zapravo se vjeruje da je sama palma jedan od sastojaka koji se koristi u prirodnoj medicini za razne bolesti. Svaki njegov dio može se koristiti u različite svrhe.
Mladi korijen je diuretik, što znači da se može koristiti za olakšavanje izlučivanja mokraće i anthelmintik, koji ima sposobnost ubijanja crva u crijevima.
Pijenje prokuhane vode iz mladog korijenja palme također bi trebalo pomoći u liječenju nekoliko respiratornih bolesti.
Kora se može prokuhati sa soli, a zatim koristiti kao sredstvo za čišćenje usta. Ugljen napravljen od kore može se koristiti kao sastojak paste za zube. U međuvremenu se od starog mesa lontara može napraviti kaša koja pomaže u ublažavanju stanja dermatitisa.
Pa, što je s prednostima koje se mogu dobiti od pulpe ploda palme?
1. Sadrži antioksidanse u borbi protiv bolesti
Izvor: Blog o srebrnoj kuhinji
U usporedbi s ostalim dijelovima, pulpa ploda palme ima veći sadržaj antioksidansa. Antioksidanti su tvari koje će pomoći spriječiti ili usporiti uništavanje stanica u tijelu zbog oksidacijskog stresa.
Oksidativni stres nastaje kada je broj slobodnih radikala veći od antioksidansa, što uzrokuje kemijsku reakciju koja se naziva oksidacija.
Slobodni radikali su tvari koje nastaju kada tijelo hranu pretvori u energiju. Samo što to možete učiniti i izloženim slobodnim radikalima iz vanjskog okruženja kao što su dim cigareta, zagađenje i sunčeva svjetlost.
Ako je količina prekomjerna, rezultirajući oksidativni stres može potaknuti oštećenje stanica u tijelu. Neke od bolesti koje mogu nastati uključuju rak, bolesti srca, dijabetes i kataraktu.
Stoga konzumirajte hranu koja sadrži antioksidanse, od kojih je jedan voće lontara.
2. Voće palme sprječava dehidraciju
Izbjeći ćete rizik od dehidracije ako jedete voće palme. Kao što je već spomenuto, sadržaj vode u plodu palme doseže 93 grama. Umjerena konzumacija može pomoći uravnotežiti razinu tekućine u tijelu.
Tekućine u tijelu igraju važnu ulogu u održavanju ispravnog rada organa. Nedostatak razine tekućine može uzrokovati nekoliko problema, uključujući suhe usne i jezik, ekstremnu žeđ, umor i vrtoglavicu.
Čak i u nekim slučajevima, dehidracija dovodi do komplikacija poput toplinska ozljeda to jest, kada tjelesna temperatura postane prevruća, posebno nakon što pretjerano vježbate, ili to može predstavljati rizik od problema s bubrezima.
3. Održavajte zdravlje bubrega
Plod palme sadrži fosfor. Fosfor je jedan od najvažnijih minerala koje tijelo ima nakon kalcija. Fosfor održava zdravlje bubrega pomažući bubrezima u filtriranju otpada iz probavnog otpada.
Fosfor je potreban za rast, održavanje i popravak tkiva i stanica u tijelu. Fosfor je također potreban da pomogne uravnotežiti i apsorbirati sve vitamine koje dobivate iz hrane koju jedete.
Uz to, čak 85% ukupne količine fosfora u tijelu nalazi se u kostima i zubima. To znači da je fosfor potreban da bi se pomogao rast snažnih kostiju i zuba.
4. Sigurno za konzumaciju za one koji žele smršavjeti
Plod lontar ima malo kalorija, tako da ne trebate brinuti jedete li voće lontara dok ste na dijeti.
Kao što je dobro poznato, morate imati kalorijski deficit kad želite smršavjeti. Ovaj kalorijski deficit smanjuje vaš unos kalorija malo od ukupne količine potrebne u danu.
Ako želite jesti lagani prilog, kao opciju možete odabrati voće lontara. Plod lontara također sadrži vlakna koja mogu pomoći u stvaranju dobrih bakterija u tijelu što pruža blagodati zdravlju probavnog sustava.
Kako, zainteresirani za isprobavanje voća s lontarom?
x
