Sadržaj:
- Što je kukuruzni sirup s visokom fruktozom?
- Koje su opasnosti kukuruznog sirupa s visokom fruktozom?
- 1. Povećava rizik od pretilosti
- 2. Povećajte rizik od dijabetesa
- 3. Povećajte ostale zdravstvene probleme
Volite konzumirati slatka pića u ambalaži ili bezalkoholna pića? Ova pića obično sadrže umjetno zaslađivač koji se naziva kukuruzni sirup s visokom fruktozom. Pa, ovaj kukuruzni sirup s visokom fruktozom čini ono što piće koje volite šteti zdravlju. Koje su opasnosti kukuruznog sirupa s visokom fruktozom?
Što je kukuruzni sirup s visokom fruktozom?
Sirovi fruktozni ili kukuruzni sirup visokofruktozni kukuruzni sirup (HFCS) je umjetno zaslađivač napravljen od kukuruznog sirupa. Ovo ćete ime možda puno vidjeti ako pogledate sastojke koji su obično navedeni u pakiranju hrane ili bezalkoholnih pića.
Kukuruzni sirup s visokom fruktozom sadrži ugljikohidrate u sastavu od 50% glukoze i 50% fruktoze. Glukoza je najjednostavniji oblik ugljikohidrata i glavni je izvor energije za tijelo. Glukozu je vrlo lako koristiti u svim tjelesnim stanicama.
U međuvremenu, fruktoza je vrsta ugljikohidrata koja se prirodno nalazi u voću. Fruktoza sadržana u kukuruznom sirupu s visokom fruktozom tijelo će pretvoriti u masnoću i pohraniti u jetri u obliku glikogena. Ako je potrebno tijelu, ovaj će se glikogen pretvoriti u glukozu za upotrebu kao energija.
Fruktoza je zapravo bezopasna za tijelo. Međutim, kukuruzni sirup s visokom fruktozom obično dodaje višak unosa fruktoze u vaše tijelo. To je ono što kukuruzni sirup s visokim udjelom fruktoze šteti tijelu ako se unosi u višak.
Koje su opasnosti kukuruznog sirupa s visokom fruktozom?
Nažalost, bezalkoholna pića koja konzumirate obično sadrže zaslađivače od kukuruznog sirupa s visokom fruktozom. Ne samo malo, visok sadržaj fruktoznog kukuruznog sirupa u bezalkoholnim pićima može biti toliko pretjeran da to ima negativan utjecaj na tijelo.
Neke od opasnosti visokog fruktoznog kukuruznog sirupa za zdravlje su:
1. Povećava rizik od pretilosti
U osnovi, konzumacija prekomjerne količine slatke hrane ili pića zaista može povećati rizik od pretilosti. Štoviše, konzumacija slatkih pića koja sadrže kukuruzni sirup s visokom fruktozom.
Kao što je ranije spomenuto, konzumacija kukuruznog sirupa s visokom fruktozom može dovesti do prekomjernog unosa fruktoze u tijelo. Gdje se višak fruktoze zatim u tijelu skladišti u obliku masti. To je zato što se fruktoza metabolizira u jetri. Ovaj proces zasigurno može dovesti do nakupljanja masti u tijelu, što rezultira debljanjem, pa čak i pretilošću.
Postoji još jedna teorija koja kaže da je debljanje uzrokovano fruktozom koja ne stimulira proizvodnju inzulina i leptina. Gdje su oba koja pomažu u regulaciji tjelesne težine i potrošnje hrane.
2. Povećajte rizik od dijabetesa
Prekomjerni unos kukuruznog sirupa s visokom fruktozom može povećati nakupljanje masnoće na trbuhu i dovesti do rezistencije na inzulin. Obje ove stvari onda mogu uzrokovati da razvijete dijabetes melitus tipa 2.
Redovita konzumacija kukuruznog sirupa s visokom fruktozom može uzrokovati da inzulin ne reagira dobro na konzumaciju ugljikohidrata. Dakle, tjelesne stanice manje su sposobne metabolizirati i probaviti ugljikohidrate. Ako se to dogodi dulje vrijeme, to može uzrokovati povećanje razine inzulina i šećera u krvi.
3. Povećajte ostale zdravstvene probleme
Konzumacija kukuruznog sirupa s visokom fruktozom povezana je i s mnogim drugim bolestima, poput sindroma iritabilnog crijeva, metaboličkog sindroma, bolesti srca i nekih vrsta karcinoma. Dokazano je da višak fruktoze u tijelu uzrokuje upalu, što može dovesti do nekoliko ovih bolesti. Visoke razine inzulina uzrokovane prekomjernom konzumacijom fruktoze također mogu potaknuti rast tumora.
x
