Sadržaj:
Omega-3 su hranjive tvari svima poznate. Omega-3 imaju mnogo vrsta koje se mogu dobiti iz dodataka prehrani kao što su riblje ulje i ulje konoplje. Dvije uobičajene vrste Omega-3 su DHA i EPA. Da biste ga jasnije razumjeli, pročitajte ovaj članak.
Što je DHA?
DHA je kratica od dokozaheksaenojske kiseline, masne kiseline koja pripada skupini Omega-3. Sastav mozga sastoji se od masti, od čega oko četvrtine proizvodi DHA. Analizirajući strukturu mozga, znanstvenici su otkrili da je DHA dio membranske strukture neurona.
DHA igra veliku ulogu u sivoj tvari u mozgu (inteligencija) i u mrežnici (ukupan vid oka). DHA senzibilizira neurone koji pomažu u brzom i preciznom prenošenju informacija. Omega-3 masne kiseline pomažu u stvaranju neurona i transportera glukoze. To su glavne hranjive tvari koje pomažu radu mozga.
DHA je također bitan za razvoj pravilne funkcije oka i živčanog sustava. Studije na životinjama otkrile su da se DHA nalazi u živčanom sustavu, na primjer u mrežnici oka i mozga.
Rano djetinjstvo s nedostatkom DHA imat će nizak indeks inteligencije. Studija u Sjedinjenim Državama koja je pratila djecu od novorođenčadi do dobi od 8-9 godina otkrila je da su bebe koje su dojene i uzimale dovoljno DHA postigle statistički 8,3 boda više od djece koja su hranjena kravljim mlijekom i nisu dobila dovoljno DHA.
Što je EPA?
EPA je skraćenica od eikosapentaenske kiseline, omega-3 masne kiseline koja se naziva i "pročišćivačem krvi". Znanstvenici su otkrili da je glavni učinak EPA da pomogne u proizvodnji prostaglandina u krvi. Ova vrsta prostaglandina sprječava nakupljanje trombocita, što smanjuje i sprječava trombozu. Ovi prostaglandini također smanjuju kolesterol i trigliceride u krvi te smanjuju viskoznost krvi.
EPA također smanjuje rizik od ateroskleroze. Stoga EPA ima pozitivan učinak u prevenciji i liječenju aterosklerotske bolesti srca.
Važnost dodataka DHA i EPA
Dugotrajni dodatak DHA vrlo je koristan za razvoj djeteta. Međutim, istina je da djeca u mnogim zemljama širom svijeta svakodnevno dobivaju dodatke DHA na razinama mnogo nižim od preporučenih.
FAO preporuke, WHO (2010):
- DHA za djecu od 6 do 24 mjeseca: 10-12 mg / kg
- Trudnice i dojilje: 200 mg / dan
Nedavne preporuke za ukupnu dnevnu količinu DHA ANSES - Francuske agencije za sigurnost hrane (2010):
- Djeca u dobi od 6 do 6 mjeseci: 0,32% ukupnih masnih kiselina
- Djeca u dobi od 6-12 mjeseci: 70 mg / dan
- Djeca u dobi od 1 do 3 godine: 70 mg / dan
- Djeca od 3-9 godina: 125 mg / dan
- Trudnice i dojilje: 250 mg / dan
Iz ovih podataka dobit ćete osnovnu ideju o tome kako se bolje brinuti za svoje dijete.
Zdravo Zdravstvena Grupa ne pruža medicinski savjet, dijagnozu ili liječenje.
x
