Sadržaj:
- Hranjive sastojke u kakiju
- Blagodati kakija
- 1. Lijek protiv raka
- 2. Smanjivanje upale
- 3. Održavajte zdravlje očiju
- 4. Jača imunološki sustav
- 5. Održavajte probavno zdravlje
- 6. Održavajte zdravlje srca
- 7. Protiv preranog starenja
Za razliku od dinje, grožđa ili jabuka, kaki je voće koje je u Indoneziji manje popularno. Međutim, nemojte pogriješiti. Voće kakija ima brojne zdravstvene prednosti. Bilo što, ha, nešto?
Hranjive sastojke u kakiju
Izvor: DoveMed
Kaki je domaće kinesko voće koje se sadi tisućama godina. Za one od vas koji ga nikada niste jeli, ovo je voće slatkog okusa poput meda.
Iako su sitni, kakiji imaju puno hranjivih sastojaka koji su korisni za zdravlje. Jedan dragun težak 168 grama sadrži razne hranjive sastojke, kao što su:
- 118 kalorija
- 31 grama ugljikohidrata
- 1 gram proteina
- 0,3 grama masti
- 6 grama vlakana
- Vitamin A.
- Vitamin C
- Vitamin E
- Vitamin K
- Vitamin B1
- Vitamin B2
- Vitamin B6
- Kalij
- Bakar
- Mangan
- Folat
- Magnezij
- Fosfor
Osim vitamina i minerala, kakij sadrži i razne antioksidativne spojeve poput tanina, flavonoida i karotenoida.
Blagodati kakija
Ne znam samo ime, ovo voće ima i razne vrste dobrote. Hajde, upoznajte blagodati sljedećeg voća kakija:
1. Lijek protiv raka
Kaki je voće bogato antioksidantima. Antioksidanti su spojevi koji pomažu u sprečavanju ili usporavanju oštećenja stanica tako što odbacuju slobodne radikale.
Poznato je da ovi slobodni radikali oštećuju zdrave stanice sve dok se na kraju ne razviju u stanice raka i oštete organske sustave.
Prema istraživanju objavljenom u časopisu Experimental and Clinical Sciences Journal, karotenoidi i katehini u ovom voću djeluju kao moćna sredstva protiv raka.
Ne samo ova dva spoja, dragun sadrži i druge antioksidanse, poput vitamina C, vitamina A, beta karotena i flavonoida.
Flavonoidi, uključujući moćne antioksidante koji se nalaze u koži i mesu kakija. Istraživanja pokazuju da prehrana (dijeta) koja sadrži visoke flavonoide može pomoći u smanjenju rizika od raka pluća zbog starenja.
Uz to, studija također navodi da je prehrana bogata beta karotenom povezana sa smanjenim rizikom od srčanih bolesti, karcinoma pluća, karcinoma debelog crijeva i metaboličkih bolesti, poput dijabetes melitusa tipa 2.
2. Smanjivanje upale
Kaki sadrži protuupalne spojeve koji mogu pomoći u obnavljanju upale u tijelu. Opet, to je zbog sadržaja raznih vrsta antioksidansa u njemu.
Kad doživi upalu, tijelo obično proizvodi C-reaktivni protein i interleukin-6. Da bi ga neutraliziralo, tijelu je potreban unos vitamina C.
Vitamin C može smanjiti štetu od slobodnih radikala darujući elektrone nestabilnim molekulama. Na taj će način tijelo izbjeći daljnja oštećenja.
Uz to, sadržaj karotenoida, flavonoida i vitamina E u kakiju također pomaže u borbi protiv upala u tijelu.
3. Održavajte zdravlje očiju
Sadržaj vitamina A i antioksidansa u kakiju ima i druge blagodati koje nisu ništa manje nevjerojatne. Kaki sadrži 55 posto preporučenog unosa vitamina A.
Vitamin A važan je sastojak rodopsina, proteina koji tijelo treba normalno vidjeti.
Uz to, ovaj vitamin također pomaže u podržavanju funkcije konjunktivne membrane i rožnice.
Lutein i zeaksantin u kakiju također mogu smanjiti rizik od određenih očnih bolesti, uključujući degeneraciju makule.
Makularna degeneracija je bolest oka koja utječe na mrežnicu i može uzrokovati sljepoću.
4. Jača imunološki sustav
Kaki je voće koje ima važne blagodati za imunološki sustav. Sadržaj askorbinske kiseline može zadovoljiti 80 posto dnevnih potreba za vitaminom C.
Istraživanje objavljeno u Journal of Quality Quality pronašlo je dokaze da vitamin C stimulira imunološki sustav.
To činite povećavanjem proizvodnje bijelih krvnih stanica koje postaju tjelesni štit od mikrobnih, virusnih, gljivičnih i toksinskih infekcija.
5. Održavajte probavno zdravlje
Kao i voće općenito, kakiji su vrlo dobar izvor vlakana za tijelo. Vlakna imaju brojne blagodati za tijelo, kao što su:
- Potiče crijevnu peristaltiku za premještanje hrane dok prolazi kroz probavni trakt
- Pomaže u kompaktnoj stolici
- Povećati izlučivanje želučane i probavne tekućine
- Ublažava simptome zatvora i proljeva
Stoga se može zaključiti da vlakna pomažu u održavanju probavnog sustava zdravim. Vlakna vas također štite od raka debelog crijeva, odnosno raka debelog crijeva.
Čak su i vlakna jedna od važnih hranjivih tvari onima koji namjeravate smršavjeti.
6. Održavajte zdravlje srca
Kombinacija hranjivih sastojaka u kakiju vrlo je korisna u održavanju i poboljšanju zdravlja srca. Ovo voće sadrži flavonoidne antioksidanse, uključujući kvercetin i kempferol.
U studiji objavljenoj u American Journal of Clinical Nutrition otkrivene su nevjerojatne činjenice.
Više od 98.000 ljudi koji su jeli dijetu s visokim sadržajem flavonoida imali su 18% manji rizik od smrti od srčanih problema.
Uz to, drugi dokazi također navode da hrana bogata flavonoidima pomaže u snižavanju visokog krvnog tlaka, smanjuje razinu lošeg kolesterola (LDL) u tijelu i smanjuje upalu.
Zapravo, sadržaj tanina u kakiju ima koristi za snižavanje krvnog tlaka.
7. Protiv preranog starenja
Kaki sadrži niz vitamina i antioksidansa koji imaju prednost u smanjenju slobodnih radikala i borbi protiv preranog starenja.
Vitamin A, beta karoten, lutein, likopen i kriptoksantin važni su spojevi koji u tome igraju ulogu.
Istraživanja pokazuju da određene vrste polifenola u kakiju igraju ulogu u sprečavanju oksidativnog oštećenja koje dovodi do starenja.
Iz tog razloga jedenje kakija može pomoći usporiti prerano starenje, poput odgađanja slabosti mišića, pojave bora i smeđih mrlja na licu.
x