7 Blagodati krušaka koje su zdrave i zasitne

Jeste li ljubitelj krušaka? Ovo voće sa zelenom kožom, koje okusom slatkog i hrskavog ugriza, zaista je ukusno kao popodnevni međuobrok. Ali iza svog slasnog okusa kruška ima i razne zdravstvene dobrobiti, znate!

Blagodati krušaka zdrave su za tijelo

Kruška ili kruška je plod biljne vrste Pyrus communis koja je također član biljne porodice Rosaceae.

Kruške se uzgajaju u europskim i azijskim zemljama. U ovom voću nalazi se i nekoliko hranjivih sastojaka poput vitamina A, vitamina E, niacina, pantotenske kiseline, kolina, betain, kalcija, željeza, fosfora, cinka i selena.

1. Sadrži antioksidanse

Kruške imaju antioksidativni učinak glutationa i antikancerogena što je dobro za zdravlje tijela. Glutation je antioksidans koji može pomoći u prevenciji raka, visokog krvnog tlaka i moždanog udara.

Prema istraživanju Nacionalnog instituta za rak, svakodnevna konzumacija svježih krušaka pokazuje pozitivan učinak na sposobnost tijela da spriječi rast raka, smanji upale i održi tijelo u uravnoteženoj razini pH.

Da ne zaboravimo, blagodati krušaka dobre su za smanjenje razine lipida u krvi.

2. Visok izvor vitamina C

Da biste podržali zdrav imunološki sustav, možete jesti kruške. Razlog je taj što kruške sadrže visok vitamin C. U kruškama postoji oko 12% dnevne potrebe za vitaminom C (askorbinska kiselina) koji vam je potreban.

Uz to, vitamin C u ovom voću sadrži snažne antioksidanse koji se mogu boriti protiv oštećenja stanica zbog slobodnih radikala i oksidativnog stresa. Vitamin C također je koristan za zaštitu zdravih DNA stanica, zaustavljanje mutacija stanica, održavanje zdravog metabolizma i popravak oštećenog tkiva u tijelu.

3. Dobro za kožu

Osim što je dobar za zdravlje unutarnjih organa, nutritivni sadržaj vitamina C u blagodatima krušaka dobar je i za kožu koja je vanjski dio vašeg tijela. Konzumacija visoke razine vitamina C i antioksidansa poput krušaka pomaže u povećanju imuniteta kože na infekcije. Uz to, antioksidanti u ovom voću djeluju protiv starenja i obnavljanja stanica u koži.

4. Sadrži puno dobrih vlakana

U srednje kruškama općenito sadrži čak 5 grama vlakana. Jesti kruške može biti jedan od načina da se zadovolje dnevne potrebe vašeg tijela u vlaknima. Vlakna također igraju važnu ulogu u održavanju zdrave razine šećera u krvi.

Ne samo redovita vlakna, kruške sadrže pektinsko vlakno koje je topljivo u vodi. Vlakna pektina imaju važnu funkciju da pomognu smanjiti razinu kolesterola u tijelu i poboljšaju zdravlje vašeg probavnog sustava.

5. Spriječite zatvor

Sadržaj vlakana u kruškama je dovoljno visok da je ovo voće izvrsno za prevenciju ili liječenje probavnih problema. Zatim, pektin u kruškama također se smatra prirodnom diuretičkom tvari koja djeluje blago laksativno.

Ako imate zatvor, pokušajte jesti 1 ili 2 kruške dnevno. Smjesi možete dodati i nasjeckane kruške smoothie kako bi se olakšalo pražnjenje crijeva, spriječilo zadržavanje vode u tijelu i smanjilo nadutost.

6. Pomaže u prevenciji dijabetesa

Sadržaj flavonoida u kruškama navodno je ključ u prevenciji i liječenju dijabetesa. Tome u prilog ide studija Centra za kontrolu i prevenciju bolesti koju je tijekom 20-ak godina pratilo više od 9.600 odraslih osoba u dobi od 25 do 74 godine.

Istraživači su otkrili da su sudionici koji su svaki dan jeli pet porcija voća i povrća znatno smanjili rizik od razvoja dijabetesa. Kruške se također smatraju voćem s niskim glikemijskim indeksom koje je dobro za šećer u krvi. Jedna porcija krušaka sadrži oko 26-28 grama ugljikohidrata.

Osim visokog udjela vlakana, kruške se smatraju sposobnijima podnijeti žudnju za slatkom hranom zahvaljujući svojim vlaknima koja trbuh pune dulje.

7. Pomaže u održavanju zdravih kostiju

Još jedna prednost krušaka je ta što sadrže vitamin K i bor koji mogu održavati zdravlje kostiju. Nedostatak vitamina K može povećati rizik od bolesti kostiju poput osteoporoze.

Vitamin K i druge bitne hranjive tvari, poput kalcija, magnezija i fosfora, zajedno djeluju na sprječavanju razgradnje kostiju. U stvari, neki stručnjaci čak smatraju da je vitamin K potencijalno najvažniji hranjivi sastojak u borbi protiv osteoporoze.

U međuvremenu, bor ima važnu funkciju kako bi održao kosti jakim povećavajući mineralnu gustoću, sprečavajući osteoporozu, liječeći upalne bolesti poput artritisa i povećavajući snagu mišićne mase.

Mnogi zdravstveni radnici smatraju bor važnim dijelom prevencije koštanih poremećaja uslijed starenja.

Odabir dobre kruške

Ako želite kupiti kruške, odaberite organske kruške zdravije od krušaka prskanih pesticidima. Da biste dobili puni hranjivi sadržaj ovog voća, kupite svježe kruške.

Pokušajte ne kupovati prerađene kruške kao što su pakirani sok od kruške, sirup od krušaka ili džem. Ovi prerađeni proizvodi obično su pasterizirani, sadrže dodane šećere i izgubili su puno hranjivih sastojaka.

Dobra stvar je što sami možete napraviti prirodni prirodni sok od kruške od cjelovitog voća bez dodatka šećera. Zapamtiti! Bolje pire od cijelih krušaka. Neki ljudi vole guliti kruške. Zapravo, koža sadrži puno antioksidansa i vitamina.

Ako dobijete kruške koje su još sirove, nemojte ih baciti. Ovo voće može sazrijeti u nekima na sobnoj temperaturi. Savjeti kako kruške brže sazrijevaju, stavite kruške u posudu s bananama. To je zato što banane sadrže kemijske spojeve zbog kojih drugo voće može brzo dozrijeti.