Sadržaj:
- Blagodati manga za zdravlje
- Recept za prerađeni mango za sokove je jednostavan i ukusan
- 1. Sok od manga u tajlandskom stilu
- 2. Sok od manga od ananasa
- 3. Sok od manga od rajčice
- 4. Sok od manga mrkve
- 5. Sok od manga kivija
- 6. Sok od manga od špinata
- 7. Sok od manga od krastavca
- Savjeti za mudar odabir manga
Jesti mango zaista je osvježavajuće. Pogotovo kad je vruće vrijeme. Ako ste umorni od jedenja manga sa salatom, razni recepti sokova od manga u nastavku možda će vam biti sljedeća inspiracija.
Blagodati manga za zdravlje
Prije nego što napravite sok, prvo biste trebali znati koje hranjive tvari sadrže mango. Jedno voće manga može sadržavati razne vrste vitamina i minerala koji uključuju:
- Vitamin C
- Vitamin A.
- Folat
- Vitamin B6
- Vitamin K
- Protein
- Mast
- Ugljikohidrati
- Kalij
- Bakar
- Kalisum
- Željezo
Osim već gore spomenutih, ovo je voće bogato i antioksidansima kao što su zeaksantin i beta-karoten.
Pa, nemojte se iznenaditi ako ovo voće nudi brojne zdravstvene dobrobiti za tijelo? Evo nekoliko zdravstvenih blagodati manga koje ne smijete propustiti.
- Održavajte zdravlje očiju
- Kontrolirajte svoju težinu
- Spriječiti bolesti srca
- Njeguje kožu i kosu
- Niži krvni tlak
- Digestija
Recept za prerađeni mango za sokove je jednostavan i ukusan
Evo nekoliko obrađenih recepata za mango za opcije miješanja koje možete isprobati kod kuće.
1. Sok od manga u tajlandskom stilu
Tajlandski sok od manga obično koristi šlag ilivrhnje za šlag,kako bi se dodao slani okus. Nažalost, ovaj šlag sadrži 30 posto mliječne masti.
Umjesto toga, možete napraviti svoj vlastiti, zdraviji šlag. Ne trebate brinuti, okus zapravo nije ništa manje ukusan.
Potrebni materijali
- 5 komada zrelih slatkih mirisnih manga, izrezanih na komade. (Možete koristiti i druge vrste manga prema ukusu)
- 2 žlice limunovog soka
- 200 ml nemasnog obranog mlijeka
- 1 čaša leda
- Ekstrakt vanilije po ukusu
- Dosta vode
Kako napraviti
- U posudu odvojite nekoliko komada svježeg manga. Dok se ostali dijelovi manga pasiraju miješalicom.
- Podijelite sok od manga u dvije različite posude. Pola sokova manga zamrznite u zamrzivaču 1-2 sata, a preostalu polovicu soka manga ulijte u čašu.
- Da biste napravili šlag, dodajte miješano mlijeko, vaniliju i kockice leda u blender. Smjesajte dva sastojka dok ne postanu glatka ili u kristale.
- Nakon što se sok od manga zamrzne u zamrzivaču, ulijte tekući sok od manga, šlag i nekoliko komada svježeg manga.
- Sok od manga u tajlandskom stilu spreman je za uživanje.
2. Sok od manga od ananasa
Izvor: Mreža hrane
Korišteni materijali
- 1 zreli mango, ogulite kožu i odvojite sjeme od pulpe (možete koristiti bilo koju vrstu manga prema vašem ukusu)
- 1/2 jabuke, izrezati na komade
- 3 kriške voća ananasa
- 2 žlice soka limete
- 1 žlica chia sjemenki
- Kockice leda (prema ukusu)
Kako napraviti
- Pomiješajte sve sastojke i blendajte dok ne postane ravnomjerno glatka.
- Ulijte u čašu.
- Sok spreman za posluživanje.
3. Sok od manga od rajčice
Izvor: Live Eat Learn
Potrebni materijali
- 1 mango, ogulite kožu i odvojite sjeme od pulpe (možete koristiti bilo koju vrstu manga prema vašem ukusu)
- 5 kriški svježeg voća ananasa
- 1 žličica ribanog đumbira
- 1 svježa rajčica, izrezana na male komadiće
- Kockice leda (prema ukusu)
Kako napraviti
- Pomiješajte sve sastojke i blendajte dok ne postane ravnomjerno glatka.
- Ulijte u čašu.
- Sok spreman za posluživanje.
4. Sok od manga mrkve
Izvor: Mysolluna
Potrebni materijali
- 1 zreli mango, ogulite kožu i odvojite sjeme od pulpe (možete koristiti bilo koju vrstu manga prema vašem ukusu)
- 2 srednje mrkve, oguljene i izrezane na komade
- 1 banana, izrezana na komade
- 1 žlica limunovog soka
- 2 iscijeđene naranče, uzmite sok
- Kockice leda (prema ukusu)
Kako napraviti
- Pomiješajte sve sastojke i blendajte dok ne postane ravnomjerno glatka.
- Ulijte u čašu.
- Sok spreman za posluživanje.
5. Sok od manga kivija
Izvor: Pij me zdravo
Potrebni materijali
- 2 Zreli mango, ogulite kožu i odvojite sjeme od pulpe (možete koristiti bilo koju vrstu manga prema vašem ukusu)
- 1 srednje voće kivija
- 1 žlica limuna
- Listovi metvice (prema ukusu)
- Kockice leda (prema ukusu)
Kako napraviti
- Pomiješajte sve sastojke i blendajte dok ne postane ravnomjerno glatka.
- Ulijte u čašu.
- Sok spreman za posluživanje.
6. Sok od manga od špinata
Izvor: Ozbiljna jela
Potrebni materijali
- 1 zreli mango, ogulite kožu i odvojite sjeme od pulpe (možete koristiti bilo koju vrstu manga prema vašem ukusu)
- 100 grama svježeg špinata
- 5 komada kriški ananasa
- 2 žlice soka limete
- Kockice leda (prema ukusu)
Kako napraviti
- Pomiješajte sve sastojke i blendajte dok ne postane ravnomjerno glatka.
- Ulijte u čašu.
- Sok spreman za posluživanje.
7. Sok od manga od krastavca
Izvor: Hungry Food Love
Potrebni materijali
- 1 zreli mango, ogulite kožu i odvojite sjeme od pulpe (možete koristiti bilo koju vrstu manga prema vašem ukusu)
- 1 srednje svježi krastavac
- 2 iscijeđene naranče, uzmite sok
- 2 žlice limunovog soka
Kako napraviti
- Pomiješajte sve sastojke i blendajte dok ne postane ravnomjerno glatka.
- Ulijte u čašu.
- Sok spreman za posluživanje.
Savjeti za mudar odabir manga
Plod manga ima razne boje kože, zelene, žute i narančaste. U samoj Indoneziji najviše se uzgajaju i uzgajaju mangovi sa zelenom kožom.
Iako je zeleno, kad je zrelo, ovo voće manga uglavnom ima slatkast okus.
Dakle, kako biste okus soka učinili još boljim, upotrijebite mango koji je stvarno zreo. Kada kupujete mango, odaberite voće koje je mekano i ne pretvrdo kad se pritisne.
Zreli mango također imaju jaku aromu. Izbjegavajte kupovati mango koji ima puno crnih mrlja na koži.
x