Sadržaj:
- Koje su prednosti taroa?
- 1. Prevladavanje probavnih problema
- 2. Prevladavanje problema s visokom krvlju
- 3. Pomaže kod problema s vidom
- 4. Zdrava koža i kosa
- 5. Kao pojačivač imunološkog sustava i krvotoka
- 6. Dobro za dijabetičare
- Kako konzumirate taro?
Možda su vam već poznate razne namirnice iz taroa, jedna od njih je sloj Bogor, koji je tipičan suvenir iz Bogora. Taro je vrsta gomolja koja ima nešto zajedničko s krumpirom. Ova biljka raste samo u nekoliko zemalja, obično u tropskim zemljama Azije.
Kao sastojak hrane, taro nije toliko popularan kao krumpir ili batat. Međutim, jeste li znali da taro ima mnogo blagodati za zdravlje i ljepotu? Taro se također može koristiti kao hrana onima koji žele izgubiti na težini, jer ova biljka sadrži vlakna i bogata je vitaminima, uključujući vitamine A, C, E, B6 i folate. Taro također sadrži kalij koji je dobar za probavu. Kalij je važan hranjivi sastojak za tijelo, jer nedostatak kalija može dovesti do bolesti srca, povišenog krvnog tlaka, raka i problema s neplodnošću.
Koje su prednosti taroa?
Ne samo da je dobrog okusa, taro nam također može pružiti sljedeće zdravstvene prednosti:
1. Prevladavanje probavnih problema
Taro može igrati važnu ulogu u pomaganju zdravlju želuca i crijeva, poznat i kao gastrointestinalni. Taro pomaže hrani koju probavlja i apsorbira želudac i crijeva, tako da probavni proces može nesmetano teći. Taro također može smanjiti probavne probleme, poput prekomjerne proizvodnje plinova, nadutosti, proljeva i grčeva u želucu.
2. Prevladavanje problema s visokom krvlju
Kao što je gore rečeno, taro sadrži kalij koji može smanjiti krvni tlak u krvnim žilama. Stoga je taro dobar za konzumaciju ljudima s povišenim krvnim tlakom. Taro je također u stanju smanjiti stres na kardiovaskularni sustav, a sadržaj kalija u njemu može poboljšati kognitivne funkcije.
3. Pomaže kod problema s vidom
Taro sadrži razne vrste vitamina, od kojih je jedan vitamin A koji pomaže u čišćenju vida. Osim toga, taro također sadrži antioksidanse, koji se sastoje od beta-karotena i kriptoksantina. Osim što djeluje na prevenciju katarakte, beta-karoten može pomoći i u liječenju bolesti srca.
4. Zdrava koža i kosa
Taro sadrži vitamine A, E i B6. kako je gore objašnjeno. Ovaj vitamin služi za popravak stanica kože. Antioksidanti sadržani u tarou također su u stanju spriječiti prerano starenje. Funkcija samog vitamina B6 je obnavljanje tkiva. Redovitom konzumacijom taroa koža će ponovno zasjati, crne mrlje također će prirodno nestati. Za suho vlasište vitamin E u tarou može pružiti vlagu i kosi.
5. Kao pojačivač imunološkog sustava i krvotoka
Taro sadrži vitamin B6 i vitamin C koji pomažu u stvaranju crvenih krvnih stanica i bijelih krvnih stanica, koje funkcioniraju kako bi održale imunitet. Uz to, vitamin C sadrži i antioksidanse koji mogu biti obrana od raka i smanjiti rizik od srčanih bolesti.
Osim što snižava krvni tlak kod osoba s povišenim krvnim tlakom, taro je također u stanju spriječiti anemiju jer njegov sadržaj željeza pomaže procesu stvaranja crvenih krvnih stanica, kao i poboljšanju cirkulacije krvi, ubrzavanju metabolizma i stvaranju novih stanica u tijelo.
6. Dobro za dijabetičare
Taro je u stanju regulirati razinu inzulina i glukoze u potrebi, koji su važni čimbenici u sprečavanju razvoja dijabetesa. Ako redovito konzumirate taro zajedno sa zdravom prehranom, smanjit ćete rizik od dijabetesa jer je taro dobro vlakno za konzumaciju.
Kako konzumirate taro?
Trenutno su pronađene mnoge inovacije za obradu taroa, tako da u njemu mogu uživati svi na razne načine. Postoji nekoliko načina na koje možete uzeti u obzir uživanje u tarou:
- Kao glavna hrana. Taro sadrži veću količinu ugljikohidrata nego krumpir. Kao glavna hrana, obično se konzumira korijen taroa.
- Juha. Taro se može koristiti i kao juha. Kao i na Jamajci, taro juha obično se sastoji od raznog povrća koje sadrži proteine i ugljikohidrate.
- Puding. Taro puding se može kombinirati s cimetom, vanilijom, kokosovim mlijekom i šećerom.
