Sadržaj:
- 6 dnevnih namirnica koje su štetne po zdravlje
- 1. Instant rezanci
- 2. Pakiranje umaka
- 3. Pakiranje pića
- 4. Prerađeno meso
- 5. Pomfrit
- 6. Jogurt s malo masnoće
Često se pretpostavlja da je hrana koju svakodnevno jedete zdrava i dobra za konzumaciju. U stvari, nije sva dnevna hrana dobra za vas da je konzumirate. Zapravo postoje neke svakodnevne namirnice i hrana koja se trebaju izbjegavati jer mogu ugroziti vaše zdravstveno stanje. Koje su onda to opasne namirnice?
6 dnevnih namirnica koje su štetne po zdravlje
Evo svakodnevne hrane koju biste trebali smanjiti ili u potpunosti izbjegavati.
1. Instant rezanci
Počevši od djece, adolescenata, odraslih, do starijih osoba poput instant jufki. Ova hrana smatra se jednom od pravih alternativa kada vas lijeni kuhati ili kupovati hranu izvan kuće.
Što je više vrsta instant rezanaca na tržištu, to je veći interes javnosti za konzumacijom ove jedne hrane. Zapravo su instant rezanci jedna od namirnica koja šteti zdravlju vašeg tijela, pogotovo ako se jede svaki dan.
To je zato što previše soli u instant začinima s rezancima može povećati krvni tlak. Ako jedete previše brzih rezanci, potencijalno se mogu pojaviti razni ozbiljni zdravstveni problemi, poput raka želuca, moždanog udara i bolesti srca zbog prevelike potrošnje natrija.
Uz to, iako instant rezanci sadrže ugljikohidrate, ova hrana vašem tijelu ne opskrbljuje hranjivim tvarima. U međuvremenu, vaša se težina može povećati zbog sadržaja ugljikohidrata u njoj. Osim toga, ove namirnice sadrže i mononatrijev glutamat (MSG), dodatak koji se koristi za okus hrane, tako da hrana bolje leži na vašem jeziku.
2. Pakiranje umaka
Pakirani umaci svakodnevna su hrana koja je također opasna ako se često jede. Ako je još uvijek u malim količinama i rijetko se konzumira, pakirani umaci možda neće biti previše opasni. Nažalost, umaci u pakiranju spadaju u hranu koju jedete gotovo svakodnevno.
Danas vam mnogi restorani daju umake u pakiranjima kao dodatak glavnom obroku. To će vas isprovocirati da ga uvijek upotrebljavate, osim što umak hrani dodaje određeni okus. No ako u hranu uvijek stavljate umak, to može ugroziti vaše zdravstveno stanje.
Umak je opasna namirnica ako se konzumira više puta, jer prema Ministarstvu poljoprivrede Sjedinjenih Država, umaci u pakiranju sadrže 2 grama šećera, tako da se sadržaj rajčice u pakiranom umaku 'porazi' udjelom šećera i soli u njemu te čini ovu hranu izgubiti svoju prehranu.
Najbolje je ako napravite domaći umak od rajčice kako biste mogli izmjeriti veličinu sastojaka od kojih ste ga napravili.
3. Pakiranje pića
Bez da to znate, pakirana slatka pića koja su u velikoj cirkulaciji na tržištu i koja ih često konzumirate mogu ugroziti vaše zdravlje. Zašto je to? Slatka pića sadrže puno šećera. Ali kad ga konzumirate, vaše tijelo ne misli da je ovo slatko piće hrana.
Zbog toga se ne osjećate kao da morate smanjiti unos hrane ili šećera kako bi došlo do skoka u kalorijama koje konzumirate. Pijenje slatkih pića opasna je hrana ako se jede svaki dan, jer sadržaj šećera u njima može učiniti stanice vašeg tijela nesposobnim da pravilno koriste šećer u krvi jer je poremećen odgovor stanice na inzulin (inzulinska rezistencija).
Ovo stanje može povećati rizik od razvoja raznih ozbiljnih bolesti, poput poremećaja jetre, dijabetesa tipa 2 i bolesti srca. Stoga, ako želite konzumirati slatka pića, napravite vlastiti kod kuće i kontrolirajte količinu šećera koju želite konzumirati kako bi vaše zdravlje bilo bolje kontrolirano.
4. Prerađeno meso
Prerađeno meso poput kobasica, grumenčića ili dimljenog mesa je hrana na koju biste se trebali ograničiti. Razlog je taj što ova hrana može biti opasna po zdravlje ako se jede previše.
Ova vrsta hrane prošla je razne procese koji mogu smanjiti njezin nutritivni sadržaj. A da i ne spominjemo da se u obrađenoj hrani definitivno koriste konzervansi tako da traje dugo.
U nekoliko studija, od kojih je jedno objavljeno u časopisu Circulation, navodi se da navika jesti prerađeno meso može povećati rizik od srčanih bolesti, moždanog udara i dijabetesa melitusa.
Ista je stvar navedena u časopisu Nutrition and Cancer, da su ljudi koji prečesto jedu prerađeno meso osjetljiviji na rak. U ovom se časopisu navodi da proces prerade može proizvesti tvari koje uzrokuju rak.
Dakle, najbolje je ne jesti grumenove, kobasice ili drugo prerađeno meso prečesto. Da biste zadovoljili potrebe za proteinima, možete jesti govedinu, piletinu ili ribu, čak i ako je sami obrađujete.
5. Pomfrit
Krumpir je zdrava hrana ako se ne promijeni u načinu posluživanja. Problem je u tome što se pomfrit čini privlačnim većini ljudi. Nije ni čudo da se pomfrit prodaje svugdje. Međutim, to ne znači da ako je glavni sastojak krumpir, prženi krumpir ostaje zdrav i siguran za konzumaciju.
Pomfrit je jedna od opasnih namirnica jer je prošao postupak prženja, pa je krumpir visokokaloričan i olakšava vam drastično debljanje.
Uz to, pržena hrana može povećati vaše šanse za ozbiljne zdravstvene probleme, poput dijabetesa, bolesti srca i pretilosti. Najsigurniji način jesti krumpir je kuhati ga.
6. Jogurt s malo masnoće
Jogurt je doista uvršten na popis zdrave hrane, ali ako niste oprezni, možda kupujete pogrešnu vrstu jogurta. Koji je pogrešan jogurt?
Trenutno je na tržištu mnogo jogurta s malo masnoće koji sadrži manje mliječne masti od jogurta općenito. Nažalost, da bi jogurt dobio okus mliječne masti, proizvođači ga zamjenjuju šećerom koji je zapravo manje zdrav od mliječne masti.
Uz to, mnogi jogurti ne sadrže probiotičke bakterije ili dobre bakterije nakon što prođu kroz proces pasterizacije tijekom fermentacije. Postupak pasterizacije postupak je u kojem se hrana zagrijava kako bi ubila organizme poput bakterija, praživotinja, plijesni i mnogih drugih dok fermentira, tako da su probiotičke bakterije u to vrijeme mrtve.
x
