Sadržaj:
- Što je apetit?
- Što može smanjiti i povećati apetit?
- 1. Hormoni koji utječu na apetit
- Leptin
- Grelin
- 2. Živčani sustav koji utječe na apetit
- Neuropeptid Y
- Dopamin
- 3. Društveno okruženje
- 4. Izgled hrane
- 5. Emocionalno i psihološko
- 6. Navike ili rutine
- Kako kontrolirate apetit?
Apetit, mala stvar, ali može imati velik utjecaj na vas. Nekontrolirani apetit može vas natjerati da jedete više i na kraju dovesti do prekomjernog debljanja. Ili može biti obrnuto ako izgubite apetit, tada prehrambene potrebe vašeg tijela ne mogu biti zadovoljene i na kraju to može učiniti vaše tijelo tankim, a imunološki sustav opada. Možda mislite na to kao na trivijalno, ali vaš apetit ima velik utjecaj na vašu prehranu i vaše zdravlje. Koje stvari mogu povećati apetit? Prije toga prvo moramo znati kako se javlja apetit.
Što je apetit?
Apetit ili apetit predstavlja vašu želju za jelom. Ova vas želja tjera da jedete kako biste osigurali hranjive sastojke koji su potrebni vašem tijelu. Dakle, apetit koji se održava dobar je za vas i vaše zdravlje.
Apetit se obično pojavi kada ste gladni. Glad je neugodan osjećaj koji se javlja kada vaše tijelo treba jesti. Međutim, vaš se apetit može pojaviti kada zapravo ne osjećate glad, to mogu biti posljedica različitih čimbenika. Toga morate biti svjesni, apetit koji se često pojavljuje bez osjećaja gladi obično će vam dovesti do prejedanja. Prejedanje će tada dovesti do prekomjerne težine.
Što može smanjiti i povećati apetit?
Apetit je vrlo složena tema koja uključuje interakciju mozga i hormona, a na nju utječu navike, vanjski znakovi i osjećaji. Mnogi čimbenici mogu smanjiti i povećati vaš apetit, to mogu biti čimbenici iz tijela ili čimbenici iz vanjske okoline.
1. Hormoni koji utječu na apetit
Hormoni funkcioniraju kako bi održali ravnotežu u vašem tijelu. Vaš probavni sustav također uključuje hormone koji podržavaju njegov rad. Neki od hormona koji utječu na apetit su:
Leptin
Leptin je hormon potisnuti apetit Vas. Ovaj hormon oslobađaju masne stanice u tijelu. Razina leptina u tijelu doseže vrhunac kada jedete ili kada ste siti. Dakle, kad ste jeli puno i siti se, apetit vam se gubi zbog rada ovog hormona leptina.
Budući da leptin proizvode masne stanice, količina leptina prisutna u čovjekovom tijelu proporcionalna je količini masti u tijelu. Međutim, kod pretilih ljudi obično se javlja rezistencija na leptin, tako da osoba nije osjetljiva na signale sitosti.
Grelin
Ovaj je hormon suprotan leptinu. Ako leptin suzbija apetit, onda grelin potaknuti apetit. Ovaj hormon oslobađa želudac kada je želudac prazan i zahtijeva hranu. Hormon grelin povećava količinu u vrijeme prije jela, a zatim smanjuje kada jedete. "To se događa prirodno svaka četiri sata", rekao je Nolan Cohn, citiran iz Današnjeg dijetetičara.
U pretilih ljudi razina hormona grelin zapravo je niža. Međutim, pretile osobe osjetljivije su na podražaje apetita.
Ostali hormoni koji također utječu na vaš apetit uključuju somatostatin, amilin, holecistokinine, glukagon, inzulin i druge.
2. Živčani sustav koji utječe na apetit
Osim hormona, na vaš apetit može utjecati i živčani sustav putem neurotransmitera (spojevi koji su slični hormonima). Neki od neurotransmitera koji utječu na apetit su:
Neuropeptid Y
Grelin komunicira s mozgom i pokreće oslobađanje neurotransmitera zvanog neuropeptid Y. Ovaj hormon oslobađa hipotalamus koji također funkcionira potiče glad. Ti se neurotransmiteri obično oslobađaju kada je tjelesne masnoće malo ili kada tijelo počinje uskraćivati hranu. U crijevima neuropeptid Y može usporiti pražnjenje želuca i vrijeme tranzita hrane.
Dopamin
Dopamin je moždani neurotransmiter povezan s hormonom sitosti (potisnuti apetit). Dopamin može aktivirati centre zadovoljstva u mozgu koji mogu utjecati na raspoloženje i unos hrane. Razina dopamina može se povećati zbog unosa hrane bogate mastima i šećerom, a obje ove namirnice mogu povećati zadovoljstvo. Međutim, ove dvije vrste hrane također mogu povećati vaš apetit, tako da se prejedate i dovode do debljanja.
Ostali neurotransmiteri koji također utječu na vaš apetit uključuju serotonin, noradrenalin, acetilkolin i druge.
3. Društveno okruženje
Društveno okruženje također utječe na vaš apetit. Na primjer, jedenje s prijateljima ili obitelji može povećati apetit. Vaš se apetit također može povećati još više kada jedete u vrijeme i na mjestu koje vam odgovara.
4. Izgled hrane
Na primjer, veličina hrane, pakiranje hrane, okus i tekstura hrane i aroma hrane. Obično imate više apetita za hranom ako vam se izgled hrane sviđa.
5. Emocionalno i psihološko
Zbog stresa, tjeskobe i nelagode vaš apetit može nestati ili obrnuto, ovisno o pojedincu. Neizravno, vaše emocije pridonose vašem apetitu.
6. Navike ili rutine
Apetit se također može javiti zbog prehrambenih navika ili prehrambenih rutina koje često radite. Može se raditi i o kulturi u vašem okruženju. Na primjer, postoje rođendanske torte na proslavama rođendana, navika jesti s prijateljima petkom navečer ili se opustiti s obitelji dok grickate ispred televizora svaki praznik, i tako dalje.
Kako kontrolirate apetit?
- Znajte svoj apetit, želite li jesti kad ste stvarno gladni? Ako to učini, jedite i kad se siti, prestanite jesti.
- Najbolje je ne jesti kad niste gladni. Ako jedete kad niste gladni, možete jesti više da biste se osjećali bolje.
- Ne preskačite jelo kad ste gladni. Ako ne jedete kad ste gladni, zapravo vam može povećati apetit i na kraju možete jesti više kada sljedeći put budete jeli.
