Sadržaj:
Baš kao i drugi vitamini i minerali u tijelu, kalij je jedna od mineralnih komponenti u tijelu koja funkcionira za obavljanje raznih stvari. Nažalost, tijelo ne proizvodi vlastiti kalij, već ga "donira" iz različitih izvora kalija. Koje vrste hrane mogu pomoći u zadovoljavanju potreba za kalijem u tijelu?
Različiti izbori zdravih izvora kalija
Uloga kalija u tijelu nije igranje igara. Počevši od održavanja ravnoteže tekućine, kontrole krvnog tlaka, pa sve do podržavanja funkcije mišića i živaca. Zbog toga je važno uvijek udovoljavati tjelesnim potrebama za kalijem izborom hrane kao što su:
1. špinat
Nema sumnje da je špinat jedna od vrsta hranjivog povrća koja u sebi pohranjuje bezbroj vitamina i minerala. Jedan od njih je mineral kalij čak 456,4 mg u 100 grama (gr) sirovog špinata.
I ne samo to, špinat je također opremljen brojnim vitaminima A, vitaminom K i antioksidansima. To dokazuje studija objavljena u Journal of Nutrition, da ispijanje napitka koji sadrži 294 grama špinata može povećati količinu antioksidansa za gotovo 30 posto u samo 24 sata.
2. Bit
Cikla je biljka oblika koji gotovo podsjeća na rotkvicu jer obje imaju korijenje. Povrće koje daje ovu prirodnu crvenu boju dobar je izvor kalija jer sadrži oko 404,9 mg u 100 grama težine.
Uz to, zelje cikle također je bogato mineralima manganom, folatima i antioksidantima koji dolaze iz prirodnih pigmenata crvene boje. Visok sadržaj kalija i nitrata u zelenilu repe igra ulogu u poboljšanju rada krvnih žila, visokog krvnog tlaka i smanjenju rizika od srčanih bolesti.
3. Krumpir
Krumpir je odavno prepoznat kao dobar izvor ugljikohidrata. Dobra vijest je, pokazalo se da je krumpir jednako hranjiv i pomaže u zadovoljavanju potreba za kalijem u tijelu. To je dokazano jer u 100 grama krumpira sadrži oko 396 mg kalija.
Jedinstveno, iako je većina izvora kalija u krumpiru u mesu, otprilike trećina ostatka je u ljusci krumpira. Zato je dobar izbor pripremiti i jesti krumpir zajedno s kožom, a da ga prethodno ne ogulite.
4. Avokado
Avokado je jedna od mnogih vrsta voća koja je jedinstvena po tome što ima zeleno meso koje u sebi ima velike sjemenke. Osim što je ukusan, avokado je i vrlo hranjiv jer sadrži puno vlakana, antioksidansa, vitamina C, vitamina K, folne kiseline i mononezasićenih masti koji su dobri za održavanje rada srca.
I ne samo to, avokado je i dobar izvor kalija. Dokazano je da u 100 grama avokada ima oko 278 mg kalija. S obzirom na brojne hranjive sastojke u sebi, avokado ima dobre prednosti za one koji održavaju idealnu tjelesnu težinu.
Samo ako mukotrpno držite dijetu od avokada, vaš će apetit biti budniji, tako da vam pomaže postići težinu iz snova.
5. Banane
Čuvši samo ime, mogli ste pretpostaviti da su banane poznati izvor kalija. To je zato što 100 grama banana može tijelu pridonijeti oko 392 mg kalija.
Uz to, banane su bogate i vitaminom C, vitaminom B6, mineralima manganom, magnezijem, vlaknima i antioksidansima. Za one koji volite jesti banane, njihova prerada u razna ukusna i zanimljiva jela može biti moćan način da povećate apetit i povećate unos kalija u tijelo.
x
