Sadržaj:
- Što su grah edamame?
- Blagodati graha edamame za zdravlje
- 1. Povećajte izdržljivost
- 2. Spriječiti hipertenziju i bolesti srca
- 3. Smanjivanje rizika od raka
- 4. Ubrzati proces zgrušavanja krvi
- 5. Dobro za probavni sustav
Zvuči li grah edamame poznat vašim ušima? Vi koji ste vegetarijanac, sigurno znate soju. Ako ste pretpostavljali je li grah edamame isto što i soja, niste u potpunosti u krivu. Iz zdravstvene perspektive, koristi od graha edamame se ne šale. Čak su i grah edamame vrlo utjecajan na vaše zdravlje srca. Pogledajte recenzije u ovom članku.
Što su grah edamame?
Ako ste jeli u japanskim restoranima, možda ste naišli na tanjur zelenog graha koji su poslužili gosti. Zeleni grah je grah edamame.
Edamame se razlikuje od graška, jer je punjenje edamame poput soje, ali je zelene boje. U Indoneziji se ovaj grah često naziva sojom iz Japana, iako edamame zapravo dolazi iz Kine. Edamame može izgledati poput običnog graha, ali sadržaj proteina u njemu puno je veći.
Grah edamame možete pronaći u supermarketu, smrznut, bez obzira nalazi li se u ljusci ili ne. Za jednu malu posudu edamame nalazi se 16,86 grama proteina. To je ono što edamame čini zamjenom za jaja i meso, u smislu unosa proteina.
Uz to, edamame je jedina vrsta povrća na svijetu koja ima 9 vrsta esencijalnih aminokiselina. Jedna porcija edamame također sadrži 10% dnevnog unosa željeza i vitamina C, 8% dnevnog unosa vitamina A i 8,1 grama vlakana (više od 4 komada kruha od cjelovite pšenice). Jedna porcija edamame sadrži samo 189 kalorija. Edamamski grah slatkog je okusa glatke teksture.
Blagodati graha edamame za zdravlje
Ispostavilo se da postoje brojne blagodati graha edamame, posebno za vaše zdravlje. Ne ustručavajte se uzeti ga kako biste povećali svoje prehrambene potrebe.
1. Povećajte izdržljivost
Grah edamame sadrži visoku razinu hranjivih sastojaka, vitamina i antioksidansa koji su korisni za povećanje otpornosti vašeg tijela. Ako marljivo jedete grah edamame, nedavno možete izbjeći posljedice lošeg vremena koje mogu utjecati na vaš imunološki sustav.
2. Spriječiti hipertenziju i bolesti srca
Ovi su orašasti plodovi korisni i za sprečavanje bolesti srca i visokog krvnog tlaka. Sadržaj antioksidansa u orašastim plodovima može aktivno uništavati masnoću nakupljenu u tijelu koja izaziva koronarnu bolest srca i visoki krvni tlak. Ovi orašasti plodovi djelotvorni su i kao protuupalne tvari, tako da peckanje, bol i bol u upali mogu brzo zacijeliti kad ih konzumirate.
3. Smanjivanje rizika od raka
Sadržaj izoflavina u grahu edamame također je učinkovit u smanjenju rizika od raka prostate i raka dojke. Izoflavini su spojevi koji također igraju ulogu u jačanju ljudskog imunološkog sustava kao prevencija protiv stanica raka.
4. Ubrzati proces zgrušavanja krvi
Visok sadržaj vitamina K funkcionira ubrzavanjem procesa zgrušavanja krvi. Ovo je vrlo dobro za one od vas kojima prijeti česti pad i mjehurići na koži kako bi je brzo ublažili. Grah edamame također djeluje kao prevencija osteoporoze i Alzheimerove bolesti.
5. Dobro za probavni sustav
Grah edamame sadrži visok sadržaj vlakana, tako da može poboljšati performanse probavnog sustava kod ljudi. Ovo je vrlo dobro za one od vas koji ste na dijetalnom programu. I ne samo to, složeni sadržaj ugljikohidrata u ovim orašastim plodovima pruža više blagodati kako bi dulje pružali osjećaj sitosti, tako da možete suzbiti želju za velikim obrocima.
x
