Sadržaj:
- Najbolji izbor hrane za mentalno zdravlje
- 1. Masna riba
- 2. Cijelo zrno
- 3. Zeleno povrće
- 4. Bobice
- 5. Jogurt
Prava hrana ne samo da će tijelo prilagoditi i izbjeći razne bolesti, već će utjecati i na mentalno zdravlje poput tamna čokolada. Predviđa se da će tamna čokolada biti zdrav međuobrok tijekom vježbanja jer može poboljšati vaše sportske performanse. S druge strane, pokazalo se da čokolada smanjuje razinu hormona stresa kortizola i snižava krvni tlak, što izaziva osjećaj smirenosti i sreće. Što je još dobra hrana za mentalno zdravlje?
Najbolji izbor hrane za mentalno zdravlje
Evo 5 najboljih unosa hrane za mentalno zdravlje koje biste trebali znati:
1. Masna riba
Pokazalo se da hrana bogata omega-3 masnim kiselinama, poput lososa, sardina i skuše, smanjuje simptome shizofrenije, depresije, ADHD sindroma i drugih mentalnih poremećaja. Osim toga, netko tko redovito jede ribu, također može usporiti kognitivni pad mozga na koji utječe dob.
Studija iz 2005. godine u časopisu Archives of Neurology otkrila je da je netko u dobi od 65 godina koji je jeo ribu dva puta tjedno šest godina imao 13 posto smanjenja kognitivnih funkcija u usporedbi s onima koji su je jeli neredovito. To je zbog utjecaja omega-3 kiselina na proizvodnju neurotransmitera poput dopamina i serotonina, koji su moždane kemikalije odgovorne za naše raspoloženje.
2. Cijelo zrno
Ugljikohidrati su glavno gorivo tijela koje se sastoji od šećera. Ugljikohidrati se u osnovi dijele na dvije vrste, i to: jednostavne ugljikohidrate i složene ugljikohidrate. Jednostavni ugljikohidrati lako se razgrađuju u tijelu. No, nažalost, jednostavni ugljikohidrati mogu potaknuti značajan porast razine šećera u krvi.
U međuvremenu, složenim ugljikohidratima treba više vremena da razgrađuju šećer, ali pružaju duže zalihe energije. Na temelju istraživanja, prekomjerni unos šećera može povećati opće mentalne poremećaje poput anksioznosti i depresije. Dobro, cjelovite žitarice uključeni u složene ugljikohidrate koji osim što su bogati vlaknima pružaju i dobar izvor goriva za mozak i tijelo kako bi mogli biti povezani s boljim psihološkim zdravljem.
3. Zeleno povrće
Zdravstvene dobrobiti zelenog povrća nisu sumnjive. Aminokiseline sadržane u zelenom povrću vrlo utječu na proizvodnju hormona koji kontroliraju nečije raspoloženje. Lisnato zelje poput špinata, repe, ovratnika i brokule sadrži puno folne kiseline, poput repe i leće. Nedostaci folata i drugih vitamina B povezani su s višim stopama depresije, umora i nesanice. Zbog toga je važno dodati zeleno povrće u svakodnevnu prehranu kako biste pomogli poboljšati rad mozga i cjelokupno mentalno zdravlje.
4. Bobice
Bobice su često na popisu zdravih grickalica i slastica svaki dan. U studiji objavljenoj u Journal of Agricultural and Food Chemistry otkriveno je da su dodaci soku divljeg plavog bobičastog voća pomogli devetorici odraslih da povrate svoja sjećanja. U međuvremenu, u izvještaju iz 2009. godine u Journal of Nutrition, navedeno je da su plave bobice i jagode visoke u antioksidantima. Voće također može smanjiti stres i starenje te povećati hvatanje mozga.
5. Jogurt
Razne vrste fermentirane hrane kao što su jogurt, kimchi, kiseli krastavci, kefir, tofu i tempeh sadrže dobre bakterije zvane probiotici. Probiotici mogu pomoći u ublažavanju depresije zbog dobrih bakterija zvanih Lactobacillus. U crijevima je Lactobacillus zadužen za izbacivanje loših bakterija koje uzrokuju oštećenja, na primjer blokirajući proizvodnju hormona serotonina i dopamina. Pa, niska razina ova dva hormona može vaše raspoloženje učiniti tužnijim i sumornijim. Zbog toga redovita konzumacija probiotika može biti jedan od čimbenika smanjenja simptoma anksioznih poremećaja i borbe protiv oštećenja u mozgu.
