Sadržaj:
- Koje su prednosti bademovog mlijeka u odnosu na ostala mlijeka?
- 8 blagodati konzumiranja bademovog mlijeka
- 1. Zdravo srce
- 2. Pomaže u gubitku kilograma
- 3. Kosti postaju jače
- 4. Smanjivanje rizika od dijabetesa
- 5. Ne sadrži laktozu
Otprilike od 2014. godine, bademovo mlijeko postalo je trend zdravog načina života u današnjem društvu. Bademovo mlijeko postalo je „zamjena“ za kravlje mlijeko koje obično konzumiramo svakodnevno. Ali ponekad se (a možda i uvijek) postavlja pitanje: "Koja je prednost bademovog mlijeka nad kravljim?"
Ako ste vegan, ne volite mlijeko ili ste osjetljivi na mlijeko, bademovo mlijeko dobra je alternativa vašem zdravom načinu života.
Prošle 2015, VRIJEME stvorila anketu u kojoj je sudjelovalo 5 zdravstvenih stručnjaka o njihovim stavovima o prednostima bademovog mlijeka. 4 od 5 zdravstvenih stručnjaka slažu se da bademovo mlijeko ima više blagodati i sadrži mnoge hranjive sastojke koje druga mlijeka nemaju.
Koje su prednosti bademovog mlijeka u odnosu na ostala mlijeka?
Bademovo mlijeko smatra se očitim izborom za vegane i ljude koji su alergični na laktozu. Uz to, bademovo mlijeko ima 50% manje kalorija od kravljeg mlijeka, kaže Kristin Kirkpatrick, voditeljica dijetetike i zdravstvene prehrane na Wellness institutu klinike Cleveland.
"Bademovo mlijeko ima koristi za ljude koji žele smršavjeti, jer nije životinjski proizvod, nema kolesterola", objasnio je.
Usred popularnosti bademovog mlijeka postoji nešto na što morate obratiti pažnju i uzeti to na znanje. Bademovo mlijeko nema puno bjelančevina ili kalcija da bi bio potpuna zamjena za kravlje mlijeko. Jedna čaša bademovog mlijeka ima samo 1 gram proteina u usporedbi s kravljim mlijekom koje ima 8 grama. Uz to, sadržaj kalcija iznosi 2 miligrama u usporedbi sa sadržajem kalcija u kravljem mlijeku koje sadrži 300 miligrama.
Alicia Romano, dijetetičarka iz Nutricionističkog centra Frances Stern u Medicinskom centru Tufts, rekla je: "Za razliku od kravljeg mlijeka i sojinog mlijeka, bademovo mlijeko prirodno ima malo proteina."
Možda malo čudno, ali zapravo 1 unca orašastih plodova sadrži 6 grama. No budući da na kraju postaje mlijeko, a to je uglavnom voda, mnogi hranjivi sastojci bademovih oraščića tada nestaju.
Bademovo mlijeko koje se prodaje na tržištu već je puno počelo. Ali prije nego što ga kupite, provjerite nalazi li se na etiketi da bademovo mlijeko koje kupujete sadrži druge dodane hranjive sastojke i da ne sadrži loše konzervanse. Ako biste radije sami napravili svoje, samo naprijed. Jer to je vrlo lako napraviti!
8 blagodati konzumiranja bademovog mlijeka
Nekoliko je zdravstvenih blagodati koje možemo dobiti konzumiranjem bademovog mlijeka. Evo pet pogodnosti koje možete dobiti:
1. Zdravo srce
Bademovo mlijeko ne sadrži kolesterol ili zasićene masti. Također sadrži malo natrija i puno zdravih masti (poput omega masnih kiselina, poput one u ribi), koje pomažu u prevenciji visokog krvnog tlaka i bolesti srca.
2. Pomaže u gubitku kilograma
1 čaša bademovog mlijeka sadrži samo 39 kalorija, što je polovica kalorija u kravljem obranom mlijeku. Bademovo mlijeko pomaže vam smanjiti ili održati zdravu težinu.
3. Kosti postaju jače
Iako u početku ne sadrži toliko kalcija i vitamina D kao kravlje mlijeko, bademovo mlijeko obogaćeno kalcijem i vitaminom D zapravo sadrži više kalcija i vitamina D od kravljeg mlijeka. To almod mlijeko čini dobrim za smanjenje rizika od osteoporoze i promicanje zdravih kostiju i zuba.
4. Smanjivanje rizika od dijabetesa
Bademovo mlijeko (bez aditiva) ima malo ugljikohidrata, što znači da značajno ne podiže razinu šećera u krvi, smanjujući time rizik od razvoja dijabetesa. To je zato što bademovo mlijeko ima malo glikemijskog indeksa, a vaše će tijelo koristiti ugljikohidrate za energiju, pa se šećer ne skladišti kao mast!
5. Ne sadrži laktozu
Osobe s intolerancijom na laktozu teško probavljaju šećer u kravljem mlijeku. Ako se nakon pijenja mlijeka učestalo uznemiri želudac ili proljev, možda imate i intoleranciju na laktozu. Ako je to slučaj, bademovo mlijeko je prikladnije za vas kao zamjenu za kravlje mlijeko, jer ne sadrži laktozu.
x
