Sadržaj:
- Znate li zašto osjećate glad nakon jela?
- Zatim, koje su to namirnice koje vas, ako se konzumiraju, zapravo ogladne?
- 1. Bijeli kruh
- 2. Žitarice
- 3. Voćni sok
- 4. Slani zalogaji
- 5. Brza hrana
Jelo bi se trebalo osjećati sitima. No očito postoji nekoliko vrsta hrane koja vas, ako se konzumira, zapravo može natjerati da osjećate glad - i poželjeti ponovno jesti. Ove namirnice sigurno nisu prikladne za konzumaciju ljudima koji su na dijeti, jer vas zapravo mogu natjerati da jedete više kako biste se udebljali.
Znate li zašto osjećate glad nakon jela?
Evo nekoliko stvari zbog kojih možete osjećati glad nakon jela:
- Učinci inzulina. Hranu koja sadrži šećer tijelo će brzo probaviti, zbog čega će se razina šećera u krvi povećati. Nakon toga, razina šećera u krvi brzo pada, pa može potaknuti proizvodnju hormona grelin ili hormona gladi. Zbog povećane proizvodnje hormona grelin, Osjećat ćete se letargično i gladno, zbog čega želite jesti više.
- Prema studijama objavljenim u Američki časopis za kliničku prehranu, ta hrana sadrži rafinirane ugljikohidrate može utjecati na vaš mozak. Studija je pokazala da će ljudi koji jedu hranu s visokim glikemijskim indeksom brže biti gladni od onih koji jedu hranu s niskim glikemijskim indeksom.
Zatim, koje su to namirnice koje vas, ako se konzumiraju, zapravo ogladne?
1. Bijeli kruh
Bijeli kruh jedna je od omiljenih namirnica za doručak. Ali nemojte se iznenaditi ako nakon konzumiranja zaista osjetite glad - i želite ponovno jesti. To se događa jer bijeli kruh ne sadrži vlakna ili hranjive sastojke koji vas mogu ispuniti.
Bijeli kruh sadrži rafinirane ugljikohidrate koje tijelo brzo probavlja u šećer, zbog čega tijelo oslobađa inzulin i zbog čega brzo osjećate glad. Stoga vam se savjetuje da tijekom doručka konzumirate kruh od cjelovitih žitarica koji sadrži vlakna - kako biste se dulje osjećali siti.
2. Žitarice
Kao i kod bijelog kruha, i zbog konzumiranja žitarica za doručkom možete brzo osjetiti glad. To se događa jer žitarice sadrže puno šećera koji će ih tijelo brzo probaviti, čineći vas brzo gladnima.
3. Voćni sok
Voćni sokovi često se poslužuju s dodanim šećerom, vodom i filtriraju. To zapravo može smanjiti sadržaj vlakana u voću zbog čega ćete se dulje osjećati sitima. Konzumacija jedne čaše voćnog soka zapravo može povećati razinu šećera u krvi, a zatim ih brzo smanjiti, uzrokujući osjećaj gladi.
Stoga se preporučuje da radite smoothieje (nefiltrirane), ne koristite šećer i dodajete proteinski prah za uravnoteženje šećera u krvi i povećanje sitosti.
4. Slani zalogaji
Jeste li ikad poželjeli slatko nakon što ste pojeli slane grickalice poput čipsa ili pomfrita? Ako je tako, ispada da je to prirodno jer okusni pupoljci i mozak povezuju energiju sa slatkom hranom, čak i nakon što pojedete dovoljno slanih grickalica. Fenomen osjećaja sitosti također će natjerati tijelo da pomisli da je samo "slani želudac" u potpunosti napunjen, ali "slatki želudac" nije napunjen kad jedete slane grickalice.
5. Brza hrana
Sadržaj trans masti koji se nalazi u brzoj hrani može uzrokovati upalu crijeva i narušiti sposobnost tijela da proizvodi neurotransmitera koja igra ulogu u kontroli apetita. Uz to, visok udio soli u brzoj hrani također može dovesti do dehidracije, zbog čega želite više puta jesti i piti.
Da biste spriječili pretjerani apetit, preporučuje se odabir zdrave hrane, posebno one koja sadrži nezasićene masti, proteine i složene ugljikohidrate. Ova se hrana sporije probavlja u tijelu, što vam pomaže da se dulje osjećate sitijima.
x
