5 Bilje i začini

Bilje i začini se obično koriste u kuhanju kako bi okus bio još bolji. Biljne biljke također se koriste od davnina za liječenje raznih bolesti. Očito ne samo to, znate, blagodati! Prema brojnim studijama, vjeruje se da nekoliko vrsta začinskog bilja i začina koje možda već imate kod kuće pomažu u održavanju zdravlja mozga.

Razno bilje i super začini za održavanje zdravlja mozga

Mozak je važan organ koji funkcionira kao središnji živčani sustav. Sve aktivnosti koje radite, bilo svjesno ili ne, vaš mozak regulira. Zdrav mozak može raditi ispravno i optimalno. Osim vježbanja i jedenja zdrave hrane, biljni dodaci i pripravci od nekoliko vrsta biljaka i začina dolje također njeguju mozak.

Izvještavajući iz časopisa Very Well Mind, istraživanje pokazuje da neki od njih imaju potencijalni učinak na prevenciju Alzheimerove bolesti i poboljšanje kognitivne funkcije mozga, poput povećanja sposobnosti razmišljanja, učenja, razumijevanja i izoštravanja pamćenja.

Ovdje su bilje i začini koji mogu pomoći u održavanju zdravlja vašeg mozga.

1. Kadulja

izvor: jesmondfruitbarn.com.au

Listovi kadulje mogu pomoći u poboljšanju pamćenja oboljelih od Alzheimerove bolesti, izvještava studija objavljena u časopisu Evidence-Based Complementary and Alternative Medicine. Citirano iz Web MD-a, redovito uzimanje dodataka ekstrakta kadulje tijekom 4 mjeseca može poboljšati proces učenja i razumijevanje informacija kod osoba s blagom do umjerenom Alzheimerovom bolešću.

Druga su istraživanja pokazala da kadulja može poboljšati pamćenje kod zdravih mladih odraslih osoba.

Treba zapamtiti, upotrebu dodataka kadulje mora propisati liječnik. Neoprezno mjerenje doze može utjecati na povišenje krvnog tlaka što je opasno ako imate hipertenziju.

Osim što je dostupan u dodacima, blato kadulje možete dobiti izravno iz svježeg lišća. Trik je da u kuhinji nasjeckate nekoliko listova kadulje ili ih obnovite i uživate kao biljni čaj.

2. Ginko biloba

izvor: publicdomainpictures.com

Što se tiče biljaka za održavanje zdravlja mozga, morate biti upoznati s ginko bilobom. Ginkgo biloba dugo se koristi kao biljni lijek za liječenje simptoma demencije.

Istraživanje objavljeno u Journal of Alzheimer's Disease 2005. objašnjava da ekstrakt ginko bilobe poznat kao EGb761 ima potencijal usporiti kognitivni pad kod pacijenata koji imaju neuropsihijatrijske simptome (živčani sustav i mentalni poremećaji), osim demencije ili Alzheimerove bolesti.

Prednosti gingko bilobe za svoje zdravlje možete lako dobiti u obliku dodataka. Prije upotrebe ovog dodatka prvo se posavjetujte sa svojim liječnikom.

3. Kurkuma

Kurkuma ili kurkuma sadrže kurkuminske spojeve koji su protuupalni i antioksidanti, što je vrlo korisno za zdravlje mozga i cjelokupno zdravlje tijela.

U bolesnika s Alzheimerovom bolešću makrofagi - imunološke stanice koje uništavaju strane tvari koje ulaze u tijelo - ne funkcioniraju pravilno, što može prouzročiti da se beta-amiloidni plak sve više nakuplja u mozgu. Za ovu nakupinu plaka postoji velika sumnja da pokreće ozbiljnost Alzheimerovih simptoma.

Spojevi sadržani u kurkumi povećavaju odgovor makrofaga u iskorjenjivanju beta-amiloidnih plakova u mozgu, smanjujući tako rizik od Alzheimerove bolesti. Jednostavno rečeno, kurkuma djeluje na inhibiciju smrti moždanih živčanih stanica i odbacivanje naslaga u mozgu što pokreće Alzheimerovu bolest.

4. Peršin i majčina dušica

izvor: bbcfoodgood

Začini poput peršina i timijana sadrže flavonoidni antioksidans zvan apigenin. Ti spojevi mogu ojačati veze između živčanih stanica (neurona) tako da mogu potaknuti stvaranje novih i zdravih moždanih stanica.

Uz to, citirana iz Prevencije, dr. Giana Angelo, istraživačica u Informacijskom centru za mikrohranjive tvari na Institutu Lingus Pauling na Državnom sveučilištu Oregon objasnila je da je kemijska struktura apigenina sposobna oponašati hormon estrogen koji igra ulogu u razvoju neurona.

Što su više i jače veze između živčanih stanica mozga, to je manji rizik od razvoja depresije, Alzheimerove i Parkinsonove bolesti.

5. Ginseng

Osim kurkume, ginseng ima i antioksidanse koji mogu spriječiti upalu poznatu kao genocid. Ginseng također ima antistresna svojstva tako da može poboljšati raspoloženje.

Izvještavanje Dr. Axe, studija koju je proveo Odjel za neurologiju pri Kliničkom istraživačkom institutu u Južnoj Koreji pokazuje da ginseng potiče razvoj moždanih stanica i poboljšava koncentraciju mozga i kognitivne funkcije.