5 inspirativnih recepata za ukusne i zasitne dječje školske ručkove

Budući da djecu često vodite u školu, možda vam ponestane ideja o tome koje recepte i jelovnike napraviti. Međutim, ne odustajte još samo! Znate, zdrav unos iz hrane zapravo može pomoći u ispunjavanju prehrambenih potreba školske djece. Dakle, kako se ne biste zbunili i vašoj djeci ne bi dosadilo kad jedu isti meni, razmotrite sljedeće inspirativne recepte za jelovnike za ručak za djecu u školu.

Prednosti donošenja jelovnika za školski ručak za djecu

Prije nego što saznate koje recepte za ručak dijete može donijeti u školu, prvo shvatite koliko je važno ponijeti ovu kutiju s hranom.

Ne samo liječenjem gladi usred dana, ispostavilo se da postoje brojne prednosti svakodnevnog donošenja školskih ručkova djeci.

Osim što može pomoći u uštedi džeparca, kutija zaliha također može nadomjestiti dječju energiju izgubljenu nakon aktivnosti od jutra.

Pogotovo sada kada trenutno razvija djecu u dobi od 6-9 godina, naravno da se mora podržati njegov rast i razvoj kako bi on ostao optimalan.

Rast i razvoj u ovo vrijeme uključuju dječji tjelesni razvoj, dječji kognitivni razvoj i druge.

Budući da tijekom ovog razdoblja rasta i razvoja djeca trebaju puno prehrambenih unosa kako bi zadovoljila svoje svakodnevne potrebe.

Osiguravajući kutiju hrane za djecu, neizravno pomažete u zadovoljavanju njihovih potreba.

Smanjit će se i rizik od djece koja imaju pretilost, dijabetes i visoki krvni tlak.

To je zato što ga blagodati donošenja školskog pribora djeci obeshrabruju u grickanju razne nezdrave hrane.

Pogotovo zato što se djeca obično osjećaju puno sitijima nakon što pojedu jelovnik s bogatim hranjivim tvarima.

Zapravo, u usporedbi s djecom koja nisu jela ručak jer nisu donijela zalihe, djeca koja su donijela ručak imala su znatno veći prehrambeni unos.

Ne samo tijekom dana, već ovaj unos energije može potrajati tijekom dana dok djeca ne dođu na večeru.

Pokrenuvši web mjesto Centra za kontrolu i prevenciju bolesti (CDC), studija je pokazala da optimalni unos prehrane utječe na dječja postignuća.

Detaljno, adekvatna hrana može poboljšati akademske ocjene, smanjiti izostajanje s nastave i podržati rad mozga.

Dakle, kako vam ne bi brzo dosadilo, koje su jednostavne opcije za školski ručak za djecu?

Ideje za recepte jelovnika za školski ručak za zdravu i ukusnu djecu

Dr. Sandra Fikawati i suradnici u svojoj knjizi pod naslovom Prehrana za djecu i adolescente opisuju važna pravila u vezi s dječjim unosom i prehranom.

Prema njegovim riječima, pokušajte da dječji jelovnici doprinose oko trećini energije, vitamina i minerala.

Nažalost, ponekad možete pomisliti da je djeci lako pripremiti školski pribor.

Baš poput dnevnog obroka i zdravih zalogaja za djecu, jer se svakodnevno serviraju, od vas se traži da kreativnije određujete recepte za dječju školsku hranu.

Međutim, nemojte se prvo zbuniti da biste odlučili koji ćete jelovnik danas napraviti.

Bez zadržavanja, molim vas prevarite razne ideje za recepte za školski pribor za djecu koji su praktični i jednostavni za izradu:

1. Pileća riža Yakitori s povrćem

Izvor: Chopstick Chronicles

Ideja za prvi recept za ručak u školskoj hrani koji danas možete napraviti je pileća riža yakitori.

Kako bi raznolikiji prehrambeni unos ubacio nekoliko komada povrća koji se sastoje od zelenog luka i crvene i zelene paprike.

Međutim, u redu je stvoriti širu raznolikost i rez povrća.

Na taj će način količina unosa vlakana, minerala i vitamina za djecu biti daleko veća.

Materijali:

• 1000 grama tople bijele riže
• 1 list norija (sušeni list algi), dugo narezan
• 1 mladi luk, narezan na sredinu
• 1 crvena i zelena paprika
• 4 komada filea pilećih butina, izrezanih na srednje veličine

Sastojci za razmazanu piletinu:

• 4 češnja češnjaka, pire
• 20 ražnjaka
• 1 žličica ribanog đumbira
• 1 žlica sojinog umaka
• ½ žlica tauco
• 1 žličica čilija u prahu
• 1 žlica sezamovog ulja

Kako napraviti:

1. Spojite sve namazane sastojke u posudu, a zatim miješajte dok se ne sjedine.
2. Namočite piletinu u pasiranim sastojcima i pustite da se infuzira oko 1 sat.
3. Probodite začinjenu piletinu pomoću ražnja. Naizmjence s vlascem i paprikom.
4. Dajte malo ulja na roštilj, a zatim pecite satay punjen piletinom, paprikom i zelenim lukom dok svi dijelovi ne budu kuhani.
5. Dodajte posip norija i malo čilija u prahu, tada je piletina yakitori spremna za posluživanje u dječjoj kutiji za ručak.

2. Salata od tjestenine

Izvor: Pillsbury

Ako se čini da je vašem malenom dosadio jelovnik i dio koji vaše dijete pojede za ručkom, nema ništa loše u zamjeni tjestenine kao izvora ugljikohidrata.

Bilo da su to makaroni, špageti, fetucini, ravioli, penice i tako dalje, možete ih prilagoditi djetetovim željama.

Citirajući zdravu djecu, tjestenina može biti ideja za razne jelovnike za ručak za djecu u školi.

Najvažnije je da tjestenina bude kuhana do al denteaka savršeno sazrela. To znači da je razina gotovosti tjestenine mekana, ali ne i kašasta te je još uvijek dovoljno puna da se ugrize.

Osim piletine i zraka, možete ga zamijeniti škampima, govedinom ili jajima kao smjesu. Slijedi recept za salatu od tjestenine za školske obroke za djecu:

Materijali:

• 400 gr paste za makarone (ili se mogu prilagoditi ukusu)
• 4-5 žlica pesto umaka
• 2 češnja češnjaka, zgnječena i sitno narezana
• 1-2 žličice luka, narezane na male komadiće
• 1 žlica majoneze
• 2 žlice jogurta
• ½ limun, uzmi sok
• 200 gr graška
• 100 gr cherry rajčice, narezano na komade
• 200 grama mješavine piletine i škampa bez kostiju
• 3 žlice maslinovog ulja za pirjanje
• ½ žličica soli
• ¼ žličice šećera

Kako napraviti:

1. Skuhajte tjesteninu u kipućoj vodi dok se ne skuha, a zatim je ocijedite.
2. Zagrijte maslinovo ulje u tavi na srednje jakoj vatri, a zatim pirjajte češnjak i luk dok ne zamiriši.
3. Unesite piletinu i škampe, zatim pričekajte dok se dovoljno ne skuhaju pa dodajte komade rajčice i graška.
4. Dodajte prethodno ocijeđenu pastu, a zatim majonezu, jogurt, limunov sok, šećer i sol.
5. Uklonite tjesteninu i nakon što su svi sastojci kuhani i dobro izmiješani.
6. Salatu od tjestenine poslužite u djetetovoj kutiji za ručak.

3. Pržena riža s raznim polpetama

Želite poslužiti rižu, ali u drugom obliku? Pokušajte običnu bijelu rižu pretvoriti u prženu rižu pomiješanu s raznim začinima i dodacima.

Ne samo da je bogatija prehranom, zajamčeno je da će djeca biti još gladnija kad je jedu, jer je dobrog okusa jer uključuje zdravu hranu za djecu.

Odmah je ovo ideja za razne recepte pržene ribe s polpetama za školsku dječju hranu.

Materijali:

• 500 gr bijele riže
• 2 češnja češnjaka, grubo nasjeckana
• 2 riblje kuglice, izrezane na 2 dijela
• 2 komada polpeta od škampa, izrezanih na 2 dijela
• 2 komada mesnih okruglica od lososa, izrezanih na 2 dijela
• 2 komada goveđih polpeta, izrezanih na 2 dijela
• 50 grama miješanog povrća, koje se sastoji od graška, nasjeckanog mahuna, brokule, kukuruza i mrkve
• 1 jaje, umutiti
• 2 crvena čilija, uklonite sjemenke i tanko narežite
• ½ žličica soli
• ¼ žličice šećera
• 1 žličica sojinog umaka
• ⅛ žličice mljevene paprike
• ¼ žličice pilećeg temeljca u prahu
• 2 mlada luka, izrezana na male komadiće
• 3 žlice maslinovog ulja za pirjanje

Kako napraviti:

1. Zagrijte ulje u tavi na srednje jakoj vatri, a zatim pirjajte češnjak dok ne zamiriši.
2. Unesite polpete od ribe, škampa, lososa i govedine, a zatim kuhajte dok ne kuhate. Sve promiješajte dok se ne sjedini i stavite na stranu na rub posude.
3. Unesite razmućeno jaje, kuhajte dok ne skuhate i dodajte pomiješano povrće. Dobro promiješati.
4. Dodajte bijelu rižu, kriške čilija, pileći temeljac, šećer, sol, papar, umak od soje i zeleni luk. Miješajte dok se svi sastojci ne skuhaju i dobro sjedine s rižom.
5. Izvadite i poslužite u djetetovoj kutiji za ručak.
6. Dodajte kriške rajčice, krastavca i salate kako biste ga zasladili.

4. Prevaljani bento s mesom i povrćem

Izvor: Dobro jesti

Jeste li često opskrbljivali rižom i jeste li ponijeli tjesteninu za svog mališana? Ovaj put možete pokušati izraditi izvore ugljikohidrata u različitim obradama i oblicima.

Da, koristite krumpir koji nije ništa manje zasitan poput riže i preradite ga u mekani i mekani pire krumpir.

Ideja za ovaj dječji recept za školski obrok bit će još ukusnija kada dodate razne priloge i povrće, ali u atraktivnom pakiranju.

Zamjenski bento, na primjer, s izborom punjenja od dimljenog mesa i ribe te raznim povrćem koje je dobro za djecu.

Sastojci za pire krumpir:

• 3 krumpira, ogulite kožu i temeljito operite
• 200 ml tekućeg mlijeka
• ½ žličica soli
• ⅛ žličice mljevene paprike
• 75 gr ribanog sira

Sastojci za roll-up bento:

• 2 krastavca, ogulite korice da se ne slome i napravite svaku na 4 dijela
• 6 komada slanine
• 4 komada sira
• 2 mrkve, izrezane na male duljine
• 8 listova salate

Kako napraviti:

1. Kuhajte krumpir dok ne kuha i ne omekša, a zatim ga izvadite, pretvorite u pire i stavite na stranu.
2. Kuhajte tekuće mlijeko uz miješanje dok ne zavrije, a zatim dodajte sol i mljeveni papar.
3. Unesite pire krumpir, miješajte dok se mlijeko ne zgusne i upije u krumpir. Dodajte još sira, pa opet promiješajte dok ne postane glatko i stavite na stranu.
4. Krastavac izrežite na 4 dijela, a zatim oljuštite krastavac oštrim nožem debljine oko 2,5 cm.
5. Stavite kriške krastavca na veći tanjur, a zatim odrežite svaki preljev, poput slanine, mrkve, zelene salate i sira.
6. Svaki komad sastojaka stavite pored kože krastavca tako da svaki ima jednaku količinu dodataka.
7. Svaku krišku krastavca zarolajte s preljevom iznutra, a zatim zatvorite čačkalicom.
8. Ponovite isto za svaki kolut krastavaca.
9. Kolutići pire od krumpira i krastavca s preljevom spremni su za posluživanje u djetetovoj kutiji za ručak.

5. Medeni prženi rezanci

Nudle je najlakše poslužiti s pirjanim umakom od soje i začinima.

Da biste ga učinili zanimljivijim, možete dodati komadiće piletine kako bi bilo ukusnije i šarenije komade povrća kako bi izgledalo privlačnije.

Dodatak piletine i povrća može obogatiti prehranu hrane, posebno bjelančevina i vitamina.

Naravno, ideja jelovnika za ručak za djecu u školi je zdravija, zar ne? Nemojte se zbuniti oko njegove izrade, slijedimo sljedeći recept za prerađene jufke pržene na medu.

Materijali:

• 1/2 žlice maslinovog ulja
• 300 grama pilećih prsa narezanih na kockice
• 1/2 crvene i zelene paprike, na kockice
• 2 mlada luka, pa sitno nasjeckana
• 1 mrkva, izrezana na šibice
• 2 češnja češnjaka, pire
• 150 grama suhih rezanaca od jaja
• 3 žlice sojinog umaka
• 1/2 žlice kukuruznog brašna
• 2 žlice meda
• 100 grama graška i kukuruza šećera
• 1/2 žlice sjemenki sezama
• Pileća juha po ukusu

Kako napraviti:

1. Zagrijte ulje u tavi na srednje jakoj vatri. Dodajte pileće kotlete i pustite da se kuha 6 do 7 minuta.
2. Zatim dodajte papriku, mladi luk, mrkvu i češnjak. Miješajte dok se ne sjedini i ostavite da odstoji 3 minute.
3. Za to vrijeme kuhajte rezance od jaja u drugoj tavi dok ne završe.
4. Stavite pileći temeljac, kukuruzni škrob, med i umak od soje u tavu napunjenu žgancima. Zatim dodajte malo vode i dodajte grašak i slatku kukuruz. Dobro promiješajte i pustite da se umak zgusne.
5. Stavite rezance u zgusnute začine i dobro promiješajte.
6. Jednom skuhano poslužite na dječjoj šljokici i pospite sjemenkama sezama.

Obratite pažnju na to prilikom donošenja dječjeg jelovnika za ručak

Ponekad djeca ne završe jelovnik za ručak u školi.

Možda ste se osjećali iznervirano jer ste djetetu pripremili školski ručak na takav način, ali on ga nije završio.

Prije nego što ga izgrdite zbog ovoga, pokušajte se prvo toga sjetiti. Možda ste učinili neke od ovih stvari dok ste donosili školski pribor za djecu:

Izbjegavajte ponijeti previše dijelova školskog pribora za djecu

Namjera je da roditelji žele biti sigurni da su im djeca sita kako bi bila usmjerenija tijekom učenja u školi.

Međutim, budući da je vrijeme pauze prekratko, prezauzeto čavrljanjem ili igranjem ili je već puno, djeca ponekad nerado završavaju ručak.

Ako se to događa gotovo svaki dan, trebali biste smanjiti dio školskog ručka svog djeteta, a zatim ga prilagoditi prema tome koliko porcija ručka obično možete pojesti.

Da biste bili sigurniji, možete pitati je li dio koji dajete dovoljan ili ne, a podsjećate malo.

Na primjer, govoreći: „Mali brate, smanjio si dio svog ručka, nemoj ga dobiti ne opet istrčite, ha! "

Pazite da izvori hrane budu uravnoteženi

Izvor: Families Magazine

Jedna od raznih pogrešaka koje roditelji čine kad djeci donose ručak je povećanje udjela u samo jednom izvoru hrane.

Uzmimo, na primjer, uz obrazloženje da je dijete sito, a zatim dodate izvor ugljikohidrata kao što su krumpir i riža.

Osim toga, ponekad možete povećati izvor proteina iz voća i povrća kako biste zadovoljili djetetov dnevni unos vlakana.

Zapravo nije potpuno pogrešno. Jednostavno, djetetu je možda već dosadno i razmišlja "Mislim da sveć jeli od ranije, Ali zaštoneposvuda, svejedno? "

To je ono što djeci u konačnici otežava jesti jer odluče ne dovršiti posljednjih nekoliko zalogaja.

Poslužite raznovrstan jelovnik dječjeg školskog pribora

Kad svakodnevno viđa njegove prijatelje s različitim namirnicama, djeca će se obično osjećati inferiorno.

To je bilo zato što se činilo da je nosio vrstu hrane koja se nije puno razlikovala od prethodnih dana.

Iako možda po vašem mišljenju nema ništa loše u tome da bijelu rižu, omlet i kelj date kao školski ručak za djecu.

Slijedi opskrba bijelom rižom, kajganom i špinatom za sljedeći dan. Na prvi vam pogled izgleda drugačije, ali ne i za djecu.

Donošenje dječjeg školskog pribora neizravno će usavršiti vašu kreativnost.

Da, jer svaki dan od vas se traži da razmislite koji jelovnik poslužiti koji može pobuditi dječji apetit i apetit.

Rješenje ako doista želite pružiti istu vrstu priloga ili povrća, trebali biste ga izmjenjivati ​​za nekoliko dana i promijeniti način kuhanja.

Primjerice, ako je danas na meniju pržena piletina, dva dana kasnije zamijenite je pilećom juhom.

Trik je u tome da pojedete školski pribor za djecu

Evo nekoliko strategija koje možete primijeniti kako bi se školski pribor vašeg djeteta istrošio svaki dan:

• Uključite dijete u planiranje jelovnika za školski ručak.
• Ponesite školski meni za ručak koji je lako jesti.
• Ukrasite jelovnik za ručak djeci u školi što je zanimljivije.
• Kombinirajte djetetov jelovnik s ručkom s hranom koju voli.
• Pazite da je dječji dio ručka pravi, koji nije pretjeran i nedovoljan.

Prilično jednostavno, zar ne, napraviti razne recepte za školski ručak za ovo dijete? Sretno i budite kreativni kod kuće!

x