4 recepta za sok od avokada koji vas čine sitima i zdravima

Tko ne voli sok od avokada? Uz mješavinu zaslađenog kondenziranog mlijeka i fino uklopljenog sok od avokada omiljen je kod mnogih ljudi kad je vruće vrijeme. Osim što je ukusan, sok pokat je i zasitniji.

Prehrana i koristi od avokada

Voće avokada sadrži bezbroj hranjivih sastojaka važnih za zdravlje. Prema Ministarstvu poljoprivrede za poljoprivredna istraživanja u Sjedinjenim Državama, avokado ima nekoliko hranjivih sastojaka koji su dobri za tijelo. Na 40 grama avokada nalazi se:

• 64 kalorije
• 6 grama masti
• 3,4 grama ugljikohidrata
• 1 gram šećera
• 3 grama vlakana

Uz to, avokado je izvrstan izvor vitamina C, vitamina E, vitamina K, vitamina B6, riboflavina, niacina, folata, pantotenske kiseline, magnezija i kalija. Uz to, u mesu avokada nalaze se lutein, beta-karoten i omega-3 masne kiseline.

Iako većina kalorija u avokadu dolazi iz masti, ne trebate brinuti. Razlog je taj što je mast sadržana u soku od avokada zdrava nezasićena masnoća. Ova vam masnoća može pomoći da duže ostanete siti.

Osim toga, nezasićene masti u avokadu dobre pomažu u usporavanju probave ugljikohidrata u tijelu, što može održati stabilnu razinu šećera u krvi.

Ne zaboravite da je masnoća vrlo važna za zdravo stanično tkivo u tijelu. Osim toga, nezasićene masti u soku od avokada mogu pomoći u zdravijem liječenju vaše kože, čineći da tijelo optimalnije apsorbira vitamine, minerale i hranjive sastojke iz hrane. Zdrave masnoće također mogu pomoći u jačanju vašeg imunološkog sustava.

Lako i zdravo stvaranje recepta za sok od avokada

1. Sok od jabuke i avokada

Kombinacija jabuka, avokada, meda, badema i đumbira može ojačati imunološki sustav, spriječiti žgaravicu i spriječiti da se tijelo lako prehladi.

Potrebni materijali:

• 1 šalica nezaslađenog bademovog mlijeka ili mineralne vode
• 2 nasjeckane jabuke
• 2 avokada, samo meso
• 2 žličice čistog meda
• ½ inča đumbira, oguljeni i nasjeckani (po želji upotrijebite jedan inč)
• ½ šalice kockica leda u malim komadima

Sve ostale sastojke miješajte velikom brzinom dok ne postanu glatki. Poslužite odmah. Dio ovog soka od avokada i jabuke možete spremiti i u čašuzidarska tegla u hladnjaku preko noći. Konzumirajte ga ujutro kao popratni napitak za vaš zdrav doručak.

2. Avokado, čokolada i sok od jagode

Avokado, čokolada i jagode sadrže visoko antioksidanse koji su dobri za održavanje zdravog tijela.

Potrebni materijali:

• 1 banana, izrezana na male komadiće
• 1 avokado samo uzmite meso
• 2 žličice kakaa u prahu
• 100 grama jagoda
• 1 žlica zobenih pahuljica
• 1 šalica vode
• 1 šalica zdrobljenog leda

Sve ostale sastojke miješajte velikom brzinom dok ne postanu glatki. Poslužite odmah.

3. Sok od avokada od vanilije

Ne volite baš okus čokolade? Zamijenite ga s mlijekom od vanilije!

Uz to, avokado i kruške sadrže kalij koji je dobar za sprečavanje slabosti mišića i pomaže u poboljšanju svakodnevne kondicije. Evo recepta:

Potrebni materijali:

• 1 kruška, izrezana na male komadiće
• 1 žličica mljevenog cimeta
• ½ avokado, samo meso
• 1 šalica bademovog mlijeka od vanilije
• 1 šalica zdrobljenih kockica leda

Sve sastojke miješajte velikom brzinom dok ne postanu glatki. Poslužite odmah.

4. Sok od avokada za detoksikaciju

Sok od pokkata može se koristiti za detoksikaciju otrova, znate! Pijte kad započinjete ujutro, tako da se blagodati osjećaju maksimalno tijekom dana.

Osim što sadrže hranjive vitamine A i K iz špinata, u narančama se nalazi i sadržaj vitamina C koji možete dobiti u ovom soku od avokada. Krastavac vas također može hidratizirati, dok je đumbir dobar za vaš probavni sustav. Zdravo, zar ne?

• 25 grama svježeg sirovog špinata
• 1 oguljena naranča
• 1 cm izrezani đumbir
• 1 krastavac, izrezan na male komadiće
• ½ avokado, samo meso
• 2 žlice čistog meda
• ½ šalica zdrobljenih kockica leda

Možete li pojesti koliko avokada dnevno?

Prema Carolyn Brown, nutricionistici iz New Yorka, jesti previše avokada dnevno nije dobro, znate. Zašto? Budući da prosječni cijeli avokado sadrži 322 kalorije i 29 grama masti. Izrada 1 čistog soka ili pirea od avokada zadovoljava 44% potreba za mastima i 21% unosa zasićenih masti dnevno.

A da ne spominjemo da, osim što pijete ovaj voćni sok, jedete li i drugu hranu koja sadrži masti? Ako jedete 1 avokado dnevno, tijelo može dobiti više masti.

Koliko je onda avokada dobro potrošiti dnevno? Kako bi unos masne prehrane bio uravnoteženiji, dobra konzumacija samo ½ avokada u danu. S obzirom da još uvijek konzumirate druge izvore hrane koji također sadrže masnoće.

Budite oprezni s alergijama na pokat

S druge strane, valja napomenuti da postoje i neki ljudi kojima prijeti alergija na avokado. Pogotovo ljudi koji su alergični na lateks; skloni su i alergijama na jedenje avokada.

Budući da je struktura proteina u avokadu slična proteinu u lateksu. Stoga ga samo konzumirajte umjereno. Odmah posjetite liječnika ako imate simptome alergije nakon pijenja soka od avokada.

x